Estragon: osobine i kontraindikacije

Estragon ili estragon (od francuskog estragon), pripadaju rodu Artemisia Sem. Asteraceae, je vrlo lijepa latinsko ime - Artemisia dracunculus, odnosno Dragon Artemis, koji je dobio ime po boginji lova.
Porijeklom iz Azije, od stepa Mongolije, zajedno sa nomadi, on je prešao dug put kroz Srednjeg i Bliskog istoka do Sjeverne Afrike, iz koje je došao u Evropu, prvo u Španiju, a zatim dalshe.Populyarny u azijskim, Evropljanin i europske kuhinje, estragon dobija popularnost ne samo kao začin i aroma bilja uređenje vašem ukusu toplih i hladnih jela, ali i kao ozdravljenja biljka.
The Tarragon (estragon, ili kako se to zove na jugu Rusije regija) sadrži vitamine B1, B2, C, odgovoran za naše imunitet, karoten, što utiče na ljepotu naših kosa i kože, rutin, koji ovisi o stanju naših sudova, minerala magnezija, kalija, fosfora, tanina, eterično ulje.

svojstva estragon

Iz perspektive tradicionalne medicine, estragon (estragon), zahvaljujući svom sastavu, je prilično svestran biljka. Pomaže da se nosi sa nervnih poremećaja, poboljšava sanjati. u migrene ili dovoljno zubobolja žvakati nekoliko listova, a bol neće smetati.
Estragon je vrlo korisno za naše želudac: Sadrži gorčinu doprinose izlučivanje želučanog soka, mehanizme probave okidač, posebno vrijedan kada se koristi jela od mesa. Također treba napomenuti i njegova sposobnost da protjeraju parazite iz gastrointestinalnog trakta.
Budući da ima jak diuretik akcije, to je korisno koristiti na cistitis, edem. Za muškarce, estragon je koristan u smislu poboljšanja potencije. Za žene - olakšava stanje u kritičnom dana. Ona ima pozitivne efekte na kardiovaskularni sistem u cjelini, a posebno - poboljšava sastav krvi i stanje zidova posude.

Video: Tarragon ili estragon

Kontraindikacije estragon

Ulcerozni gastrointestinalne bolesti treba napustiti iz estragon (estragon), posebno u akutnoj fazi. Takođe ne mogu ga koristiti i za trudnice jer može izazvati pobačaj.
Gorko pikantan ukus estragona može smanjiti, au nekim slučajevima čak i eliminirati upotrebu soli u nekim jelima, što je važno za hipertoničara i onih koji podržavaju dijete.
Za buduću upotrebu obično sušenog estragona, iako je pomalo gubi okus, kao i zamrznuti i nakon toga se koristi u pripremi mnogih hrane i ljekovitog infuzije.