Terapijske dijeta kod bolesti želuca - o ishrani i ishrani sastav

U patologiji gastrointestinalnog trakta u glavnim ulogama ići, a ne metode farmakoterapije kao pravilne ishrane za duži vremenski period - dijeta u bolesti želuca ne završava nakon otpusta iz bolnice ili remisije simptoma akutne faze bolesti. Jesti samo zdravu hranu i po fiksnoj vrijeme potrebno za dugo vremena, inače rizik od recidiv bolesti značajno povećava.

dijeta

Kako organizirati svoju ishranu na bolesti želuca? Počnimo sa dijeta - ne pokušati dobiti čitav niz nutrijenata odjednom, lomiti dnevna količina 5-6 dijelova, jesti manje ali češće.

Fizičke osobine hrane

Plaćaju punu pažnju na fizičke osobine proizvoda. U akutnoj fazi sva jela mora imati sluznicu, tečna ili polu-tekućina dosljednost - zahvaljujući ovoj stvaramo vrlo benigni uvjetima tako ranjivo unutrašnje membrane želuca. Hrana treba da bude toplo, jer će topli obrok iritirati i ohladi polako probavlja i zadržava u šupljini želuca predugo vremena.

Video: Ishrana u bolestima želuca

Pokušati izbjeći hranu koja sadrži sirova vlakna. Govorimo o sirovo povrće, u određenoj mjeri, ova preporuka se odnosi na određene vrste mesa. Gastritis i peptički ulkus bolest - rijetko bolest u kojoj doktori preporučuju za vrijeme smanjiti količinu vlakana u ishrani.

Kemijska svojstva namirnica

Ovo mjesto je vrijedi ukratko digresije i Podsjećamo da čira na želucu može se podijeliti u dvije široke kategorije, u zavisnosti od stanja funkcije sekrecije sluznice - sa visokim kiselost i smanjenu proizvodnju solne kiseline. Naravno, tu je još uvijek mali postotak slučajeva, kada se kiselost se ne mijenja, ali u ovom slučaju savjetujemo da se pridržavaju preporuka koje se odnose na gastritis s visokim kiselost.

Za uspješno liječenje potrebno je da napravite popis namirnica i proizvoda koji značajno povećava kiselost želučanog soka, i objesiti ga u kuhinji na dlanu. Povećati proizvodnju solne kiseline ljutu hranu i kiseli krastavci i Konzerve, mesa i začina, kave i pića, sokova i kiselo voće, bobičasto voće, citrusi, sve meso čorbe, čvrste biljne i gljivičnih čorbe, mineralna voda sa plinom i jak čaj, hren, rotkvice i rotkve, mliječne proizvode, pržena hrana, peciva i kolača, crni kruh i juha, riblja juha, sok od paradajza.

Daljnje taktike, čini mi se, je jasan: hrana za bolesti želuca sa kiselosti predlaže otklanjanje ovih namirnica iz ishrane, i to u smanjena proizvodnja želučanog soka pokušavaju da prošire meni je na račun gore navedenih proizvoda.

Video: Jela sa čir na želucu

Dijeta za bolesti sa želuca hiperaciditet zahtijeva aktivno uključivanje u ishrani namirnice su slabo stimuliše proizvodnju solne kiseline. Po Onym uključuju mliječni proizvodi, žitarice i povrća juhe napravljen sa obrisao proizvodima, pire krompir i zobene pahuljice, heljda i pare omlet. Čaj i kava piće samo mlijeko, a ne krepkiy- kruh smo jučer jesti, nešto više od osuši.

Mesa i ribe neće biti isključena iz ishrane, samo kod nas kuhati meso treba biti na pari ili kuhano, i prije nego što pije poželjno je da se melje u blenderu dok kašastu države. U cilju diversifikacije ishrani uključuju kuhano povrće u njemu, meka-kuhana jaja i nemasni sir, malo masti, i blagim sir, plodovi mora.

I zadnje - da jede kod kuće, izbjegavati fast food "RV" i druge sumnjive objekte. Na poslu, pokušati pronaći vremena za redovne obroke. Zahvaljujući ove jednostavne smjernice, možete izliječiti bolesti želuca, a time i znatno poboljšati kvalitetu života!