Kozmetički svojstva i upotreba guar guma E412

Guar guma je poznat kao i sami marker E412 ekonomski najpovoljnije supstanca koja pomaže da se usporiti proces kristalizacije u smrznute hrane, daje viskozna struktura na bazi vode i sprečava isparavanje vlage. U poređenju sa najbližim analognim - roščića guma - regulator pobedi, jer se smatra mnogo bolje emulgator.

Efekti na tijelo

Da bi se shvatio utjecaj na tijelo guar bakar, potrebno je uzeti u obzir kvalitetu.

1. Ovaj stabilizator nije oborio u probavnom traktu, a ne apsorbira i zato izlučuje iz organizma u gotovo izvornom stanju.
2. Ova supstanca pomaže da se smanji apetit i nivo zasićenih masti, već zato što se pretpostavlja da su proizvodi, koji sadrže E412, treba da bude osnova ishrane izbornika.

VAŽNO! Ovo je mjesto gdje je neosnovan korištenje guar guma, jer istraživanja su pokazala da je neefikasan za mršavljenje, ali zloupotreba takve hrane će uzrokovati vaše tijelo više štete!

1. Naučnici su dokazali da regulator ima mogućnost da normalizuje nivo holesterola, ima pozitivan učinak na stanje krvnih sudova.
2. E412 priznati aditiv antikoagulant supstanca koja inhibira aktivnost zgrušavanja krvi, a samim tim i sprečava nastanak krvnih ugrušaka.
3. Neki izvori tvrde da je guar guma inherentne antivirusno i antibakterijska svojstva.

Stabilizator sa indeksom E412 se smatra sigurnom za ljudsko zdravlje. To je odobren za upotrebu u industrijskoj proizvodnji hrane, uključujući i djecu, a neki kozmetike. I karakteristično, još nisu postavljeni svakodnevno stopa potrošnje te supstance ili dozvoljeni postotak svog sadržaja u gotovih prehrambenih proizvoda.

Oprez - šteta!

Međutim, bez obzira na dugu listu pozitivnih osobina, guar guma, i mogu izazvati štete. Negativnih efekata supstance na tijelu izloženi ljudi koji su skloni alergijskim reakcijama. Zloupotreba hrane čiji sastav je uključena, je recept:

• mučnina;
• nadutost;
• dijareja.

U rijetkim slučajevima, moguće opstrukcije i jednjaka.

Savjet! Međutim, takva situacija može nastati u korištenju velikih količina guar guma, nakon čega će biti od skromnih unos tečnosti!

sfere primjene

Guar guma se koristi u proizvodnji prehrambenih namirnica, kozmetike, pa čak i za tehničku produkciju. U Rusiji je službeno dozvoljeno.

prehrambenoj industriji

Kao za prehrambenu industriju, postoji aditiv E412 se koristi u proizvodnji:

• pekarskih proizvoda;
• mliječnih proizvoda;
• smrznute poslastice;
• sokovi;
• džemovi;
• jelly;
• sirevi;
• sirupi;
• ulja;
• koncentrati hrane;
• umaci;
• pet hrane;
• hranu za bebe.

Pri proizvodnji prehrambenih proizvoda supstance preuzima funkciju stabilizatora, za fiksiranje i vezivno sredstvo, kao i pečat.

kozmetika

Guar guma u kozmetici služi kao sredstvo za zgušnjavanje, emulgator i stabilizator mješavina. To je dio kreme, šampona, balzama i losioni. Njegova kozmetička svojstva uključuju sljedeće:

• Formira tanak zaštitni film koji štiti kožu i površinu kose od gubitka vlage;
• To je svjetlo sredstvo za čišćenje;
• vlaži.

Koncentracija E412 aditiv u kozmetičkim preparatima treba biti u rasponu 0,1-5%.