Kako jesti u dijabetesu
Diabetes mellitus (DM) - hronične bolesti endokrinog sistema. Kada je došlo do nedostatka insulina u organizmu, što uzrokuje malapsorpcijom šećera. U ovom trenutku, oko 6% stanovništva pati od ove bolesti. I svakih 15 godina, ova brojka se udvostručuje.
Mehanizam razvoja dijabetesa tipa 2 je povezan sa prejedanje, nezdrava ishrana i gojaznost kao rezultat. U isto vrijeme, osoba sa viškom kilograma poštovati disfunkcije mnogih organa unutrašnjeg sistema, uključujući i pankreas. U skladu s tim, da preuzme kontrolu bolesti ispada, ako pratite određeni režim ishrane. Normalizacija snage i težine u dijabetesa tipa 2 može u potpunosti odustati od inzulina ili znatno smanjiti dozu. Ako pacijent ima normalnu težinu ili malo iznad, pacijent je pogodan dijeta №9.
Glavni zakonima o prehrani
Dijabetička dijeta u prvom unosu mjesto ograničenja hrane bogate ugljenim hidratima. To je zbog činjenice da je, prodire u organizam, ugljenih hidrata se oborio u glukozu, koja je potrebna za asimilaciju inzulina i njegove dijabetes proizveo malo. Donji sadržaj ugljenih hidrata, manje potrebe insulina i brže se oporavljaju pankreasa.
Dijeta № 9 ne nudi odbacivanje svih ugljikohidrata namirnica, ali samo iz onoga što se brzo prerađuje ugljikohidrata u glukozu. Najčešći od njih - šećera. Shodno tome, dijabetes je bolje da napuste slatke poslastice. Ipak, drugi ugljikohidrati se razgrađuju u crijevima, prvo, pa tek onda ući u krvotok - to je, na primjer, integralne žitarice. To je ovi proizvodi pomažu da se održi potreban nivo šećera u krvi.
Kada je bilo ishrana kontraindicirana unos alkoholnih pića. Prvo, učinak alkohola na jetru, i drugo, cordials, likera i mnogih vina previše slatko. Također je bolje da napusti "kupio" soka, možete popiti biljni čajevi, mineralna voda, slab čaj i kava, paradajz i svježe sokove.
Dijetetski sto №9
Dijeta №9 dizajniran za osobe s dijabetesom, koji ne uzimaju insulin ili dobiti ga u dozi od manje od 30 jedinica. U nekim slučajevima, pri čemu se propisane za dijagnostičke svrhe, da se utvrdi stupanj tolerancije na ugljenih hidrata i izbor kola inzulina.
Jedite sa bolešću moraju biti često, ali postepeno. U dijabetes, ishrana treba da bude malo kalorija - manje od 2500 kalorija dnevno. Možete podijeliti hranu za cijeli dan, tako da nećete osjećati glad. Bolest ne može tolerirati kao prejedanje ili gladovanje.
Dozvoljena paprikaš hrana, kuhar, pecite, i kuhati za par. Dijeta № 9 omogućuje dodavanje nekoliko jela nisu korozivne i opor začina. To nije potrebno koristiti prodavnicu kupio začine sa natrijum glutamat i vrlo oštar (biber), ali je dozvolio različite biljke. Šećer u dijabetes je zamijenjen sa sorbitol, ksilitol i aspartam.
Uklonite iz izbornika
Tokom poštovanje dijetetskih № dijabetesa 9 treba isključiti iz određenih prehrambenih proizvoda:
- šećerni "shop" piće;
- krompir, grah, mrkva, cikla, grašak;
- slani sir i slatko sir;
- čokolada (može biti malo tamne sa 70% kakaa), pečenje, šećer, kolači, slatkiši;
- brze hrane, začina, konzervirane hrane, dimljeno meso, guska i patka meso;
- masti i jake čorbe;
- masti kobasica, razne ribe, mesa i mesa peradi;
- riža (smeđa je to moguće), griz i ječma, neki špageti;
- alkoholna pića;
- jagode, grožđe, mango, banane;
- krema, pečena mlijeko;
- marinirana, kiseli i slani povrće.
Preporučeni jela i proizvoda
Dijeta № 9 savjetuje da jedu kruh i peciva od pšeničnog brašna sa dodatkom mekinja, postoje posebne vrste kruha dijabetesa. Prva kurseva, uglavnom pripremljeni bez mesa ili na drugom čorba. Ovo cikle, rassolnik, kupus, grašak, i povrće, kao što je juha od rajčice.
Dijabetička broj hrane 9 uključuje nemasno meso i perad - piletina, konjskog mesa, govedina, zec, puretina. Samo jednom u 7-8 dana, meso se može pržene, sve ostalo vremena da se jede u drugom obliku, na primjer, kuvano.
