Dćema

Korisni poslastica. Ogrozd - a bobica-jedini koji je bio popularan čak i od davnina, u drevnoj Rusiji, naši preci su koristili ovu bobica za mnoge svrhe, od jede kao ukusan poslastice za korištenje u raznim drogama da se podigne vitalnost i ojačati imunološki sistem ljudskog. Naši preci dćema smatran je jednim od najboljih i najskupljih vrsta džemova, i pripremila mu samo iskusni kuhari.

Nije svaki moderan čovjek zna mnogo korisnih svojstava nosi upotreba dćema ili svježe bobice. Kryzhovnik- izvor askorbinske kiseline, skladište vitamina, posebno kao što je važno kao i kalcij i kalij, a zdravi zubi, noktiju i kosti jake.

Korisne dćema?

Jedna od najvažnijih funkcija ogrozd je dovesti krvni pritisak kod normalnih ljudi, odnosno jesti džem od bobica koje mogu uzrokovati krvni pritisak na normalu, pa hipertoničara treba tražiti da uđu u svoju ishranu ovu vrstu poslastica. Ogrozd također poznat po svojim pomoć osobama sa poremećajima urinarnog sistema i upala različitih žena.

Treba imati na umu da povećanje unosa dćema u zimi će vas spasiti od puno prehlade, jer je šansa ugovaranja raznih zimskih prehlada je vrlo visoka. Sve prednosti ovog džema ne računaju, ali to je nemoguće da ne diraju u borbi protiv viška kilograma. Danas je broj gojaznih ljudi, a njihov broj raste svaki dan, najstrašnije, da čak i djeca pate od ove bolesti, tako da roditelji treba da u ranoj dobi da nauči djecu da jedu ovu bobica u bilo kom obliku, da li je svježe bobičasto voće ili džem ili marmelada, jer niskokalorični ogrozd. U koristeći ovu naipolezneyshuyu bobica u svojim svojstvima, možete donijeti svoju težinu vratiti u normalu i voditi više aktivan stil života. Ogrozd je bogata ugljenim hidratima.

Svaki domaćica, odlučili sami da se pripreme za zimu ovaj koristan poslastica, imati na umu nekoliko pravila. Ogrozd se moraju prikupiti samo kad je potpuno zrela bobica i ljubičaste ima tamniju nijansu, onda se može obrađivati na džem ili marmelada. Dćema pomogne svim bolesti, kao i od bolesti kardio - vaskularni sistem, kao što je bobica sadrži dovoljno kalija, bez kojih ne može živjeti naše srce, i da je od vitalnog značaja.

Zimnica recepti dćema

Dćema sa narandžastim bez kuhanja

ogrozd svezhiy- 1 kg

naranče svezhie- 500g

šećer - 1.5kg

Li propustili kroz mljevenje mesa ogrozd i naranče zajedno s kožom.
Dodajte 1, 5 kg šećera i staviti na vatru, ali ne kuhati, već samo da se tope šećer.
Ne boj se na neobičnost ovaj recept. To je vrlo ukusna.

Video: Čudo jam! Neobična dćema.

Danas pripremljen. Da vidimo šta rođaci kažu. Miris žene, rekao je kul.

Dćema matice

ogrozd svezhiy- 1 kg

šećera - 1,5 kg

hladne vode - 1,5 čaše

orasi granatirali - 100 g

bobica ogrozd, Pranje, usitniti akutna utakmice, staviti u posudu za kuhanje, prelijte vruće sirup.
Kernel orah Usitniti u male komade i dodajte u masu.
Kuhanje u dva koraka.
Gotovog hot džem sipajte banaka i pluta čvrsto.

Dćema u poljskom

ogrozd svježe - 1 kg

Šećer pesok- 1,5 kg

hladne vode - 1,5 čaše.

Prije nego što blanch bobice ogrozd Pirs.
Zatim za blanširanje dip za 2-3 minuta u kipuću vodu i hlađenjem.
Kuhati sirup i preliti bobice. Cooking laganoj vatri uz stalno miješanje, nekada džem dostigne tačka ključanja, da izvrše na hladnom mjestu za 8-10 sati.
Nakon tog vremena pekmez ponovo dovesti do kuhati, kuhati 3-5 minuta i ponovo staviti na hladnom mjestu nekoliko sati.
Da to više 2 puta, a zatim kuvati dok ne omekša.

Dćema sa malinama

ogrozd Fresh -700 g

svježe maline - 300 g

šećera - 1,3 kg

hladne vode - 1,5 čaše.

pripremiti bobice ogrozd i maliny- bista, odvojite cvijet stabljika i dobro isprati.
Kuhati šećer sirup i sipajte ga u male porcije bobice.
Kuhati u jednom koraku, uklanjanje pjene, dok ne omekša.
Nakon završetka kuhanja da se širi prema bankama i blizu. Cool konzerve naopačke u zraku.

Dćema sa višnjama

ogrozd svježe - 1 kg

sirup:

šećera - 500 g
Vode - 700 ml
cimet - 1/4 žlice

veliki zeleni ogrozd cut da izvadite kost, unutra višnje, nakon pranja i unapred odvojen od kosti. Bobice pour kipuće sirup, čir na laganoj vatri 5-10 minuta. Sklonite sa vatre i insistirati 04:00. Ovaj postupak se ponavlja 3-5 puta, sve dok se sirup postane gust.

Video: "Car je da džem" Jam iz lista ogrozd i trešnje

Dćema vanilije

nedozreo ogrozd - 1 kg

hladne vode - 1 cup

šećera - 4-5 žlice

želatina - 100 g

vanilije - ukusu

ogrozd sortiranje, pranje i čisto iz peteljka.
Kuhati vodu sa dodatkom 4-5 žlice šećer, sipajte pripremljen ogrozd i kuhati na srednjoj vatri oko 10 minuta, a zatim ohladi.
Rashlađene bobice Pour želatin (ili želiranja šećera) i staviti ribani uz štap vanilije.
Dovesti do čir i kuhati na jakoj vatri oko 4 minute, neprestano mešajući.
Stavite u tegle i odmah zatvoriti vijak ili drugih pokrivača.

Dćema sa orasima i medom

ogrozd svezhiy- 1 kg

svezhiy- med 500 g

orasi - na ukus.

bobica ogrozd bi trebao biti velika. Njihova dobro oprati i stisnuvši jezgra.
orasi rastolchem malter i bobice ispunjen njima.
Širimo u posudu i prelijte medom, blago razrijeđen s vodom i kuhati.

video: "Tsarskoye" dćema

Dćema sa origanom

ogrozd svježe - 1 kg

šećera - 1 kg

hladne vode - 500 g

origano (grane)

trešnja odlazi - 15-20 kom.

ogrozd kretenu, s hladnom vodom za 8 sati.
Voda je pripremimo, dodajte šećer u to, višnje i origano lišće, grijani do ključanja, hladi, filtrira.
Kuhani ponovo spustio bobica, uzavrelo, ohladi.
Sirup se sipa, kuhati ponovo sipajte bobice, kuvajte dok učinjeno.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani