Diet (tabela) broj 13

Kada je imenovan?

• Akutnih zaraznih bolesti;
• Akutni bronhitis;
• Akutna upala pluća;
• Angina.

Akutnih zaraznih bolesti - veliki broj akutnih upalnih procesa u organizmu pod uticajem određenog patogena i svoje otrove. Tokom takvim uslovima tijelo troši svu svoju energiju u borbi protiv bakterija koje uzrokuju upalu i tkiva uništenja. Kada akutne tok bolesti odbrane organizma se brzo isprazniti, što dovodi do slabljenja, kao i na pogoršanje bolesti. Osim toga organizam slabost može dovesti do ozbiljnih komplikacija, znatno pogoršanje stanja pacijenta i komplicira liječenje.

Važno je da podržava imuni sistem tokom perioda akutnih zaraznih bolesti, jer to ne samo da će pomoći da se izbegne komplikacije, ali i za liječenje same bolesti. Akutne infekcije i uzrokovati ozbiljnu štetu na razne ćelije i tkiva, tako da je važno da se ne zaboravi tijelo da pomogne u obnovi oštećenih struktura i funkcija izgubila nakon tretmana.

Najvažnija komponenta u liječenju akutnih infektivnih bolesti je terapija lijekovima. Uz pomoć lijekova može olabaviti i izvući tijela i patogene bakterije, ublažavaju simptome, ubrzati oporavak. Osim primanje lijekova u toku akutnih infektivnih bolesti, važno je da se u skladu sa mirovanje, piti mnogo tekućine, i jesti.

Kompletna ishrana može značajno ojačati imunološki sistem i pružaju organizmu energiju i gradivne potrebne za borbene infekcije i za vraćanje oštećene strukture. Dijeta №13 formuliran uzimajući u obzir karakteristike akutnih upalnih poremećaja i metaboličkih procesa na kojima se zasniva zaštitne reakcije.

Za koju svrhu je dodijeljen ovu dijetu?

• Smanjenje masti i ugljikohidrata, kao i ukupnih kalorija svakodnevnoj ishrani - teška kalorijske hrane zahtijeva mnogo energije za svoje probavu i asimilaciju, jer povećava količinu toksičnih metabolita u krvi i mogu izazvati komplikacije zarazne bolesti. Dakle, u dijeti №13 važno ograničiti unos kalorija kroz smanjenje masti i unos ugljenih hidrata. Stoga, većina energije će biti utrošen na borbu protiv infekcija, a ne probavu hrane i količinu toksina u krvi se smanjuje, što olakšava simptome i ubrzati ozdravljenje.
• Ubrzanje oporavka procesa u organima i tkivima - za popravak oštećene strukture tijelo treba određene građevinskih materijala da se slaže sa hranom. Lako probavljiva namirnica bogatih esencijalne aminokiseline, polinezasićene masne kiseline i vitamine, značajno doprinose procesu smanjenja oštećenih ćelija i tkiva.
• Aktiviranje i jačanje imuniteta - imunitet je glavni odbranu mehanizam našeg organizma. Svaki dan se bori s tisućama štetnih faktora koji nas okružuju svugdje. Tokom zaraznih bolesti imunološkog sistema usmjerava svu svoju energiju da se bori protiv patogena. Zbog toga je vrlo važno da se održava i jača kroz potpunu ishranu. Povećanje potrošnje vitamina i minerala ima pozitivan učinak na imunološki sistem i pomaže da se ubrza proces ozdravljenja.
• Uklanjanje toksičnih tvari i smanjenje toksičnosti-Mnogi patogene luče razne toksine koji su odgovorni za pokretanje upalnih procesa i ispoljavanja simptoma. Osim elemenata krvi se uništena tkiva i metaboličkih produkata. Tokom zaraznih bolesti potrebno je piti mnogo tekućine, i izbjeći teške, loše kvalitete ili ne-prirodne hrane. To će pomoći da se toksina iz organizma i ublažava bolesti.

Video: Dijeta Izbornik Broj 5

Dijeta na dlanu

hrane režim za primanje

Dijeta se temelji №13 split jela - hrana se uzima u malim porcijama svaka 3-4 chasa.Mezhdu zadnji obrok i spavanje bi trebao biti najmanje 2 sata. Najveći udio hrane konzumira je potrebno za ručak i večeru. Hrana mora se mijenjati i poželjno tečnost. Poželjno je da eliminiše izvora sirova vlakna, masne, slane, trudnousvoyaemye proizvoda i jela. Proizvodi kuhano ili na pari, služio u rublonom ili rendane obliku. Hrana ne bi trebala biti ispod 15 ° C.

Predmet ovog dijeta je veoma važno da se poveća slobodan unos tekućine tokom dana. Treba da piju više i 2 litre vode dnevno. Također je potrebno povećati unos vitamina i minerala. Dnevno norma: 150 mg-askorbinska kiselina-retinol - 2 mg, riboflavin - 2 mg-tiamin - 4 mg, nikotinske kiseline - 30 mg natrijuma - 3 g kalijum - 3.8 g Kalcij - 0,8 g fosfora - 1,6 g

Koji proizvodi i jela se preporučuju?

supe:Juha preporučuje za slabo obranog mesa ili ribe čorbu, uglavnom povrća. Također je dozvoljeno osim juhe griz, riža ili zob griz, pahuljice jaja, rezanci, male količine posnog mlevenog mesa. Moguće je da se pripreme juhe uz dodatak sluznice tenderized žitarica ili povrća u obliku pirea.
isključuju: bilo masne bogatstvu juhe mesa ili ribe čorba, čorba, supa, supe sa dodatkom pšenice ili graha.

