Šišarke: korisne osobine i kontraindikacije "bor" jam

Šta je fascinantno vrijeme - do kraja maja i tokom juna! Dugo očekivani sunce, dugo očekivani žetve na gradskim ulicama, prijateljske baka uz čašu prve jagode i jagode. A neki u blizini zapashistoy bobica pehari su isti, ali samo mali zeleni dugmad. "Šta je to?" - Želim da pitam. Zašto? A šta da radim s njima? Ne zaglavi četinarsku kuvar! To je upravo ono što kuhati, a to četinjača. Upoznaj džem šišarke, beneficije i kontraindikacije svojih poznat po nekoliko stoljeća. Ovaj ruski poslastica, dainty tajge, Sibirski suvenir i jednostavno ukusno, aromatično medicine.

Na šišarke i simbol plodnosti

Čini se da se ne nađu u Rusiji čovjeka koji ne bi volio Laganom šetnjom kroz borovu šumu, tople i duboke smolasti miris može odmah zaboraviti sve brige i probleme, da se osjećaju kao dio šuma, ove prirode, vratite se na bezbrižan "rustikalni" djetinjstva.

Borovih iglica, smole, grančice i čunjeva oduvijek bio poznat po čudesne osobine - sve kriv eteričnih ulja, ljekovitog nestabilna, razne tanine i druge misteriozne hemijske komponente. Pine poštovan ne samo u Rusiji - Kinezi su to nazvali simbol dugovječnosti i hrabrosti, japanski - besmrtnost. I stari Grci znali precizno - lekovita moć jakog stabla je skriven u skromnom čunjeva. Oni su bili oličenje zdravlja u drevnoj likova, pa čak i oživljavanje muške plodnosti.

Iskreno - šišarke, iako su univerzalni alat u kući medicini kabinet, plodnost se ne dodaje, to je samo drevni grčki romansu. Snaga četinarske voća u drugom - oni jačaju imunitet, pomažu da se nosi sa prehladama, smanjiti gastrointestinalne bolesti, ublažavanje bolova u zglobovima, pa čak i oporaviti od moždanog udara. Glavna stvar - da odaberete pravi lijek.

Recepti iz bor kompleta

Čovječanstvo je vekovima praktikuju tretman šišarke - folk recepti nude mnoge mogućnosti, kako kuhati bor voća:

• džem i kiselo gumene "med";
• infuzije čunjeva na vodi i mlijeko;
• Stopalo kupke i redovno;
• obične čorba;
• kompresuje i trljanje na zglobovima i drugi.

Baviti samo pogodan mladi, ljetni šišarke. Korištenje tradicionalne medicine, kao četinjača poklone je vrlo raznolik - od bronhitisa i astme, tuberkuloze, bolesti srca i krvnih sudova, itd Tako izgledaju najčešće testiranih recepata ..

Kupka za stopala antiprostudnaya

Uzmite 20-25 zeleni dugmad, idite na spavanje u velikoj tavi, na isti - 3 litre vode. Kuhati za 20 minuta slaba topline, cool (do te mjere da može izdržati) i prehlade skočiti noge. Za bolji efekat, da će završiti na noge sa deku na vrhu.

Mi se tretiraju borove jam

Kandirane squash, bundeva bombone, marmelada mrkva No, džem, šišarke se ne uklapaju u ovu egzotičnu serije. Ovo nije samo kulinarski eksperiment, i zaista neobičan delikatnosti i najviše da ni je prirodni lijek.

Za ono što volimo mirisna šišarke džem? Koristi i štete od ove neverovatne proizvod je vrlo konkretno:

• Mirisna tajgi desert jača imunitet i pomaže da se odupre mikroba u teškim off-sezone. Posebno zahvaljujući snažnom koncentracijom vitamina C (askorbinska kiselina).
• Četinarske voće, kandirano čak sadrže eterična ulja, a sa njima i antimikrobnim nestabilna. Stoga u širokoj upotrebi šišarke kašalj, curenje iz nosa, mogu brzo baviti prehlade, gripe i upale grla.
• Zeleni gumbi poboljšati stanje želuca i crijeva, poslastica bolesne sluznice, spašena od gastritisa i čireva.
• Džem od mladih pupoljaka - drevna i dokazana recept za anemiju. Tajge poslastica povećava hemoglobin, poboljšava sastav krvi, jača kardiovaskularni sistem.
• I šišarke u sirupu - odličan anti-depresije! Originalni desert s neobičnim ukusom bez izuzetka razveseliti, zategnuti tijelo i pretvoriti običan čaj u hotelu.

