Kako kuhati vegetarijansku kobasicu?

Video: veganska lean kobasica. Kobasica bez mesa Irina Kuzmina

"vegetarijanac kobasica" - naziv za ljubitelje mesa ne zvuči baš primamljivo. Ali ako obratite pažnju na sastav mesa kobasice na etiketi, možete naći da meso ne postoji uvijek. Posebno ako se proizvod ne proizvodi u skladu sa GOST i TU, gdje za razliku od prvog utjelovljenje nije se čak nadam da proizvodi od prirodnih sastojaka.

Video: A vegan dijeta kobasica graška / Recepti i stvarnosti / Vol. 74

Sa otkrićem ideju za kupovinu vegetarijanac kobasice. Sastoji se skupi proizvod od mesa, odnosno, nije uključen, tako da postoji mogućnost prisustva prirodnih sastojaka, koji nisu toliko skupi. Vegetarijanske kobasice su široko distribuiran proizvod - može se kupiti u prodavnici, naredio u kafić ili restoran. Ali uz to postoji velika količina kuhanje ovo jelo receptima. Nakon kuvana vegetarijanac kobasica kod kuće - to je lako, jeftino i korisno.

Kako kuhati vegetarijansku kobasicu?

Koji su sastojci u svom sastavu i što je tehnologija izrade? Razmislite o ovim pitanjima u redu. Što se tiče komponenti konstitutivni, njihov broj može sadržavati sljedeće proizvode: grašak (ili graška pahuljica), sočivo, grah, repa, luk, suncokretovo ulje, papar, sol, maslac, korijander, paprika, muškatni oraščić. Na pitanje "Kako kuhati vegetarijanac kobasica kod kuće?" trebate djelovati postepeno. Tehnologija pripreme vegetarijanskih kobasica.

• Prvi korak - to potopiti grašak (grah) za 4-5 sati, nakon čega se kuhano dok ne omekša na laganoj vatri. Kašasti grašak se pretvara u pire sa blender.
• Drugi korak - dodavanje na graška (grah, sočivo) sjeckani češnjak pire, začini po ukusu i dobro promešajte.
• Treći korak: svježi sok od repe, stisnuo kroz gazu ili sito, dodajte mješavinu. Zatim dodajte maslac i ponovo umutiti.
• Četvrti korak: oblik (kao opcija - plastične boce sa zarubljene gornji dio) ulje za podmazivanje, sipa i dalje toplo smjesa je ohlađena i staviti u frižider. Nakon očvršćavanja kobasica, uklonite obliku.
• vegetarijanac kobasica, kuhana svoju ready-to-jesti kao predjelo, prilog ili sendvič. Glavna prednost je njegova kvaliteta 100% i prirodnost. Osim toga, možete biti sigurni u ono što proizvodi su u proizvodu.

Ova kobasica je savršen za one koji su nedavno odustali jede meso. To je u stanju zamijeniti već poznate proizvode. Oni koji nisu konzumiraju mesne prerađevine, te kobasice je mogao sjetiti gotovo zaboravljeni okus aromatičan meso kobasice, napraviti razne vegetarijanska jela. Još jedna prednost ovog proizvoda je da je savršen za one koji ne mogu živjeti bez kobasica, ali želi da izgubi na težini, jer ukus je vrlo sličan meso, ali ne u isto mesnih proizvoda.