Goji bobica. Svojstva poput uzimanja bobice, kakav je efekat, kontraindikacije i moguće štete po tijelu.

U ovom članku:

Svojstva goji bobica i biološki aktivnih tvari koje su uključene u njihov sastav
minerala
amino kiseline
vitamini
Ostale komponente, koje su sadržane u Goji bobice
Učinak na bobice tijelo Goji
Nedavna istraživanja: goji bobice štite od gripe
Mitovi o Goji bobice: Kinez koji je živio više od 200 godina
U nekim slučajevima, goji bobice se koriste za poboljšanje zdravlja? *
Moguća opasnost od oštećenja organizma od goji bobica
Kontraindikacije za korištenje goji bobica:
U koji oblici proizvoditi goji bobica?
Kako Goji bobice se mogu jesti u jedan dan?
Kako se goji bobice se koriste u kulinarstvu?
Korištenje goji bobica u narodnoj i tradicionalne medicine

goji bobica - Danas je u određenoj mjeri trend među ljudima koji žele da očuvanje i unapređenje zdravlja. Na ovim voće mnogo govora na internetu, oni se dobro prodaje, često fantastičan cijenama, oni se pripisuje mnogim efektima, često na granici fantazije. Pokušajmo da objektivno shvatiti kakva biljka, kako se to radi na ljudsko tijelo, kome i kako to treba prihvatiti.

"Goji bobice" - naziv koji je postao brend. Ali, on ima puno sinonima: biljka se naziva tibetanski žutika, kineski Wolfberry, Wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (Boxthorn Berbera). Ona pripada porodici Solanaceae, kao "relativna" usjeva, kao što su krompir, paradajz, duhan, Belladonna, čili.

A ako dalje udubi u botanika, ispada da goji bobice ne rastu na jedan, već na dvije vrste biljaka, međutim, vrlo blizu jedna drugoj: Lycium Barbarum (Boxthorn Berbera) i Lycium Chinense (Boxthorn kineski). Ovo drvene višegodišnjih biljaka, koje može dostići visinu od 1 do 3 metra. Svoju domovinu - Azije.

Tradicionalno Lycium Chinensevyraschivaetsya stablo na jugu Kine i ima manju visinu i Lycium Barbarum - na sjeveru i veća.

Ovisno o karakteristikama klime i krajolika, u sjevernoj hemisferi cvatnje Tibetanski žutika javlja od lipnja do rujna. A da goji bobica pojaviti od avgusta do oktobra. Ovo je mali ovalni voće s jarko crveno-narančaste boje. Unutra su male sjemenke.

Iako goji bobice se zovu vuk bobičasto voće (zapravo nije ime određene vrste biljaka, a kolektivni termin), nisu otrovne. U Kini, oni se uzgajaju hiljadama godina, sakuplja, suši i dodaju hrani, se koristi u narodnoj medicini.

Kako se goji bobice se koriste u kulinarstvu?

Goji bobice su dio mnogih kineskih tonik juhe. Oni dobro ide sa piletinom i svinjetinom, raznog povrća. Postoje mnogi čajevi, koji sadrže sušeno voće. Goji bobice su čak dodan u vino da ga dati novi okus i korisne osobine.

Korištenje goji bobica u narodnoj i tradicionalne medicine

U drevnoj Kini, goji bobica, kao i mnoge druge biljke, aktivno se koristi za liječenje bolesti jetre, bubrega, kralježnice i zglobova, kao tonik i tonik.

U Evropi i Americi, goji bobice su počeli da steknu popularnost samo u XXI stoljeću. Oni prikazan na različite načine: kao sredstvo za mršavljenje, prevenciji raka, čak i kao univerzalni lek za sve bolesti. Vezali su tajne poznati kineski stogodišnjaka.

Danas je mnogo istraživanja na osnovu kojih se može govoriti o glavnim biološki vrijedne sastojke i voće sušeno Tibetanski vezi žutika efekte godzhi.V bobica je trenutno dio dodataka prehrani, široko dostupna u prodavnicama zdrave hrane.

Svojstva goji bobica i biološki aktivnih tvari koje su uključene u njihov sastav

minerala

Goji bobice sadrže 11 makronutrijenata (mineralnih materija koje se nalaze u tijelu u velikim količinama) i mikroćelijske 22 (minerali koji su neophodni u microdozes tijela).

Glavni minerali sadržani u goji bobice:

natrij

Glavni pozitivni ion koji se nalaze u krvi i intersticijalnoj tečnosti.
Igra ključnu ulogu u održavanju krvnog osmotski pritisak.
Uključene u održavanje normalne pH krvi.
Zajedno sa kalijum osigurava normalnu razdražljivost i funkciju ćelija.
Pomaže šećera, aminokiselina i negativno naplaćuje molekule da prođe kroz stanične membrane.
Učestvuje u formiranju želudačnog soka, aktivira.
To pomaže da se prebaci ugljen dioksida iz krvnih zrnaca u pluća.

kalcijum

Najvažnija komponenta zuba i kostiju, pružajući svoju snagu.
Je potreban za normalan mišićne kontrakcije i rad srca.
Pruža normalno provođenje živčanih impulsa između nervnih ćelija.
Je uključen u zgrušavanje krvi.

