Prehrana nakon moždanog udara: pet osnovnih principa

Video: pravilnoe pitanie | 10 osnovnih principa

Postoji pet osnovnih načela na kojima treba graditi svakodnevnoj ishrani bolesnika nakon moždanog udara. Power Stroke uključuje ograničavanje unosa natrija, eliminacija "loših" masti i proizvode koji povećavaju krvni pritisak, smanjuje kalorija i povećanje biljnih proizvoda. Više detalja o svakoj od načela navedenih.

Video: sigurne hrane Smjernice - Dr. Komarovsky School

ograničenje soli

Pred nama je "alfa i omega" liječenje bilo koje bolesti kardiovaskularnog sistema, uključujući i moždani udar. Naučnici su dugo eksperimentalno dokazano da ljudi konzumiraju sol u velikim i vrlo velikim količinama, uz moždanog udara i drugih akutnih vaskularnih događaja u mnogo većoj mjeri. Ograničavanje soli može se smatrati kao mjeru prevencije moždanog udara, giganta značaj ove mjere u liječenju bolesti.

Video: Nutrition | motivacija | Kako ne prekine?

Kada umjereno povišen brojke krvni pritisak soli treba smanjiti na pet grama dnevno. To znači da su sve hrane koju kuhati bez soli i dodajte soli u gotova jela. Ako je broj krvni pritisak dostigne vrlo visok nivo (200 i više), sol iz ishrane treba da bude potpuno eliminirana.

Isključenje "loših" masti

Ranije, naučnici su savjetovao da riješi kolesterola, ali ove najnovije studije su pokazale da je u razvoj aterosklerotskog procesa igraju važnu ulogu izmijenjena konditorskih masti, koji su poznati kao transgenih masti, trans-masti masti ili trans - dva različita imena su vrlo štetni hidrogeniranih (zasićeni umjetna) masnih kiselina.

U praksi, to znači da na crnu listu ne samo masne meso (janjetina, svinjetina) masti mlijeko, kiselo vrhnje, sir i žumance (sve ove namirnice bogate su holesterol), ali sve je peciva, koje su sada se isključivo na zasnovan umjetnih trans masti. Određene riječi zaslužuje majoneza, koji treba ukloniti iz ishrane, čak savršeno zdravih ljudi zauvijek.

Zabrana na proizvode koji povećavaju pritisak

To je jednostavna - ne možete dati pacijentu piće, kava, čaj, kakao. Potpadaju pod zabranu, i jak čorbe (meso, riba i gljiva), koji sadrže ekstrakti, stimulišu nervni sistem. Naravno, pod uslovom da eliminacija iz ishrane i kiseli krastavci, mesa, marinade i mesnim specijalitetima.

Smanjena kalorija

Vrlo važna stvar, koja ima veliki značaj za dugoročnu prognozu. pacijenti moć moždanog udara treba da bude malo masti, energetska vrijednost ishrane, preporučljivo je da se ograniči 2500 kalorija. To se lako postiže isključivanjem iz izbornika rafiniranog probavljive ugljikohidrata, kruh i masne hrane.

Povećava udio povrća

Sada o zdravom jela i idole, kojima pripadaju gotovo sve biljne proizvode. Da, izuzmemo (ili teško ograničiti), životinjske masti, biljna ulja, ali dobrodošli. Dobrodošli voće i povrće, žitarice, krompir, sušeno voće, orašasti plodovi i sjemenke.

Zašto? Jer su biljne namirnice bogate vlaknima i moć moždanog udara treba nam pomoći u borbi protiv opstipacije i bave svojim prevenciji. Jer biljna ulja "takmiče" sa holesterola i smanjenje nivoa aterogenih lipoproteina. Jer sjemenke, povrće, krumpir i sušeno voće su bogati cinkom, magnezij i kalij, jer ovi minerali pomoći da se snizi krvni pritisak. Jednom riječju, da se nasloni na povrće i voće!

Snaga moždanog udara kod pacijenata u suprotnosti sa čin gutanja

U zaključku, smatramo najteža situacija - kako hraniti osoba koja ne može progutati svoju hranu? Sa ukupnim gubitkom od gutanja vještina prikazan ishrane kroz nazogastrične sonde, i osnova ishrane su posebni proteini mješavina.

Video: Istorija mršavljenja | sport i pravilna ishrana budžet

Za parcijalne sigurnosne vještine može graditi na dijeti u prahu, tekućim i pire hranu, ali samo pod uslovom da vlast ne prati hit čestica hrane u respiratornog sistema. U suprotnom, kako bi se izbjeglo razvoja pneumonije, preporučljivo je da ide u otvor za hranu.