Terapijske dijeta za hipertenziju

• raženi kruh, "Doktor", "Bran", "Heljda", krekeri, kolači nesdobnoe;
• vegetarijanac juhe, mliječne, meso ne više od tri puta tjedno;
• nemasno meso kuvano ili obliku pare;
• riba kuvana i pečena jela (cod, šafran bakalar, smuđ, šaran);
• povrća gulaš i papazjanija od tikvica, patlidžana, bundeve, paradajz, luk, češnjak, peršin, hren;
• žitarice, pudinga, casseroles žitarice (heljda, proso, riža);
• mlijeko, nemasni svježi sir, jogurt, blage tvrdog sira;
• slab čaj s mlijekom, bobica i voćnih sokova, mineralne vode, ovisno o kiselosti želučanog soka, čorba kukova;
• lonac s voćem, blaga paprikaš od povrća, solyanka;
• plodovi mora salate (lignje, morska trava, škampe, školjke);
• lean šunka perad;
• umaka može se pripremiti samo na čorbu od povrća.

Šta je dodao da se poboljša ukus

Od neslani hranu jesti nije jako lijepo, nutricionisti preporučuju da se kuva recepte dodati brusnice, limuna, šljive, cimet, med, kandirano voće, kim, anis u tijesto bez soli. I u prvom i drugom jela - peršun, sirće, mirođija, limunska kiselina.
To će omogućiti pacijentu da prate dijetu bez kajanja.

Hranjenje navike IIb i III faza hipertenzije

Teži oblik bolesti zahtijevaju stroža ograničenja:

• so je isključena;
• Malo masti mesa čorba - jednom tjedno;
• jaja - ne više od 2 jedinice u nedelji;
• jela od mesa samo kuvano;
• povrća maslac ili staviti u posudu sa gotovih prehrambenih prije potrošnje (1 žlica);
• Preporučuje se vegetarijanska jela.

Za kuhanje na par ne mora kupiti dvostruko kotao, možete kupiti posebnu mrežu (to je proširen po veličini posude), ili koristite cjedilo

Niskokalorični dana za istovar

Dijeta za hipertenziju za one s viškom kilograma zahtijeva mnogo ozbiljniji ograničenja slatkiše, kruh, žitarice i tjestenina u ishrani. U dogovoru sa svojim lekarom, možete koristiti niskokalorične posta dana, oborio u 5-6 obroka:

• sir (cijeli dan pola kilograma sira i pola litre jogurta);
• Kefir (1.5 L);
• lubenice i jabuke (1,5 kg);
• riža-kompot (50 g kuvanog pirinča u vodi i 1,5 litara sušeno voće kompot);
• mlijeko (mlijeko kup 6 u obliku toplote).

Primjer meni za hipertenzivne pacijenta na dan 1

Ukupno za dan planirate koristiti raži i pšenice kruh, 150 grama, 10 grama putera, šećera manje od '50

Ujutro prije posla:

• salata biljno ulje;
• kuvano meso;
• čaj s mlijekom.

Ručak (za vrijeme pauze za ručak):

• povrća salata;
• kuvana piletina s rižom;
• čaj.

Ručak (kod kuće nakon posla):

• vegetarijanac juha s vrhnjem;
• Hot Pot;
• kompot od sušenog voća.

večera:

• pečena riba;
• kravlji sir sa šećerom;
• čaj s mlijekom.

2 sata prije spavanja popiti čašu kefira ili jogurta.

Možda ishrani pojedinačnog pacijenta će zahtijevati korekciju ovisno o komorbiditetima, navike i specifičnosti nacionalne kuhinje. Treba uzeti u obzir kompatibilnost hrane sa lekovima koji se koriste, tako da ne rade bez preporuke doktora.