Video: Goji bobice Kupi Ukrajina

magnezij

To je dio od najvažnijih enzima.
Treba da sprovede nervnih impulsa, održavajući konstantnu srca.
Neophodne za funkciju mozga.
Smanjuje krvni tlak.
To je uključena u proizvodnju energije u ćelijama.

Video: Goji bobice svojstva

željezo

Uključeno u eritrocitima hemoglobina, potrebno je za transport kisika u krvi.
To je dio nekoliko važnih enzima.

bakar

To je član nekoliko važnih enzima.
Promoviše bolje asimilacije proteina i ugljikohidrata u hrani.
Ona sudjeluje u formiranju kostiju, ligamenata, tetiva i hrskavica.
Ona promovira sintezu hemoglobina i formiranje eritrocita.
Pozitivno djeluje na kožu, krvne sudove.

mangan

To je dio nekih važnih enzima i aktivira druge.
Je uključen u sintezu proteina.
Aktivno uključeni u metabolizam.

Video: Kupi Goji Berry - 95 UAH

cink

To je dio od oko 300 enzima.
To ima pozitivan učinak na rast stanica i razmnožavanje.
To ima pozitivan učinak na reproduktivne funkcije (posebno potrebno za muškarce).
Učestvuje u formiranju krvi, rast kose i noktiju.

amino kiseline

Sastav goji bobica se sastoji od 18 aminokiselina, uključujući i esencijalne: valin, leucin, metionin, fenilalanin, izoleucin, lizin, triptofan, treonin.Oni ne može biti sintetiziran u tijelu, ili može biti, ali u najmanju ruku, neadekvatna iznosima. Stoga, esencijalnih aminokiselina mora doći iz hrane stalno.

Glavna funkcija amino kiseline:

Njihova glavna uloga je da oni mogu biti povezani u lanac formirale proteine. Koji, kao što znamo, su osnova života.
Neki aminokiseline djeluju kao posrednici koji prenose impulse između nervnih ćelija.
Vrijeme intenzivnog vježbanja amino kiseline su izvor energije za mišićno tkivo.
Amino kiseline su i sami u stanju da aktivira metabolizam, poboljšava apsorpciju minerala i vitamina.

vitamini

6 Goji bobice sadrže vitamine C, E, B1, B2, B6, B12. Prema nekim izvještajima, sadržaj pojedinih vitamina u voću Goji mnogo puta njihov sadržaj u citrusa.

Značenje vitamina sadržanih u bobice goji:

Ostale komponente, koje su sadržane u Goji bobice

Učinak na bobice tijelo Goji

Kontraindikacije za korištenje goji bobica:

Trudnoća i dojenje. Plod je bogat selenom - mineral koji je neophodan za odraslu osobu, ali postoje dokazi da to može negativno utjecati na rast i razvoj fetusa.
Varfarin i drugi lijekovi koji utiču na zgrušavanje krvi. droga i efekata goji bobica može se preklapaju jedni na druge, što bi dovelo do snažnog razrjeđivanje krvi.
Primjena lijekova za liječenje visokog krvnog pritiska i dijabetesa. Goji bobice često koriste samo uz blagi rast nivoa krvnog pritiska i šećera u krvi, dok je bolest je i dalje tu da spriječi to.
Ne uzimajte goji bobica prije spavanja ako uzimate tablete za spavanje. Učinak lijeka može se smanjiti.
Alergija na voće žute, crvene i narandžaste boje. Tu može biti cross-alergičan na goji bobice.
Godine do 3 godine. Mala deca ne bi trebalo da goji bobice.
Tendencija da se proljev. Ljudi sa "slab" gut goji bobica može da izazove pojavu labave stolice.

Video: Goji bobice je divlje ruže

U koji oblici proizvoditi goji bobica?

Najpopularniji oblici u kojima se oslobađanje goji bobica:

Sušeni cijeli bobice;
sušeno i podzemnih bobice;
konzervirane cijeli bobica;
Sačuvani u obliku želea ili paste;
Godi Berry sok;
sušeno i podzemnih bobice goji kese za infuziju, često u kombinaciji sa čajem i sušene na druge biljke.

Kako Goji bobice se mogu jesti u jedan dan?

Obično se preporučuje da se 25 grama voća dnevno, a stopa prijem u nastavi za 10 dana. Ali tijelo svake osobe je drugačiji, potrebe različitih ljudi često razlikuju. Stoga, prije početka, pokušati pronaći specijalistu koji je nadležan po ovom pitanju, i da se konsultuje sa njim.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani