Bijele med bolest otiske - bronhitis i upala grla odmah ići!

Većina ljudi u sjećanje meda su lepljiva masa žuto ili smeđe boje. Međutim, neki stručnjaci posebno cijeniti bijele med. Boja ovog prirodnog proizvoda zavisi od vrste medonosnog bilja. Tipično, sirovi med ima svjetlo žute boje i postaje bijelo tek nakon kristalizacije.

Najčešći medonosnog bilja

Ono što je beli med, a od onoga što boje?
Najčešće se dobija iz malina cvijeće, djeteline, bagrema, lucerke i pamuka. Aromatizovanje i aromatičnog kvalitete proizvoda iz različitih biljaka imaju svoje jedinstvene karakteristike.

• Malina: pcheloproduktov iz nektara cvijeća malina vrlo ukusna, ona ima nježan slatki okus i topi u ustima. Pčele sakupljaju nektar kao divlje divlje maline, i kućnog vrta.
• Clover: s bojama bijele djeteline meda razlikuje vanilije okus i aromu. To je od velike pomoći za prehlade, umiruje i pogodan je za ljude koji pate od nesanice. Kada se čuva za dugo vremena ostaje tečnost.
• Lucerke: slast meda iz ljubičastim cvjetovima i ljubičaste lucerke ima specifičan okus i aromu. Nakon kristalizacije postaje bijelo i kremaste konzistencije.
  
  
• Pamuk: pamuk med razlikuje po tome što njegova ukus potpuno otkrivene nakon saharifikacije. Prema tome, svježi proizvod ne treba staviti na stol. Ima svjetlo, kao da je tekstura zraka i bijeloj boji.

Posebno cijenjena sorte bijelog med iz cvijeća lipa, bagrema i esparzeta. Bijele lipov med je poznat ne samo po svojim medicinske kvalitete, ali i poseban miris cvijeta limete. Nakon saharifikacije se ledi i postaje kao rastopljenim maslacem.

Savjet: Ako se neko vrijeme nakon kupovine ste se pitali zašto je med postao bijele i guste, imajte na umu da je to - zajednička karakteristika lipov med. Prirodni proizvod treba kristalizirati.

Foto: bijela lipa med nakon zasaharivaniya:

Med bagrem svježe nije bijela, ali transparentno, skoro kao voda. Odlikuje se da kristalizira samo u mešavinu s drugim sortama. Poznat i po antialergijski, tako da može dati čak i mala djeca.
Espartsetny smatra jednim od najvrednijih vrste meda. On je prvi transparentan zelene, zatim bijele. Ovaj proizvod je vrlo mirisna, okus je sladak i nježan.

rijetka vrsta

• Med kipreyny ima i bijeloj boji. Na svježem obliku liči na konzistenciju kreme ili masti, i zelenkasta nijansa ponekad zbuniti čak i stručnjaka. brzo Candy proizvoda, a na površini se formira žitarice, kao pahuljice. Stoga, čak i prirodni pčelinji proizvodi često pogrešno lažni. Ali je njegova neverovatna ukusa nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
• Tavolgovy - jedini beli meda, koja je u početku ima bijeloj boji.
• Apple-višnja: nektar pčele tokom drveća cvjetanja jabuke i trešnje.

tajga razred

Tajge bijele med treba napomenuti odvojeno. A med za njega su sljedeće biljke:

• 
  Fireweed biljka u narodu poznat kao vrba-biljka
  mente,
• maline,
• silovanje,
• Bear cijevi,
• Angelica,
• kadulja,
• slatka djetelina,
• vrba-biljka (Epilobium)
• Geranium sylvaticum,
• Meadowsweet i drugi.

Ove biljke rastu u borealnih zemljištima jedinstven mineralni sastav, i sve hranjive tvari prolaze u nektar.

med Erythronium

Erythronium raste u mješovitim i crnogoričnim šumama Altai, Kavkaza i Kazahstan. On je naveden u Crvenoj knjizi, tako da pčele rijetko dobiti od nektara.
U obliku kristalizacije meda boja izrazio žitarica pečena mlijeko, tako često prodaju u obliku kreme. Na početku svog zasaharivaniya puta izazvao i šlag. Kao rezultat toga, med erythronium pobeli i kremasti. Koristi se za bolesti probavnog sistema, pluća, srca, bolesti kože. Mnoge zanimljive stvari o tome možete saznati iz teksta: Med Erythronium - jedan za želudac, u liječenju će trajati samo minutu.

Kako napraviti med bijele

Gore navedenog opisuje varijacija bijele meda: ali neka bude - pitanje koje ostaje popunjeno. Pomislili biste da je za proizvod potrebna samo pčele. U stvari, vrlo važan rad pčelar. Na kraju krajeva, morate pronaći mjesto gdje raste ne biljke, dajući tamne boje meda. Hives, u tu svrhu nalazi u neposrednoj blizini velikih usjeva djeteline, lucerne ili drugog pogodnog medonosnog bilja.
Postoje neke bijele meda sorti, koji se ne javljaju u prirodnim uvjetima.

Mešavina sa matičnom mliječi

Matična mliječ - drugih proizvoda pčelarstva. To je vrlo korisno kod mnogih bolesti i njihova prevencija, ali to je nemoguće koristiti čistoj formi, kao što možete lako prekoračiti dozu. Pčelari su pronašli dobro rješenje - prave med mješavina s dodatkom mlijeka.
Bijelo med s matičnom mliječi je izvor elemenata u tragovima i vitaminima. Ona je efikasna u prevenciji ateroskleroze i bolesti srca, koristi se u poremećajima imuniteta, za poboljšanje sastava krvi. Sa ovim kurativne mješavina liječenje bronhijalne astme, kataralne bolesti. Smatra se da je matični mleč med produžava život. Pročitajte više o korisna svojstva majčinog mlijeka mogu se naći u sljedećim video:

Napomena: Matična mliječ je prirodni konzervans, tako da se med ne kvari mješavina dugih i kisnet.

Krem-med

Krem med ili med beli šlag dobiveni obrade svezheotkachannogo proizvoda. Nakon premlaćivanja on dobije dodatni novac. Konzistencije meda "krema" poput debljine majoneze ili margarin. Nije se zadržao na ruke, i ne ostavlja mrlje odjeće, više ne propao. Kremasta konzistencija se održava tijekom cijele godine, a zatim kristalizira. Spolja, Šlag med bijelo - skoro kao maslac. Ako ste zainteresirani za ovaj proizvod, da ga znati više, pročitajte članak Divna svojstva meda krema: ne uprljati ruke i ne teče sendvič.

Napomena: ako se med ne greje kada mućenje i dodao druge supstance, korisna svojstva su sačuvani u punom ekranu, kao i ukus. Neke sorte (npr silovanje), čak i poboljšati svoje performanse.

Treba pitati kada kupujete bijelo med: ime, koje područje se proizvodi i koliko dugo prije. U biti kandiranog proljeće gotovo bilo meda, liquid dosljednost treba upozoriti u smislu krivotvorenja.