Prikupljanje i korištenje tajne

Prilikom prikupljanja šišarke zaglaviti - ovo je prvo pitanje koje vam je potrebno da se brine ako se odlučite za pripremu svoj desert. U stručnjaci četinjača u tom pogledu različita mišljenja, ali većina su uvjereni da je najbolje vrijeme za planinarenje "na neravnine" - u drugoj polovini juna. Ako živite u toplom području, onda možete početi od kraja maja. Ali do kraja juna - ovo je najbolji period.

Važno je da pogledate izgled drške - ne više od 4 cm, mekana, zelena, vrlo mekana. Oni bi trebali biti lako nožem (možete baciti uzorak čiste nokte manikir dozvola).

Jedan broj načina na koje možete kuhati džem i med iz šišarke, recepti, postoji mnogo različitih stupnjeva težine, sa i bez aditiva. Ali ono što je ovo desert? Da, kao redovan omiljeni džemovi od crni ribiz, višnje ili ogrozd. Može biti malo šećera sa svojim omiljenim Gull, samo sam popiti kašiku meko goodies malo vode, a pravi gurmani se savjetuje da postrojenje u šolju zeleni čaj.

Važno je da se pridržava samo uz dozu. Djeca do tri leta i odraslih starijih od 60 godina tretiraju borove se ne preporučuje, jer ako ste preosjetljivi. Za prevenciju odrasla osoba je dovoljno da jedem dnevno kašičicu sa slatkim paušalno. Za tretman - do 3 zapashistyh kašike dnevno. Šišarke kašalj djece (i drugih bolesti) - ne više od 3 puta dnevno po kašičicu.

Kako kuhati borovom poslastica?

Džem od šišarke, klasični recept

Mladi čunjeva ponoviti, očistite prljavštinu i borove iglice, dobri moj. Onda idem da spavam više u posudu, napuniti vodom do 2 cm preklapanja crnogoričnim voća. Dovesti do usijanja, kuhati pola sata, a zatim uklonite mraku kabineta Infuse - čak 12 sati.

Zatim uklonite izbočine sa prorezima kašikom, miješati čorba sa šećerom u jednakim proporcijama i onda kuhati naš bor desert na slabašnu vatri dok se ne zgusne. To je sat i pol ili dva. Onda smo zaspati nazad udaraca (sve je moguće, može biti 5-7 komada za okus), još 5 minuta i kuhati - i roll up banaka.

A onda je ovo alternativa videoretsept:

Solarni jam šišarke (bez digestija)

Delicate zelene čunjeva tradicionalno sređene, oprati i iseći na male komade. Urušavanje ih u šećer i staviti u veliku teglu, prskanje svaki sloj šećera bora. Najnovije dijabetes sloj bi trebao biti deblji od drugih, od vrha - čista marlechku

Uklonite posudu od domaćinstava, ali - u toplom i sunčanom mjestu. Redovno izvući i tresti da Saharok topi ravnomjerno. Kada će banke samo sirup i padova, poslastica spreman. Četinarske džem možete zatvoriti i sakriti u hladnjaku.

Limun Jam od šišarke

Ako vaši rođaci su hirovita i odbijaju da jedu grickalice u borovoj čistom obliku, moguće je da se vara i da pripremi limun-bor džem.

Potrebno je kilogram mladog čunjeva, 3 litre vode, 1,5 kg šećera i sok od jednog limuna velika.

Popunite bor voće sa vodom, kuvajte 4 sata (ne zaboravite da pucaju meko pjena!). Onda baciti čunjeva, daleko od očiju svog doma, čorba Neka kul i filtera. Popuniti sa šećerom, kuvajte dok varenitse počne da se zgušnjava. Sipajte sok od limuna, nekoliko minuta izvadite iz peći - i od banaka.

