Kako jesti u dijabetesu
Diabetes mellitus (DM) - hronične bolesti endokrinog sistema. Kada je došlo do nedostatka insulina u organizmu, što uzrokuje malapsorpcijom šećera. U ovom trenutku, oko 6% stanovništva pati od ove bolesti. I svakih 15 godina, ova brojka se udvostručuje.
Mehanizam razvoja dijabetesa tipa 2 je povezan sa prejedanje, nezdrava ishrana i gojaznost kao rezultat. U isto vrijeme, osoba sa viškom kilograma poštovati disfunkcije mnogih organa unutrašnjeg sistema, uključujući i pankreas. U skladu s tim, da preuzme kontrolu bolesti ispada, ako pratite određeni režim ishrane. Normalizacija snage i težine u dijabetesa tipa 2 može u potpunosti odustati od inzulina ili znatno smanjiti dozu. Ako pacijent ima normalnu težinu ili malo iznad, pacijent je pogodan dijeta №9.
Glavni zakonima o prehrani
Dijabetička dijeta u prvom unosu mjesto ograničenja hrane bogate ugljenim hidratima. To je zbog činjenice da je, prodire u organizam, ugljenih hidrata se oborio u glukozu, koja je potrebna za asimilaciju inzulina i njegove dijabetes proizveo malo. Donji sadržaj ugljenih hidrata, manje potrebe insulina i brže se oporavljaju pankreasa.
Dijeta № 9 ne nudi odbacivanje svih ugljikohidrata namirnica, ali samo iz onoga što se brzo prerađuje ugljikohidrata u glukozu. Najčešći od njih - šećera. Shodno tome, dijabetes je bolje da napuste slatke poslastice. Ipak, drugi ugljikohidrati se razgrađuju u crijevima, prvo, pa tek onda ući u krvotok - to je, na primjer, integralne žitarice. To je ovi proizvodi pomažu da se održi potreban nivo šećera u krvi.
Kada je bilo ishrana kontraindicirana unos alkoholnih pića. Prvo, učinak alkohola na jetru, i drugo, cordials, likera i mnogih vina previše slatko. Također je bolje da napusti "kupio" soka, možete popiti biljni čajevi, mineralna voda, slab čaj i kava, paradajz i svježe sokove.
Dijetetski sto №9
Dijeta №9 dizajniran za osobe s dijabetesom, koji ne uzimaju insulin ili dobiti ga u dozi od manje od 30 jedinica. U nekim slučajevima, pri čemu se propisane za dijagnostičke svrhe, da se utvrdi stupanj tolerancije na ugljenih hidrata i izbor kola inzulina.
Jedite sa bolešću moraju biti često, ali postepeno. U dijabetes, ishrana treba da bude malo kalorija - manje od 2500 kalorija dnevno. Možete podijeliti hranu za cijeli dan, tako da nećete osjećati glad. Bolest ne može tolerirati kao prejedanje ili gladovanje.
Dozvoljena paprikaš hrana, kuhar, pecite, i kuhati za par. Dijeta № 9 omogućuje dodavanje nekoliko jela nisu korozivne i opor začina. To nije potrebno koristiti prodavnicu kupio začine sa natrijum glutamat i vrlo oštar (biber), ali je dozvolio različite biljke. Šećer u dijabetes je zamijenjen sa sorbitol, ksilitol i aspartam.
Uklonite iz izbornika
Tokom poštovanje dijetetskih № dijabetesa 9 treba isključiti iz određenih prehrambenih proizvoda:
- šećerni "shop" piće;
- krompir, grah, mrkva, cikla, grašak;
- slani sir i slatko sir;
- čokolada (može biti malo tamne sa 70% kakaa), pečenje, šećer, kolači, slatkiši;
- brze hrane, začina, konzervirane hrane, dimljeno meso, guska i patka meso;
- masti i jake čorbe;
- masti kobasica, razne ribe, mesa i mesa peradi;
- riža (smeđa je to moguće), griz i ječma, neki špageti;
- alkoholna pića;
- jagode, grožđe, mango, banane;
- krema, pečena mlijeko;
- marinirana, kiseli i slani povrće.
Preporučeni jela i proizvoda
Dijeta № 9 savjetuje da jedu kruh i peciva od pšeničnog brašna sa dodatkom mekinja, postoje posebne vrste kruha dijabetesa. Prva kurseva, uglavnom pripremljeni bez mesa ili na drugom čorba. Ovo cikle, rassolnik, kupus, grašak, i povrće, kao što je juha od rajčice.
Dijabetička broj hrane 9 uključuje nemasno meso i perad - piletina, konjskog mesa, govedina, zec, puretina. Samo jednom u 7-8 dana, meso se može pržene, sve ostalo vremena da se jede u drugom obliku, na primjer, kuvano.
