Saskatoon bobica za srce i imunitet

Saskatoon - nizak grm sa malim plodovima u tamno plava. Ova nezahtjevna biljka se nalazi u gotovo svim krajevima svijeta, stoički trpi čak i najteža mrazeva. Saskatoon bobica ima ugodan okus, za svoje slatkoće je čak i dobio nadimak "sjeverni grožđa."

U medicini se koristi u liječenju mnogih bolesti. Suho i svježe voće se koristi za jačanje imuniteta i prevenciju nedostatka bolesti.

Saskatoon - Opis

Irga pripada rodu jabuke Pink porodice. Postoji 19 vrsta ove biljke. Neobično, od kojih su svi proizvodi jestivo voće. U Rusiji, ovaj grm se često koristi u dekorativne svrhe i za zalihe nedovoljne voćaka.

širenje

Gdje raste Saskatoon? Ovaj grm je prilično skroman u uvjetima sve veće. Ova funkcija dozvoljeno je da se širi gotovo u cijelom svijetu. Nalazi se u Sjevernoj Americi, Sjevernoj Africi, na Kavkazu, Krimu, Japan, srednje i južne Evrope. U Rusiji u korist svojih bobica potcijeniti sadnje kao ukrasna biljka.

izgled

U Rusiji, najčešće rotundifolia Saskatoon. Ona je jedna od najviših u njegovoj porodici. Ona ima široku lišće guste zaobljeni, ravno grane. Plodovi su plave sa plavičastom nijansom i sladak okus.

Ovdje je Saskatoon fotografija:

Cvijeće uglavnom fokusirati na vrhu izdanaka, oni se skupljaju u obliku četke, koje imaju do 10 cvasti. Obilne cvatnje počinje krajem aprila. Ona završava sredinom juna.

Voće irgi - korisne osobine i primena

Bobice se koriste kao terapijsko sredstvo. Oni se bere krajem jula, početkom avgusta. Njegova korisna kvaliteta voća se održava čak i nakon termičke obrade, tako da ih se kuvaju džem, odluka bombona, sušeni, istisnuti sok. Razmotrimo detaljnije, gdje je to moguće Saskatoon, njegove korisne osobine i kontraindikacije u.

zdravstvene prednosti

Dakle, ono što je poznato Saskatoon bobica? Ono što ga čini dobro za vas? Na ovo pitanje najbolje odgovorio gledajući svom sastavu.

Kemijski sastav bobica:

• vitamini B;
• askorbinska kiselina;
• karoten;
• flavonoidi;
• glikozidy-
• bakar;
• dovesti;
• kobalt;
• pektina;
• organske kiseline;
• tanina;
• šećer.

Tako bogat sadržaj biološki aktivnih supstanci pod uslovom bobice slave multivitaminske sredstvima. Pektin pomaže osloboditi organizma od toksina i proizvodi razlaganja, niži holesterol. Karoten ima pozitivan učinak na vid. U periodu od prehlade i epidemije gripe će askorbinska kiselina, koja je bogata u Saskatoon. Njegova korisna svojstva za ljude su odavno poznati. Ova poboljšana imunitet, povećana regeneraciju oštećenih tkiva, jačaju nervni sistem.

Korisni svojstva bobičastog voća:

• antimikrobni
• antioksidans
• antitumorske
• imunostimulacija
• okrepljujući
• umirujući
• tonik
• adstringentno.

Također voće irgi sposoban snižavanje krvnog pritiska, održavanje oštar vid, jačaju nervni i kardiovaskularni sistem.

aplikacija

• bol u grlu;
• stomatitis;
• nedostatak vitamina;
• nesanica;
• ateroskleroze;
• proširenih vena;
• infarkt miokarda;
• vaskularna distonija;
• depresija;
• dijareja;
• bolesti bubrega i jetre.

Po pravilu, bobice u upotrebu u obliku decoctions, infuzije, džemova. Površinski koristi losione soka. To također može uzeti u creva četvrtinu čaše 3 puta dnevno, nakon rastvaranja ga u žlicu meda.

Kontraindikacije

Pre upotrebe sva raspoloživa sredstva da se konsultuje sa specijaliste. U suprotnom, budite spremni da iskuse posljedice koje mogu donijeti pogrešne primjene kao što ljekovitog bilja kao Saskatoon. Korist i štetu od upotrebe ovog bobičastog se uzimaju u obzir prilikom propisivanja lekara. Self ispunjen probavnih poremećaja, simptome alergije, hipotenzija, trovanje.



Kontraindikacije za upotrebu:

• hipotenzija;
• akutne period infekcije;
• idiosinkrazija.

Negativni efekti predoziranja se ne otkriva, međutim, s obzirom na sedativni efekat bobica na organizam može uzrokovati pospanost, letargija.

Savjet! Prije nego što uzeti sok kao lijek, obratite se lekaru. Možda će on kontraindicirana.

kuhanje recepti

Saskatoon bobica je bogata materijama šećera tako dobro očuvana. Mi ovdje predstaviti najpopularnijih načina nabavke, koja je predmet Saskatoon, recepte svojih priprema.

kompot

Kompot irgi ima ugodan kiselosti i dobre tonove. Za njegovu pripremu bobice oparen za 3 min. kipuće vode, zatim rasprostire se sterilizirano staklenke i prelijte šećerni sirup. Spreman kompot prekriven poklopcem i zapečaćene koristeći poseban roll mašine.

džem

Za pripremu voća džem uzeti u jednakim proporcijama sa šećerom. Da bi to ne spaljena, dodaje se voda. Brew promešati povremeno provjeravanje spremnosti sirupa kapima. U gotovom džem se ne širi na glatku površinu. Ova vrsta berbe ne zahtijeva hermetičko zatvaranje, međutim, to je poželjno da ga pohraniti u frižider da spriječi fermentacije.

voća piće

Za pripremu voća voćni napitak se pere i pire koristeći viljušku. Zatim istisnite sok iz njih. Kljuka dobila se koristi za pripremu čorba kuvanjem da krčka 15 minuta. šećer Cup rastvoriti u litar prokuvane vode, dodati sok i zategnuti čorba. Nakon 12 sati sok spreman.