Bor med od čunjeva i borove izdanaka

Bor meda u svojoj suštini - varijacija borove džem. Priprema se na ovaj način: uzeti kilogram odabranih mladih gumbi, sipajte malo vode (iznad nivoa čunjeva 1-1,5 cm). Onda voda se odvodi natrag popuniti sa šećerom u omjeru 1: 1, promiješati i ponovo sipati u tavu na naš crnogoričnim jelo.

Dovesti do kuhati naše nektar, a onda pola sata mučila na laganoj vatri. Spreman za bor meda dati jasan i lijep, važno je vrijeme za čišćenje smolaste pjene. Kada se pupoljci potopiti u šećerni sirup i steknu luksuzni crvenkastu nijansu, možete ukloniti poslasticu od peći.

On koristi sirup od šišarke kašlja, za liječenje rinitisa kao opšti tonik i prirodni antidepresiv zime.

Šišarke od moždanog udara

Čini se da je od davnina poznat šišarke, tako da je terapeutska svojstva i njihove kontraindikacije treba proučavati daleko i široko. Ali moderni naučnici vjeruju - smolaste borovine voće skrivaju iznenađenja.

Upečatljiv primjer - studija prije 10 godina, koja je pokazala da je posebna bor tanini (tanini) pomoć moždanog udara. Pine medicine omogućava da sačuvate ćelije od oštećenja nakon moždanog udara brže se oporavljaju nakon napada, ponovo početi da hoda i razgovor.

Važno je da shvatimo - kompletan tretman rehabilitacije bor čajeva, trljanje i kupke se ne može zamijeniti. Međutim, restorativni i tonik kvalitetne borove voće dokazao davno, tako da ove darove tajge (i ne samo tajge) kompleti vrlo koristan u kompleksu terapije.

Najvažnije pitanje ovdje - dok prikupljanje bor žetve. Šišarke prikupljeni od moždanog udara je neophodna kada uobičajena džem za malo kasno, to je kada je njihov red dolazi. Optimalno vrijeme - od jula do septembra, kada su plodovi već temeljito podnakopili terapijske tanine, eterična ulja, vitamini, ali još nisu imali vremena da očvrsne i otkriju svoje vage.

Koristi se za liječenje moždanog udara može biti izbočine u obliku Ukuvano, tu je i alkohol tinkture, ali da budu tretirani sa alkoholom glup. I ovdje je recept čorba će definitivno biti od pomoći:

Oprati i izrezati čunjeva 10, sipajte litar vode, uzavrelo, prepušteni krčka 5 minuta. Kada se čorba ne ohladi, može se uzeti više od četvrtine uobičajene stakla u jutarnjim satima nakon obroka. Neko uzme i često - 3 puta na dan. Ako bilo koji neželjeni efekti neće biti, da Ukuvano potrebu za 6 mjeseci.

Šta mišljenja?

Prilikom prikupljanja šišarke za liječenje, kako se priprema i doziranje - to je jasno. I ono što reći o ovom neobičnom džem sladokusac i ljubitelje narodne medicine?

"Jam je ljubav od djetinjstva, ali rijetko Cook - nije uvijek moguće uhvatiti trenutak u vremenu i ući u šumu za bor žetve. Hladno tretira da navijaju, a opet savršeno leči desni i rane u ustima. Zimi - jednostavno nezamjenjivi proizvod u kuhinji! "

"Vidio sam neobičan borove džem u naselju kupio da iznenadi gostiju. To je jedini gosti, nije dobio - hladno i odlučio pokušati sami. Moje kašalj počeo da nestaju nakon nekoliko dana, vratio glas. A šta je to ukusan, sladak miris šume "

I divan džem nije samo originalni desert, ali i divan suvenir. U svakom samopoštovanja sibirskom gradu na jugu naselja imaju mnogo zdravlja trgovine i suvenirnice i džem od kupe, šišarke kandiranog i Sugared. Ne zaostaju i online trgovinama - 200 grama jar varenitsa mogu se kupiti od 200 rubalja. Dakle, ako ste i dalje strah da kuhati bor desert lično - ići u kupovinu!