Mesna i riblja jela: dozvoljeno samo nemasno meso, perad ili riba (piletina, puretina, teletina, kunić, bakalar, štuka). Meso se temeljito očistiti od kože, masti, fascije i tetiva. jela od mesa se pripremaju u obliku sjeckanog ili mljevenog (pljeskavice, knedle, ćufte, pire krompir, souffle), na pari ili kuhano. Riba služio sa komadom ili sjeckani.
isključuju: bilo masnom mesu, peradi ili ribe (patka, guska, janjetina, svinjetina, losos, losos), meso iz fascije ili tetiva, kobasice, dimljeni, mesa ili konzervirane ribe, slane ribe, jaja, mast, ulje.

Proizvoda od brašna: osušenog ili jučerašnjeg pečenje kruha od brašna od prvog razreda ili viši, krekere, suha peciva, krekere, u ograničenom broju nesdobnye lepinje
isključuju: raženi kruh, bilo svježe peciva, proizvodi od peciva keksa ili lisnato, keksa ili bilo desert na bazi biskvitne mase.

Povrće i voće: Preporučuje se za krompir, mrkva, cikla, karfiol, paradajz, rano squash i bundeve. Jela od povrća poželjno isporučuje u obliku pirea, sufle pudinga pare. Voća i bobica dozvoljeno slatko ili kiselo-slatke sorte zrele, plod se konzumira po mogućnosti sirova ili pečena u ribani obliku.
isključuju: bilo voće ili povrće bogato dijetalnim vlaknima ili s grube kože, rotkvice, rotkve, luk, češnjak, krastavci, repa, grah, gljive, kupus, kiseli kupus.

žitarice: riješeno griz, heljde i zobi, riže i tjestenine u ograničenim količinama. Kaša bi trebalo da bude tečna, kuhani, pire. Dodavanje na žitarice je dozvoljeno ili obrano mlijeko čorba. Također žitarice mogu biti kuhani lonac, sufle ili puding za par.
isključuju: ječam, ječam, kukuruz griz, proso, cijeli tjestenina, rezanci od jaja, graha.

Jaja i mliječnih proizvoda: Jaja su dozvoljeni u ograničenim količinama, kuvano ili kao para i proteina omlet. Od željenih fermentiranih mliječnih proizvoda kao što su sir, jogurt, acidophilus mlijeko, nemasni kiselo vrhnje. Svježi sir se konzumira bilo kao zaseban jelo, ili se dodaje pudinga, složenac, sufle. Mlijeko i vrhnje dozvoljena samo kao dodatak jela. Takođe preporučuje za malo masti i ne oštre sirevi (po mogućnosti u obliku tortom) u ograničenim količinama.
isključuju:punomasno mlijeko ili vrhnje, bilo masnoće mliječnih proizvoda, oštar sirevi, jaja ili kuhana jaja.

deserti: u ograničenim količinama, po mogućnosti voća ili bobica deserti (pečene jabuke, sušeno voće smoothie). Također je dozvoljeno žele, musevi, pire voćnih napitaka, želea ili marmelade, nemasna krema, puslice, grudve sa želeom. U malom broju dozvoljenih unos šećera, med, pekmez, džem.
isključuju: čokolada deserte sa bilo kojim masti kremom ili na osnovu spužva kolača.

Umaci, začini, začini: umaci se rješavaju na temelju nemasno meso ili ribu čorbu, supe od povrća ili mlijeka. Preporučuje se bijela, krem, voće i paradajz umaka.
isključuju: bilo masti ili ljuti sos, začinjen začina i začina (paprika, hren, senf).

pića: slab čaj ili kafa sa limunom ili kreme. Također je dozvoljeno ceđenih sokova od voća i povrća razrijediti s vodom. Preporučuje se biljni čajevi, šipka, pšenične mekinje.
isključuju: jak čaj ili kafa, kakao, alkoholna pića, gazirana voda, ne-prirodnih pića sa dodatkom boje.

Preporučena izbornika

Prva doručak: koje možete izabrati:

• Zobi mlijeko ribani kašu;
• Cheesecake s voćem;
• Pare proteina omlet sa povrćem;
• meko kuhana jaja sa rendanim heljde;
• Svježi sir i bundeva tepsija.

Video: Tabela 5 Diet Menu

tečnost: limuna čaj, kava sa šlagom, razrijeđen voćni sok.
ručak: koje možete izabrati:

• Pečene curd;
• Berry jelly;
• Broth kukove;
• Pečene jabuke;
• Knedle.

ručak:prvo koje možete izabrati:

• Riža mlijeko ribani juha;
• Vegetarijanska juha;
• Mlijeko supa sa griz;
• Ribani supa od povrća na meso čorbu;
• Krumpir juha sa mljevenim mesom.

drugi koje možete izabrati:

• Pire od heljde kaša sa piletinom meatballs;
• Pire krumpir s kuhanim ribe umak;
• Riža mlijeko kaša sa ćufte;
• Kuhani rezanci s ribom kugle;
• Povrća lonac sa barenim pljeskavice.

desert koje možete izabrati:

• Mlijeko-voćni žele;
• jelly;
• Berry mousse;
• Pire od sušenog voća;
• Pečene jabuke.

Video: Dijeta protiv svoje volje - Novine Trud

užina: koje možete izabrati:

• Rusk sa šećerom;
• Svježi sir souffle;
• Voće mousse;
• Puding zrelog voća i bobičastog voća;
• Broth kukove.

večera: koje možete izabrati:

• Pire riža mlijeko kaša sa piletinom meatballs;
• Pire od ribe souffle;
• Mrkve i pire krumpir s ribom kolača;
• Pečene povrće s kuhanim mesom;
• Pire od heljde kaša sa piletinom quenelles.

tečnost: čaj s mlijekom, čorba kukovima razrijeđen voćni sok.
Prije odlaska u krevet: šolju jogurta.