Limuna džem

Incredible egzotični ukus ove divne džema nikoga neće ostaviti ravnodušnim. To nije samo ukusna, nego i izuzetno korisno! Jer se zadržava sve korisna svojstva koja su sadržana u svježi limun.

Pri odabiru i kupovini limuna džem treba obratiti pažnju na koru: boja treba da bude jarko žute bez crne mrlje mrlja. Kore ploda treba sijati, a ne biti oštećen. Izaberite gust i veliki limun, zbog njihove kvalitete ovisi o ukusu džem.

Kupiti voće sa glatkom korom, oni mnogo sočne pulpe nego u brdovitom grubo limuna.

Pre kuvanja džem sigurni da uklonite sve kosti iz limuna. Nije potrebno da se kuhati džem je na jak temperaturama, tako da drži sve vitamine.

Korisne limuna džem?

Limuna džem imaju antiseptičko djelovanje. Askorbinska kiselina sadržana u njima je smanjenje svojstva i uklanja otechnost. Ovo je velika džem samo skladište vitamina C, koji jača imunološki sistem, što znači borbu protiv svih sezona sezonske prehlade. Ona također uključuje soli kalija, kalcija, fosfora, karotena, vitamina B, vitamina D i PP, i, naravno, citrin.

Video: Pripremite "med limun" pekmez i zaboravi na prehlade! - Sve bude dobro. Pitanje 677 od 28/09/15

Bioflavonoida koje su sadržane u limun džem jačanje kapilara i pektina doprinose uklanjanju holesterola i otrovnih materija, nas štiti od srčanih bolesti i ateroskleroze.

Ovo ozdravljenje džem izuzetno korisno za djecu, trudnice, dojilje i starije osobe. Međutim, da ne zloupotrebljavate ovaj delikates. Povećan unos limunske kiseline utiče na lučenje želuca i bubrega.

Priprema limuna džem vam omogućava da improvizuje sa sastojcima. Uzimajući sama limuna, možete dodati naranče, kivi, jabuke, mrkva, bundeva, pa čak i tikvice. Svi ovi voća i povrća će samo dodati jedinstven okus u hlad i džem, plus sve što će dobiti pravi rafal vitamina!

Zimnica recepte limuna džem

Džem od limuna

limun kg -1

šećer - 1,5-2 kg

voda - oko 2 čaše

Cut od limuna, smanjiti ih 15-20 minuta u ključaloj vodi, zatim oprati hladnom vodom i izrezati na kriške, pri čemu uklonite sjemenke.
U šerpi kuhati džem debeli šećerni sirup, stavite u nju pripremljeni limun, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline.
Proširio u steriliziranom tegle.

Džem od limuna

limuna - 400g

šećera - 600g

voda - 2 šolje.

Sirup svode 2:00, počevši sa dodatkom 400 g šećera, zatim dodati još 200g šećera.
Kriške od limuna čisti žitarica, dodajte vodu i kuhanje da ih omekšaju.
Stavite limun na tanjuru, pokriti sa drugom pločom i toplo, i na taj način još protomai 2-3 sata.
Savijte kriške limuna u tegli.
Topao sirup Sipajte u teglu sa limuna, poklopac, rola.

Video: džem od limuna kroz mljevenje mesa

Đumbir Jam sa grejpa i limuna

svježi đumbir - 250g

šećer - 250 grama

grejp /sok od grejpfruta - 1 kom.

limun /sok od limuna - 1 kom.

Đumbir je čist, utrljajte u male rende.
Isperite hladnom vodom i odvod.
Iscediti sok od grejpa i limuna, promiješati, dodati šećer i stavite paprikaš na laganoj vatri.
Miješati sve dok se šećer potpuno rastvori.
Dodajte rendanu đumbir, neprestano mešajući, dovesti do kuhati.
Cook je potrebno oko 15-20 minuta na laganoj vatri.
Ukloni iz topline, ostaviti da se ohladi za nekoliko sati.
Nekoliko sati kasnije ponovo staviti na vatru, stalno miješa.
Kuhati dok ne nastane homogena masa željenog dosljednost i potom distribuira bankama.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani