Ono što se ne može kategorički jesti pankreatitis?

Hroničnog pankreatitisa - prilično ozbiljne bolesti. Trčanje slučaj je onaj na kojem smrt ćelije pankreasa. Tijelo prestaje da pravilno funkcionirati, pacijent osjeća loše. Od efekata bolesti je vrlo opasno, treba da znate osnovna pravila ishrane u pankreatitisa.

Sadržaj:

Karakteristike bolesti
Zabranjeno proizvodi pankreatitis
Ono što mogu jesti?
Povrće i voće
Mesa i proizvoda od ribe
Pića i slatkiši
Savjeti o prehrani

Karakteristike bolesti

Pankreatitis - ovo je česta bolest u kojoj upaljena pankreas. To se događa zbog enzima proizvodi pankreas. Normalno, treba da se ponašaju u crevima, a pankreatitis su destruktivne do samog željeza. produkti raspadanja, zajedno s krvlju širi po celom telu i dovesti do oštećenja zdravih organa.

Najčešće viđen kod ljudi pankreatitisa, prekomjerne piju. Kao rezultat toga jednako otrovan jetre i gušterače. Ako imate kamen u žuči bolesti, kao posljedica može doći pankreatitis.

Evo nekoliko razloga koji mogu dovesti do upale gušterače:

intoksikacija
virusne bolesti
gljivične infekcije
Zaraze tijela
Operacije koje izazivaju određene komplikacije
Priprema pankreasa ozljede lokaciji površine

Da prepoznaju pojave bolesti, morate proći kroz redovnu kontrolu, ispitivanje, izvršiti ultrazvuk pankreasa.

Pankreatitis su izrečene simptome - konstantna bol bol u gornjem abdomenu, i povraćanje. Najčešće, bol na lijevoj strani. boja kože može postati žućkaste nijanse.

Bolest se javlja akutno, ali ako ne dobijem pravi tretman, a ne da promijeniti navike i način života, pankreatitis može postati hronični. Simptomi hroničnog obliku manje izražena, ali se dogodi fazi relapsa i remisije. Pacijent je stalno doživljava bol u području gušterače, povraćanje, gubi na težini, uglavnom nije dobro.

Potpuno osušeni hroničnog pankreatitisa je malo vjerovatno, ali podržati svoje tijelo i poboljšati kvaliteta života sa posebnim dijeta moguće. Pankreas je u stanju da se oporavi, ali to neće biti moguće bez pravilne ishrane.

Zabranjeno proizvodi pankreatitis

Ako se prilikom ispitivanja potvrdio dijagnozu, doktor će propisati liječenje. Ali uzimanje lijekova terapija nije ograničena na pankreatitis. Da biste ubrzali oporavak i spriječiti komplikacije moraju se poštovati određeni dijetu.

U akutnoj oblik bolesti u prvih nekoliko dana nakon napada prikazuje cjelokupnu odbijanje hrane. Pacijent je potom prebačen na sparing dijeta, u kojoj se proizvod ne iritira bolesnih organa.

Zabranjeno proizvoda za pankreatitis uključuju:

Alkoholna pića
Jaku kafu i čaj, koji sadrže velike količine kofeina
Hrana sa visokim sadržajem životinjskih masti. Životinjske masti potpuno zabranjen, ulje je dozvoljeno, ali u vrlo malim količinama. Maslac je povrće, pušenje u minimalnim količinama.
prženu hranu
restoran brze hrane
Proizvodi koji sadrže margarin (poslastice)
bogati mlijeko
Orašasti plodovi i sjemenke - zbog visokog sadržaja masti
Avokado - iz istog razloga
Visoko koncentrirana čorbe
Svinjetina, govedina i janjetina - crveno meso zabranjeno
šećer
aeracija
Proizvodi sa umjetne arome, boje
Akutne i dimljene namirnice
Kiseli krastavci i marinade.

Bijeli kruh se ne preporučuje za korištenje, to je najbolje da zameni hleb cijeli zrna sa dodatkom mekinja. Proizvoda od brašna ne bi trebalo biti previše svježe, korisno za pankreasa starog hleba. Začini i bogate peciva zabranjen za pankreatitis.

Ono što mogu jesti?

Možda se čini da je gotovo sve što je zabranjeno jesti u upalu gušterače. Ali to nije slučaj. Popis odobrenih proizvoda je velika. Razmotrimo detaljnije što se mogu jesti sa pankreatitis u:

povrće
voće
mršav
riba
Fermentirane namirnice su dozvoljene bez ograničenja
Žitarice - heljda, zobena kaša, riža, griz. Jeli kao kaša, kuhana u vodi. Neželjeni pankreatitis proso, ječam griz, kukuruzni griz, biser ječam.
Jaja - koristi se u obliku omlet ili kuhano meko kuhana. Oni bi trebali jesti u umerenim, po mogućnosti ne više od 1 dnevno.
Pasta - također bez ograničenja vezana za ishranu
Povrća juha (supa, boršč kuhar bez mesa)
Masne i začinjene sireve

Glavnom izborniku na crtež da pravilno kombinirati hranu, u isto vrijeme moraju da jedu raznolik. Dijeta za pankreatitis moraju biti stalno poštovati, tako se događa da održe svoje zdravlje i izbjeći česte egzacerbacije.

