bo.ottitres.ru

Čokoladni desert - fondue

Video: čokolada fondue - video recept

Fondue - tzv jela koja su kuhana na otvorenoj vatri. Oni su istopljeni u posebnom jelo zove kakepon, a riječ "fondue" sama od francuskog znači "istopio". Nije iznenađujuće, postoje čokoladni desert - fondue, to je - otopljenu čokoladu sa raznim aditivima koji se mogu umočen bobice, voće, kolači i čokolada uživaju u ovom poslastica sa prijateljima. Zaista, jer tu je topla čokolada, u stvari, fondue - jedan od njenih sorti, koje možete dodati rakiju, vrhnje, začini. Po pravilu, ovaj desert je servirana sa cherry brandy, maline i šljive likera, vrlo dobro fondue kombinira jake kafe.

Video: Chocolate fondue, ili kako kuhati ukusna desert?

Čokoladni desert ovog tipa, začudo, bio je relativno nedavno izmislio. Prvi put takvo jelo bio pripremljen za konferenciju za novinare u 1966. A, s obzirom da događaj je prisustvovao veliki broj novinara, topio u kakepone čokolade "Toblerone" sa pripadajućim Proburažena komada keksa, kruh, sljez i voća, ubrzo je postao poznat u cijeloj zemlji. Uskoro fondue pojavljuje u izborniku nekih od najboljih restorana u New Yorku, a zatim - i svijeta.

Chocolate fondue

Video: Chocolate fondue

Ovaj čokoladni desert Recept je vrlo jednostavan, lako možete kuhati u samo pola sata, ali oni mogu uživati ​​cijelu večer - ležerno ispijajući kave sa biskvita prelivene čokoladom. Smatra se da je većina uspješnih pristupa je "Toblerone" - prva čokolada koja je korištena u pripremi fondue. Ima svjetlo meda okus s primjesom badema. Pripremiti fondue kod kuće, trebat će vam:

  • tsp cimet;
  • masna krema (100 ml);
  • bilo čokolade (oko 400 g);
  • tsp ekstrakt vanilije;
  • putera - 16 g;
  • ako želite gustu fondue, također voditi računa o prisutnosti kakao poroshka- trebate 3 žlice (nezaslađen);
  • naranče ili liker od kafe - 2 kašike
  • feed: puslice, kolači, keksi, meko voće (jagode, mango, banane, kruške, kivi, ananas, itd).
  • Također je potrebno da imate kakepon, koji će se nalaziti i otopljenu čokoladu, kao i ražnjići, koji bi mogao probosti voća i keksa.

Video: Chocolate fondue

1.Slivki topline na laganoj vatri, dodajte sjeckani čokolada - dobro miješati mješavina dok glatka. 2.Dobavlyaem sve ostale sastojke: začini, pića, kakao prah, ulje miks. 3.Dalee sipajte krem ​​čokolada u posebnoj posudi uključite plamenik i istopila na željenu konzistenciju (ako Fond dobije vrlo gusta, razrijedite ga sa šlagom). Također se možete bič sir sa šećerom i vrhnje, i komada voća prelivene čokoladom, a zatim dodavanjem krem ​​sir - to lodge gostiju čokolade cheesecake desert liker ili amaretto. Orasi su također odličan u kombinaciji s čokoladom delikatnost ovog tipa. Možete koristiti bilo, ali posebno povoljan krenula ukus stabla čokolade i - bademima. Ako je ruka nije bilo svježeg voća i peciva, kao dodatni sastojak koji ćete uroniti u čokoladni krem, suhe marelice su vrlo dobar u formi, ali posebno - Prune.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Sladoled desert - hladno zadovoljstvoSladoled desert - hladno zadovoljstvo
Panna cotta desert - tri opcije za izraduPanna cotta desert - tri opcije za izradu
Berry desert - lagan i nježan poslasticaBerry desert - lagan i nježan poslastica
Univerzalni poslastica - desert kremeUniverzalni poslastica - desert kreme
Desert kolačiće - uživajte u ukusu i lagano!Desert kolačiće - uživajte u ukusu i lagano!
Desert od kravljeg sira - i ukusan i koristanDesert od kravljeg sira - i ukusan i koristan
Desert od jaja - iz brazilskog "punč" na "ptičje mlijeko"!Desert od jaja - iz brazilskog "punč" na "ptičje mlijeko"!
Desert od čokolade - neobične recepteDesert od čokolade - neobične recepte
Milk desert - Indian vrstaMilk desert - Indian vrsta
Slojevita desert: slojevi desert, desert kolačiSlojevita desert: slojevi desert, desert kolači
» » Čokoladni desert - fondue
© 2018 bo.ottitres.ru