Dijeta za bolesti pankreasa: izuzetno blag dijeta!

Osnovni princip liječenja gastrointestinalnih patologije, mislim, poznato je da sve - niko lijek neće pomoći ako pacijent ignorira preporuke u vezi ishrane. Dijeta u bolesti pankreasa uvijek ide na vodeću poziciju i ima ogroman značaj u određivanju prognoze. Kako jesti u pankreatitis?

Opšte principe ishrane

Akutnog pankreatitisa ili hronične oblik bolesti - preporuke su slični, jedina razlika je stupanj težine ograničenja. Snaga bolesti pankreasa uključuje stvaranje vrlo pažljivo i benignih stanja probavnog sistema. Da biste to učinili, moramo slijediti nekoliko osnovnih principa.

1. Kada bolesti pankreasa Možete jesti samo mehanički benigni proizvoda. Mi ne uključuju proizvode koji imaju na crijevnu sluznicu iritantan (jer je refleks i stimuliše funkcije sekrecije pankreasa), u hrane koja se konzumira samo tlo proizvoda, sluz juhe, kaša, pire krompir.

2. Dijeta u bolesti pankreasa uključuje uzimanje samo kemijski neutralna hrane - ispao sve oštre, začinjena, slana i podsticanje lučenje.

3. Hrana se poslužuje na stolu toplo - ni hladan ni vruć jela u patologiji pankreasa ne može jesti! Optimalna temperatura jela je u rasponu od 35 - 50 stupnjeva.

4. Broj obroka treba da se poveća, najbolja opcija - pet obroka.

Ima izbornika bolesti pankreasa

Ove poddionice će biti posvećen uglavnom hroničnih pankreatitis i dijeta u ovoj bolesti. Iz opšte preporuke idu na specifičnosti - ono pravilo, ono što smo stavili na stol na redovnoj osnovi?

Crna lista otvorite bilo prženu hranu - patologiji pankreasa pan mogu odmah baciti! Fry ne mogu pripremati hranu ili par, ili kuvar. Čak i paprikaš snažno obeshrabruju.

Zatim na žaru hrane koju riješi naviku jesti masti. Samo nemasno meso, samo perad, ribe, nemasnog mlijeka! Sir može biti, ali je poželjno u obliku složenac može biti mliječni proizvodi, ali kremu i vrhnje moraju biti ispao iz ishrane zauvijek!

Kruh također spada u kategoriju zabranjenih proizvoda, iako s tim da se to odnosi na svježi kruh pečenje. Jučerašnji kruh, dijeta, mrvice - moguće je, iako u razumnim količinama.

Pozdravljam sve vrste žitarica, ali u ovom slučaju poželjno je uzeti kuhanje žitnih pahuljica ili mlijeka nadražaj državama, da žitarice biljna vlakna se ne iritiraju želučane sluznice. Ova preporuka se odnosi na povrće - prednost se daje kuhano ili na pari povrće, kako bi se smanjila iritacija vlakana učinak na sluznice.

Nastavite za kemijski agresivne proizvode, koji sadrže ekstrakti. U meniju nema mjesta čorba u bolesti pankreasa - meso, gljive, pa čak i čorba od povrća sa pankreatitisa isključene iz ishrane. U istoj kategoriji su topla i začinjenu hranu, konzervirane hrane, kiseli hrane i delicija koje se kuvaju koristi puno začina.

Snažno zabranjena proizvoda u bolesti pankreasa - što je majoneza, čips, čokolada, kava, senf i slanine, peciva i sokove. To je također vrijedi ukloniti iz ishrane luk i rotkvice, češnjak, rotkvice, grah, đumbir, jer sadrže eterična ulja koja iritira gastrointestinalni trakt. Gljive su također kontraindiciran u bilo kojem obliku.

I, naravno, eliminirati iz ishrane alkohol. Zauvijek, strogo, bez opcija i pauza čak i na praznike! Kao što smo ranije pisao, nutritivni faktor u kombinaciji sa zloupotreba alkohola je uzrok pankreatitisa u 90% slučajeva, a bez eliminacija etiološki faktor svih naših napora će biti uzalud!

Ne treba zaboraviti o tradicionalnoj medicini. Mogu li koristiti bilja u bolesti pankreasa? Da, ali pitanje zvuči kao odgovorno. Prvo, treba osigurati da infuziju ili Ukuvano nije prekršila osnovne principe hrane i ne-iritantan, ne povećava lučenje enzima pankreasa. Drugo, ekstrakti bilja imaju antiupalno, i da se kombinuju ova dva principa je izuzetno problematično.

Stoga ne preporučujemo neke recepte "čajeva" od pankreatitis, koje su namijenjene za oralnu administraciju, a od vanjskih agenata napomenuti nevena mast, komprese švedskog bilja. Ali napominjemo da nisu kao učinkovito sredstvo, već kao potencijalno opasne, da upozori na grešku. Za liječenje doktora pankreatitisa ima moj tip vladavine koji se može opisati u tri riječi - ". Hladno, glad i mir" Nemoguće je grijati područje pankreasa sabija, ne možete koristiti iritansi.

Jednom riječju - u akutnom ili hroničnom obliku akutnog pankreatitisa nikada samo-liječiti! Uputiti specijalisti jedinicu gdje će vam stručno osoblje pružiti potrebnu pomoć i propisati liječenje, kao i za tradicionalnu medicinu, oni uvijek provjerite sa svojim lekarom ili se obratite licencirani naturopati.