Video: Nutrition za dijabetes
Dijeta № 9 pruža za pripremu mora i rijeke riba u aspiku, kuhanim ili pečenim obliku (Pollock, šaran, smuđ, crvenperka, šaran). Meso treba da bude malo masnoće.
Ohrabreni korištenje tjestenina i žitarice - heljda, zobena kaša, "Herkules", proso, pripremaju takve jela, kao puding i kaša.
Video: Tabela dijabetes №9. Meni za tjedan i recepti dijeta obroka
U dijabetesa moraju nužno jesti nemasne mliječne proizvode: jogurt, kefir, sir, svježi sir, mlijeko.
Dijeta № 9 sadrži gotovo sve povrće i bilje - peršun, bundeva, paprika, paradajz, patlidžan, luk, kelj, list zelene salate, krastavac, mirođija i luk.
Pacijenti s dijabetesom mogu jesti u bilo kakvom jedno jaje dnevno, peciva treba u ishrani samo zamjene za šećer. Od masti dozvoljeno maslinovo ulje, suncokretovo ulje, laneno ulje u svom prirodnom obliku.
Dijabetička dijeta sadrži nezaslađene vrste bobičastog voća i voća - grejp, šljive, dunje, nar, jabuke, naranče, kruške, maline, limuna i ribizli. Ovi proizvodi koriste u bilo kom obliku i njihovo korištenje za pripremu kompota i jela.
Za početak dieta№ 9 sadrži - vinaigrettes, salate, povrće ili plodovi mora, neslan sir, zgusnut ribu i nemasno meso, sir, jaja i nemasni povrća kobasica.
čine izbornika
Ako su propisani dijeti broj 9, približna dnevnom meniju će izgledati ovako:
Video: Dijeta u dijabetes tipa 2
- Opcija 1:
Doručak: povrća salata s suncokretovo ulje, riblja pašteta, aparat za piće.
Užina: čaša kefira.
Ručak: komad integralnog kruha, kupus juha, mali dio krompira, kuhano meso, jabuke.
Popodnevna užina: voće, čaša kvas, voća.
Večera: kuhano rijeka riba, kupus trunku, čaj sa zaslađivačem, krastavac i paradajz salatu.
Prije spavanja: kefir.
- Opcija 2:
Doručak: "zobi" žitarica, proteina omlet, sok od paradajza.
Snack: Svježe voće, komad tamne čokolade.
Ručak: hash, dinstane zec meso, povrće pasta, žele.
Snack: Svježe kruške, krišku neslan sir.
Večera: salata, čorba glog, riba, parna kotleta.
Prije odlaska u krevet: acidophilus.
- Opcija 3:
Doručak: nemasni sir, ribani sirovi mrkva s jabukom, čaj s mlijekom.
Užina: čaša kiselog mlijeka.
Ručak: pickle vegetarijanac punjene paprike, mršav kobasica, pirjano s zamjena za šećer.
Užina: berry mousse na sorbitol.
Večera: komad natopljen Herring, povrće ragu od patlidžana i krompira, sok od paradajza.
Prije odlaska u krevet: jogurt.
Mnogi ljudi misle da ishrana broj 9 - neukusno, neukusan, a ozbiljno ograničava cijele bivše dijete. U stvari, to nije, samo treba da se ukloni iz izbornika zasićenosti proizvodi i preparati, koji su beskorisni. Možda samo zbog ove dijete, otkrit ćete mnogo ukusna i zdrava jela, kao što su zgusnut ribe pod umak od ljekovitog bilja, plodovi mora salata, kupus keleraba sa bademima.
- Iz koje se postavlja je dijabetes
- Kako prilagoditi doze inzulina
- Što je šećerna bolest tipa 1 i 2 (razlika i razlika)
- Hrana u dijabetesu: kako jesti ispravno i da možete jesti
- Dijabetesa tipa 2 - What Is It
- Norma inzulina u krvi
- Dijabetes prvog tipa
- Norma u krvi natašte insulina. Učinak inzulina i metoda za smanjenje
- Principi ishrane u dijabetesu
- Diabetes mellitus: svoje vrste, uzroci i liječenje
- Diabetes mellitus: prvi znaci i simptomi kod žena, stopa šećera u krvi, liječenje
- Dijeta kod dijabetesa melitus tip 2
- Dijeta za dijabetes
- Tretman dijabetesa: dijeta, vježbanje, terapija lijekovima
- Tip 2 Dijabetes: uzroci, simptomi, tretman
- Uzroci dijabetesa prvog i drugog tipa
- Sve o invalidnosti u diabetes mellitus tip 1 i 2
- Uzroci i liječenje dijabetesa
- Uzroci dijabetesa
- Simptomi i liječenje dijabetesa tipa 2
- Ono što je moguće voće u diabetes mellitus tip 1 i 2