Namirnice koje izazivaju alergije, treba da znate!

Ne nekoliko neugodnih iznenađenja dogoditi sa zdravljem. Alergije - je jedan od njih. Neko alergični na određenu tvar je prisutna od rođenja, a drugi kao neadekvatan odgovor organizma razvija manje od sat vremena je apsolutno nepredvidiv. Većina ljudi suočeni sa alergijama na hranu, životinjske dlake i polena. I namirnice koje izazivaju alergije, ponekad najobičnijeg i poznato, ali iz nekog razloga ljudski organizam ih doživljava kao prijetnju.

Video: Šta namirnica izazvati alergije

Sadržaj:

• nepredvidiv alergija
• hrane alergeni  

nepredvidiv alergija

Ne tako davno, većina ljudi su upoznati samo sa manifestacija alergije, kao dijatezom kod djece. I većina mladih roditelji su bili apsolutno sigurni da je dijateza - prirodni problem malo čovjek, koji će se održati od starosti, ostavljajući za sobom ozbiljne posljedice. Ali sada smo svi uvjereni u suprotno: alergije - to je katastrofa za čovječanstvo. Sve više i više ljudi širom svijeta pati od neadekvatne reakcije na određene supstance koji su Vam, na prvi pogled, to je bezopasna, ali mogućnost da donese mnogo patnje.

hrane alergeni

Vrlo često se može čuti o alergije na određene namirnice. Neki od njih su izgleda prilično bezopasan na prvi pogled. Da, vjerojatno svi znamo da citrusnog voća - je ozbiljna alergen. Sokovi od agruma, ne preporučujemo da trudnice i dojilje, kao i medicinske sestre bebe. Ali osim tih plodova, postoje i mnoge druge namirnice koje mogu izazvati alergijske reakcije, ne samo u novorođenčadi, ali iu starijoj dobi, pa čak i odraslih.

Jedan od najčešćih namirnica koje mogu izazvati alergijsku reakciju - a mlijeko i mliječne proizvode. Prema statističkim podacima, više od 1,5% stanovništva je predmet različitog stepena neadekvatna reakcija na proteine ​​mlijeka. Ponekad čak i mala količina alergena je dovoljno, to bi izazvati nasilan neadekvatan odgovor. Stoga, proizvođači konditorskih proizvoda, na primjer, ukazuju na to da se proizvod može sadržavati tragove mlijeka, kao i neke druge alergene, orasi, na primjer.

Video: Kako se riješiti gljivica u organizmu.

Još jedan alergen - je gluten - protein žitarica. Vrlo često alergični na travu mala djeca pate. Poseban dijeta je u stanju da prevaziđe bolesti, a u kasnijoj životnoj dobi dijete može u potpunosti oporaviti od ove vrste alergije.

Još jedan nesumnjivi lider među alergena u hrani - voće, bobičasto voće i povrće. Najčešće izazvati alergijske reakcije su voće, bobice i povrće koje su crvene i narančaste boje - naranče, jagode, mrkva, cikla i tako dalje. Većina ovih alergena u hrani su uništene u procesu termičke obrade, tako da je većina alergija razvija na sirovo voće, voće i povrće.

Alergijske reakcije često može pokrenuti ribe i morskih plodova. Proteinsko jedinjenja u njima, su jaki alergeni, čak i za starije osobe, i odgovor ribe i morskih plodova može biti prilično jaka.

Druga vrsta alergena u hrani - jaja. Uz alergiju na njih suočavaju mnogi roditelji beba po prvi put i uvođenje dohrane u ishrani bebe ove osnovne namirnice. Međutim, alergični na jaja mogu preživjeti u čovjeku za život, ili se pojavljuju u kasnijoj životnoj dobi.

Kao što možete vidjeti, mnoge namirnice su alergeni. A ako pojavu prehlade, kašalj, crvenilo kože i očiju, suzenje očiju, astma mogu biti u vezi sa unosom hrane, treba proći kroz detaljan pregled koji bi upućivali na proizvod-alergen i izbjeći ozbiljne zdravstvene probleme.

Pazi na sebe i ostati zdrav!