Povrće i voće

Više detalja treba uzeti u obzir neke grupe proizvoda. Postoje vrste povrća, koji kategorički ne može se koristiti u upala gušterače:

rotkvica
rotkvica
luk
kiseljak
rabarbara
paprika
špinat
hren

S nekim ograničenjima treba koristiti kod pacijenata sa pankreatitisa namirnicama:

kukuruz
kupus
puls
paradajz
patlidžan
krastavci
zelenilo

Drugi mogu jesti povrće bez ograničenja. Dozvoljeno za pankreatitis:

krompir
repa
mrkve
bundeva
karfiol
tikvice

Povrće u njihovom sirovom obliku može nepotrebno iritirati gastrointestinalnog trakta, tako da se preporučuje da se termički obrađenih. Jer pržena hrana je zabranjena, Cook pari povrće ili pečeni u pećnici.

Pod zabranom, voće i bobice koje imaju kiseo ukus. Pankreas će biti od pomoći pečene jabuke, želea, Berry žele, dinstane voće.

Ne smije se zaboraviti da je sirovo voće i povrće može izazvati pogoršanje bolesti.

Mesa i proizvoda od ribe

Među mesna i riblja jela su zabranjene govedine, svinjetine, janjetine i sve vrste masne ribe. ne treba jesti masti i peradi (patka, guska).

Iznutrice će biti neprofitabilno za pankreatitis (jetra, bubrezi, mozak). Salame i kobasice su zabranjeni, kao i konzervirane. Ni soli ni dimljena riba ne treba koristiti.

Meso, koje se mogu koristiti u ishrani:

pileća prsa
zec
Turska (u malim količinama)

Mesa i ribe na pari u obliku praha (kotleti, ćufte, mesne okruglice). Fry hrana je strogo zabranjeno. Soli dodaju u jelo malo. Začini ne dodaju.

Pića i slatkiši

Najpogodniji piće tijekom akutnog pankreatitisa - to je uobičajena vode bez plina, kompot od sušenog voća, biljni čaj, zeleni čaj u malim količinama slabih zavarivanje, žele. Nije dozvoljena upotreba crnog čaja, kave, kakaa, punomasno mlijeko, gazirana pića, kvas, i alkohol. Pivo je potpuno eliminirana.

Cikorija, iako reklamiran od strane proizvođača kao koristan napitak sa pankreatitisom i drugih gastrointestinalnih bolesti, od njegove upotrebe treba odbiti, jer je njegov učinak je sličan utjecaj kave.

Među slatkiša možete jesti slatkiše, sušeno voće, med. Zabranio sve pekarskih proizvoda (kolači, pite), kolači, čokolada, sladoled. Bolje da zamijeni fruktoza šećer.

Savjeti o prehrani

Bilo koja dijeta nije uvijek prijatan, ali je neophodno da se trezveno procijeniti njihovo zdravlje. Za bilo kakve bolesti gastrointestinalnog trakta bez poseban režim ishrane ne može učiniti.

Ako su postavljena dijagnoza - pankreatitis, treba pažljivo razmotriti svoju ishranu. Zaliha na zdravu hranu, riješi štetan po zdravlje.

Kao pomoćno sredstvo se preporučuje da kupite parobrod. Na kraju krajeva, hrana je na pari, to je vrlo korisno za pankreatitis.

Naravno, prvi put hranu bez začina, malo soli, malo masti, to će izgledati svježe i bez ukusa. Za bilo dijete, prvo morate se navići, nakon čega mnogi pravilno kuhana namirnica će izgledati vrlo ukusan.

Alkohol više neće otrovati tijelo toksinima i isključenje iz ishrane slatkiša mogu brzo i trajno riješi viška kilograma.

Hrana je bolje koristiti u obliku topline, jako vruće ili hladne hrane iritiraju unutrašnje organe. Potrebno je da jedem frakcijski, nekoliko puta na dan, služi na istom male veličine. ne mogu čekati za snažan osjećaj gladi, potrebno je da ugrize nešto korisno, kao što su sir i jogurt. Hrana se ne pije vodu, jer je teže tako asimilirani.

Prije odlaska u krevet jesti nije neophodno, bolje je da se provede poslednji obrok 3 sata prije spavanja. U suprotnom, pankreas će morati raditi cijelu noć za varenje pojeo večeru. Organ koji je upaljena, mora odmoriti noću.

U takvim hrana nije uvijek dovoljno vitamina i nekih elemenata koji su potrebni tijelu, tako da liječnik može propisati uzimanje vitamina kompleksa, kupljena u apoteci.

Dok gledate video, naučićete šta pakreatit.