Koju hranu podići nivo šećera u krvi?

Normalno, šećera u krvi treba da sadrži 3,3-5,5 mmol / l na prazan želudac. Tokom dana, to mijenja. nivo glukoze raste nakon obroka. U ovom slučaju, kod zdravih ljudi pankreasa odmah povećava proizvodnju insulina kojim glukoza ulazi u stanice tkiva. razine šećera, tako normalno. Ako se ova stopa prelazi granicu, čak i malo, moguće je da se razvije dijabetes ili će doći do drugih bolesti. Pored toga, nivo glukoze povećati sa stresom, produžena prehlade, alergije.

insulin ili ne proizvodi u dijabetes (za tip I), ili proizvedena u željeni iznos, ali iz nepoznatih razloga ne doživljava ćelija (za tip II). Ljudi bez obzira na vrstu dijabetesa važno je znati namirnice koje povećavaju šećera u krvi i nemojte ih koristiti.

glukoze nivo zavisi unos hrane, ili da budemo precizniji, na količinu šećera sadržanih u njemu, a po stopi asimilacije. U tom smislu, svi proizvodi su konvencionalno podijeljeni o tome kako brzo oni mogu povećati šećer. Kao indikator, koji je otkriven, on ulazi glikemijskog indeksa. Reper je glukoze. Njegova GOP 100. Visoki smatra se indikatorom 70 i iznad niska - od 55 i niži, a onaj koji se nalazi između njih, - prosječna. Prema tome, brzo podiže nivo šećera u krvi hranu s visokim GI. Ishrani osoba sa dijabetesom treba napraviti uzimajući u obzir glikemijski indeks hrane uključen u to.

Proizvode koji povećavaju razinu glukoze

Oni se mogu podijeliti u sljedeće grupe:

čisti šećer, med;
žitarice;
povrće;
voće i bobice;
mlijeko.

Koju hranu brzo podizanje šećera u krvi?

Zbog ove klasifikacije su identifikovani nezdravih proizvoda, odnosno onih čiji GI iznad 70. Ova kategorija uključuje hranu visoke glukoze, škroba. Takvih proizvoda, poželjno je da u potpunosti odustanu ili da rijetke i u ograničenim količinama.

Rafinirani šećer, med, šećerni sirup, bombona, džem, marmelada, slatko gazirana pića, proizvoda sa čokoladom i kremom, slatka alkoholna pića.
Bijeli kruh, žitarice, peciva, tjestenina, žitarice.
Krompir kuhani, prženi, pržene, pečene, pire krumpir.
Kukuruzne pahuljice, kokice, nadima riža.
Oatmeal.
Tikvice, squash, repa, tikvica, mrkva.
Lubenica, dinja, grožđe.
Datumi, grožđice.

Posebno šećer brzo raste u krvi bijeli kruh, rafinirani šećer, krompir, kolači, grožđe, lubenica

Koju hranu povećati šećer u umjerenosti?

Ova kategorija uključuje ne samo hranu sa visokim sadržajem glukoze i škroba, ali i masti, mliječni proizvodi, jela od mesa, mnogi voća i povrća. Oni uključuju:

Grašak, grah, kukuruz.
Masti jogurt, fermentirani pečena mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje.
Mast, crveno meso, kobasice, dimljeni, soljeni, začinjena i Konzerve, žute sireve.
Orasi, sjemenke, sušeno voće.
Beli pirinač.
Raženi kruh.
Ananas, mango, kokos, persimmon, banana.

Ovaj efekt može proizvesti normalnu crnu kafu, čak i bez šećera i mlijeka. To doprinosi na kofein. Povećanje glukoze i proizvode sa oznakom "bez šećera", u kojoj se nalaze masti i škroba sadrže ugljenih hidrata, tako da je potrebno proučiti sastav paketa. Ksilitol i sorbitol, i napraviti proizvod još manje hranjiv, ali može podići nivo šećera u krvi.

Mogu li jesti med?

Med - koristan proizvod, ali sadržaj glukoze u njemu je vrlo visoka. Meda u svom najčišćem obliku radi povećanja šećera, i ljudi sa dijabetesom može biti kontraindicirana. To ovisi o razini glukoze u pacijenta, odnosno o tome da li je bolest u fazi naknadu ili ne. Doktori vjeruju da nije potrebno da se u potpunosti odustati od ovog proizvoda, glavna stvar - za kontrolu nivoa šećera. Neki doktori dozvoljavaju meda u malim količinama, dok drugi preporučuje da jedete to pravo u ćelije: to će biti apsorbira sporije i neće imati štetan učinak na organizam. Osim toga, komercijalno dostupnog meda često lošeg kvaliteta i sadrži puno šećera, takav proizvod ne može biti od koristi, to je štetno samo na zdravlje.

hipoglikemija

Ponekad glukoze nivou može pasti ispod normale. To se događa jer ljudi sa dijabetesom, i bez njega. U ovom stanju, količina glukoze manja od 3,3 mmol / l. Ako je smanjen na 2,8 mmol / L, pacijent može iskusiti neprijatne simptome: vrtoglavica, znojenje, drhtanje tijela, nervoza, ubrzan rad srca, glad. Da se podigne nivo šećera u krvi, morate znati proizvode koji ga poboljšati. U tom slučaju, možete uzeti u usta ili komad bombona šećer, piti voćni sok ili slatki čaj, jesti komad hljeba, keksa, pogačice. Ipak, znajte da je slatko i brašno jela su brzi, ali i brzo potrošio, a stanje hipoglikemije može ponoviti. Kako bi se osigurala dugoročna prihoda šećera u krvi za ljude koji su skloni hipoglikemiju (strogu dijetu, sportisti se bave teškim fizičkim poslovima), trebalo bi jesti više namirnica koje se probavljaju dugo. Ovi su složeni ugljikohidrati, glukoze u krvi postepeno zasićenje. To uključuje žitarice, obrok.

Poznata o ishrani u diabetes mellitus:

u zaključku

Ljudi sa visokim nivoom glukoze, kao i sklona hipoglikemiju, a svi koji žele da se smanji težinu da se zna o podizanju proizvodi od šećera. To omogućava da se prilagodi snagu i održava ovaj indeks u granicama normale.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani