Dijeta za gepatoze masne jetre: meni za tjedan

bolest jetre u kojem se tkivo parenhima jetre zamijenjeni vezivnim javlja masne degeneracije jetre ćelije sadrže velike količine masti. Završava proces u potpunom raspadu ćelija jetre, i može ići u rak. Glavnih uzroka ove bolesti uključuju loša ishrana, jedu previše masne hrane, alkohol.

Korištenje droga (npr antibiotici), toksični za tijelo, također igra važnu ulogu u izazivanju bolesti. Neispravnosti pojedinih organa i metaboličke procese dovesti do masne jetre, što je asimptomatski, ali je kasnije manifestira bolom jetre.

Video: Masna jetra steatoza simptomi i liječenje, kako se postupa. Masne simptomi i liječenje bolesti jetre

tretman

Glavni metod lečenja upala jetre je dijeta sa masnim hepatosis gdje su životinjske masti smanjena na 70 g / dan, proteina, naprotiv, 100 g / dan. Ova dijeta uključuje potpuno vraćanje funkcije jetre, za normalizaciju razmjenu masti, smanjiti holesterol.

Tokom dijete tijelo će dobiti potrebnu količinu glikogena, što će dostaviti ćelije pravu količinu glukoze (posebno važno za kontrolu kod pacijenata sa dijabetesom). To se normalizirana nivoa žuči, koja oslobađa tijelo neželjenih toksina (pacijenti kontrola sa holecistitis).

Prehrana treba biti u 5 prijeme u malim količinama, sa pauzama između, šećera i soli treba ograničiti na hranu treba jesti hranu bogatu biljnim vlaknima.

Dijeta pacijenata hepatosis

Osnovni dijeta se može sastojati od nemasno meso i riba (govedina, puretina, oslić, Pollock), poželjno je da se ne jede meso pilića uzgaja na peradarskoj farmi. Povrće i voće nisu ograničeni na, ući u hranu više zelenila, zelena salata, žitarice preporučuje heljde i zobena kaša na meniju, možete dodati jaja, plodovi mora, rafinirani ulje je ne više od 45 grama dnevno, neki sušeno voće. Prevencija bolesti je eliminacija iz ishrane kave, alkohola, kakao, bogata supe i čorbe od mesa.

Dijeta za masti gepatoze treba da bude kao nježna, masnom mesu (jagnjetina, svinjetina), i masne ribe (jesetra, losos), su potpuno isključena, slatko pecivo, bijeli kruh, palačinke, muffini, sladoled, strogo je zabranjeno jesti majonezu, širi u obliku margarin, kobasice, začini, luk, češnjak.

Vrlo važan faktor u ishrani je da troše velike količine vode i do 2 litre dnevno (ovisno o težini pacijenta, s velikom težinom, potrebno je piti više vode).

Video: Dijeta za gepatoze jetre

sto №5

№5 dijeta je razvijen od strane Sovjetskog Manuil Pevzner nutricionista koji je istraživao pacijenata s bolestima jetre. Može se koristiti ne samo kao terapijske dijete, ali i izgubiti na težini. Dijeta ima za cilj da se isključe prženu hranu koja sadrži kolesterol i loše razbija masti. Ova izbalansirana ishrana, proteina, masti i ugljikohidrata u omjeru (110: 80: 300), ograničenje soli do 10 g / dan. Ishrana treba da bude dio 5-7 puta na dan, i pripremiti hranu treba pari, kuhati i peći.

Meni za tjedan

Na primjer, u nedeljnom meniju pacijenta mogu uključivati: povrća i mlijeko supa sa dodatkom žitarica i tjestenine, kriška nemasnog kuvano meso (pulpa), koji bi trebao biti potpuno očišćen od filmovi iznutrice može biti jezik pileće ili pureće meso, oguljene od kože, nemasni sorte riba, kavijar, belanca, kruh bi trebalo da bude svježe integralnog, od pečenja samo kolačiće keksa, suha peciva, krekeri, žitarice, bilo tjestenina od durum pšenice, bilo voća, pečene jabuke začina treba ograničiti na nula, cimet. Od preporučuje pića raznih prilično slab ruža, biljni čajevi, ceđenih povrća i voćnih sokova. Steam omlet i malo putera, mahunarke, uključujući i pasulj i sočivo, sjemenke i orašasti plodovi, ali ne i slana ili pržena.

Neki recepti za kuhanje

Da biste pripremili ukusan i hrskavu riža treba staviti u posudu opran pirinač, pokrijte vodom, dodajte sol, dodajte žličicu rafiniranog biljnog ulja, kada je riža u potpunosti upija vodu, dodajte smrznuto povrće - mrkva, kukuruz, grašak, boranija.

Za pripremu povrća omlet pare, kuvajte 10 minuta povrće (paprika, karfiol, grašak), a zatim ih sipajte jedan puni jaje sa dodatkom tunike težine drugih jaja, soli i dobro tukao, dodajući da sve u torbu kravatu i kuhanje u kipuću vodu oko 5 minuta.

Delicious pečenje, ako dodate bilje (origano, bosiljak), odaberite nemasno meso, naribajte ga ovo bilje, sol, zamotajte u foliju i staviti ga na kolutove šargarepe, lovor, peći u pećnici oko 1 sat (ako je težina mesa 1 kg). Također ukusne pečene meso sa seckanim povrćem, pour od lean umak od vrhnja sa začinima.

Kako tretirati steatozom nakon oporavka?

Jednom poboljšanje pacijenta, smanjuje bol i normalizirati težinu trebate jesti više voća, i ne ograničavaju tečnosti. Kupus, krastavci, zelje, paradajz, mrkva može jesti u neograničenim količinama. Krompir i prženu hranu treba ograničiti. Nakon dijeta oporavak za FAT gepatoze uvijek se mora održavati.