Video: Nutrition za dijabetes
Dijeta № 9 pruža za pripremu mora i rijeke riba u aspiku, kuhanim ili pečenim obliku (Pollock, šaran, smuđ, crvenperka, šaran). Meso treba da bude malo masnoće.
Ohrabreni korištenje tjestenina i žitarice - heljda, zobena kaša, "Herkules", proso, pripremaju takve jela, kao puding i kaša.
Video: Tabela dijabetes №9. Meni za tjedan i recepti dijeta obroka
U dijabetesa moraju nužno jesti nemasne mliječne proizvode: jogurt, kefir, sir, svježi sir, mlijeko.
Dijeta № 9 sadrži gotovo sve povrće i bilje - peršun, bundeva, paprika, paradajz, patlidžan, luk, kelj, list zelene salate, krastavac, mirođija i luk.
Pacijenti s dijabetesom mogu jesti u bilo kakvom jedno jaje dnevno, peciva treba u ishrani samo zamjene za šećer. Od masti dozvoljeno maslinovo ulje, suncokretovo ulje, laneno ulje u svom prirodnom obliku.
Dijabetička dijeta sadrži nezaslađene vrste bobičastog voća i voća - grejp, šljive, dunje, nar, jabuke, naranče, kruške, maline, limuna i ribizli. Ovi proizvodi koriste u bilo kom obliku i njihovo korištenje za pripremu kompota i jela.
Za početak dieta№ 9 sadrži - vinaigrettes, salate, povrće ili plodovi mora, neslan sir, zgusnut ribu i nemasno meso, sir, jaja i nemasni povrća kobasica.
čine izbornika
Ako su propisani dijeti broj 9, približna dnevnom meniju će izgledati ovako:
Video: Dijeta u dijabetes tipa 2
- Opcija 1:
Doručak: povrća salata s suncokretovo ulje, riblja pašteta, aparat za piće.
Užina: čaša kefira.
Ručak: komad integralnog kruha, kupus juha, mali dio krompira, kuhano meso, jabuke.
Popodnevna užina: voće, čaša kvas, voća.
Večera: kuhano rijeka riba, kupus trunku, čaj sa zaslađivačem, krastavac i paradajz salatu.
Prije spavanja: kefir.
- Opcija 2:
Doručak: "zobi" žitarica, proteina omlet, sok od paradajza.
Snack: Svježe voće, komad tamne čokolade.
Ručak: hash, dinstane zec meso, povrće pasta, žele.
Snack: Svježe kruške, krišku neslan sir.
Večera: salata, čorba glog, riba, parna kotleta.
Prije odlaska u krevet: acidophilus.
- Opcija 3:
Doručak: nemasni sir, ribani sirovi mrkva s jabukom, čaj s mlijekom.
Užina: čaša kiselog mlijeka.
Ručak: pickle vegetarijanac punjene paprike, mršav kobasica, pirjano s zamjena za šećer.
Užina: berry mousse na sorbitol.
Večera: komad natopljen Herring, povrće ragu od patlidžana i krompira, sok od paradajza.
Prije odlaska u krevet: jogurt.
Mnogi ljudi misle da ishrana broj 9 - neukusno, neukusan, a ozbiljno ograničava cijele bivše dijete. U stvari, to nije, samo treba da se ukloni iz izbornika zasićenosti proizvodi i preparati, koji su beskorisni. Možda samo zbog ove dijete, otkrit ćete mnogo ukusna i zdrava jela, kao što su zgusnut ribe pod umak od ljekovitog bilja, plodovi mora salata, kupus keleraba sa bademima.
Iz koje se postavlja je dijabetes
Kako prilagoditi doze inzulina
Što je šećerna bolest tipa 1 i 2 (razlika i razlika)
Hrana u dijabetesu: kako jesti ispravno i da možete jesti
Dijabetesa tipa 2 - What Is It
Norma inzulina u krvi
Dijabetes prvog tipa
Norma u krvi natašte insulina. Učinak inzulina i metoda za smanjenje
Principi ishrane u dijabetesu
Diabetes mellitus: svoje vrste, uzroci i liječenje
Diabetes mellitus: prvi znaci i simptomi kod žena, stopa šećera u krvi, liječenje
Dijeta kod dijabetesa melitus tip 2
Dijeta za dijabetes
Tretman dijabetesa: dijeta, vježbanje, terapija lijekovima
Tip 2 Dijabetes: uzroci, simptomi, tretman
Uzroci dijabetesa prvog i drugog tipa
Sve o invalidnosti u diabetes mellitus tip 1 i 2
Uzroci i liječenje dijabetesa
Uzroci dijabetesa
Simptomi i liječenje dijabetesa tipa 2
Ono što je moguće voće u diabetes mellitus tip 1 i 2