Aronije Aronija

Video: Black aronija - korisna svojstva i recepti

Sem. Rosaceae, Aronija cherpoplodnaya ili Aronija - A. melanocarpa (. Michx) Elliot

Aronije Aronija, ili aronija - višegodišnji grm, 2-3 m visine, to je visokim prinosima, rano izgled, otporan na štetočine i bolesti. Lišće u obliku liče list trešnje, ali sjajan. Cvijeće sastavljen od pet vrsta, bijele ili roze corymbose cvasti. Plodovi su veliki, crni, sa plavičastom nijansom, s promjerom od 6-15 mm, sočan prikupljeni u gomilama. Cvijeće u junu - julu, voće sazreva u kasno ljeto - početkom jeseni. Ova biljka je gotovo ne utječe na bolesti. Domovina - Sjevernoj Americi. Uzgaja u ZND kao hrane, ljekovitog i ukrasnog rastenie.Ispolzuyutsya zrelo voće. Ukus je prijatan slatko-kiselo, adstringentno.

Video: Black aronije

Kemijski sastav: U voće naći mnogo vitamina C, askorbinska kiselina, šećera (9,5%), kao i organske kiseline karotena. Mnogi yoda- naći flavonoidi, antatsiany. Po sadržaju voćnih kiselina značajno bolje crne aronije mandarine, jagode, maline, crveni ribiz. Vitamin P u njemu nego u drugim vrstama oskoruše drveća. Aronija koncentrat je vitamin P. razorene plod oskoruše dugo ne propadaju, jer sadrže supstance koje potiskuju reprodukcija mikrobov.Sushat na temperaturi ne više od 60 stupnjeva. Dobro sušeno voće naborana zadržati sjaj i ugodan miris, kada ih komprimirani u pesnicu ne sklizne u komok.Chernoplodnuyu oskoruše se može čuvati na duže vremena u zamrzivaču.

Chernoplodki ne samo na pritisak

Aronija je poznata po sposobnosti da smanji krvni pritisak, a priča se da je u prekomjerne upotrebe može smanjiti previše. Aronije zapravo sadrži mnoge biološki aktivnih supstanci koje imaju izraženu terapeutski učinak. Ipak, normalizuje krvni pritisak, ali ne i dramatično smanjuje, tako da se toga bobica nije potrebno, iako to ne mora da prejedanje.
Je aronija puno veziva i takzheveschestva zove amigdalin. Ako jedete 400 grama chernoplodki bobica, primit ćete najveću dozu amigdalina, koji je indiciran za živaca, želuca, i bolesti srca. Ovaj materijal u organizmu se pretvara u druge oblike i izlučuje otrov - cijanovodonična kiselina. Opasnost se povećava u konzerviranje i proizvodnju cordials i likera.
Da biste poboljšali terapeutska svojstva aronije, džem od jabuka dodati sorte kiseline ili crnog ribiza. Činjenica je da se u mnogo aronije vitamina P grupa, koja apsorbira samo u prisustvu vitamina C. I askorbinska kiselina aronije malo ovdje i moraju ojačati uslugu. Što se tiče ostalih vitamina, tako da je aronija ne zaostaje za čak poznate mora-krkavine.
Elemenata u tragovima u Arona bio je značajan sadržaj joda. U tom smislu, može se porediti sa egzotičnim feijoa. Chernoplodki je veliki radioprotector, što je od vitalnog značaja za sve stanovnike velikih gradova i industrijskih centara. To poboljšava imunološki sistem i čisti tijelo.
Jesti aronije u bilo kojem obliku: jesti svježe voće, smrvljen ih sa šećerom, kuhati sirupi, želea, džemova, voćna kaša dzhem.1 kg drvene spatule sa 700 g šećera. Jedite 75-100 grama dnevno.

Video: Aronija - crni aronije.

Kontraindikacije aronije Aronija

Kontraindikacije: Potreban je oprez da se aronija pacijenata sa čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, gastritisa sa visokim kislotnostyu.Plody aronije imaju efikasan hipotenzivni - učinka smanjenja krvnog pritiska. Iz tog razloga, oni su kontraindicirana za osobe s niskim krvnim pritiskom. Osim toga, Aaron je kontraindiciran u povećan zgrušavanje krvi, gastritis s visokim kiselost želuca, čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu.