bo.ottitres.ru

Prevencija trovanja hranom

Video: Sprečavanje trovanja hranom

prevencija trovanja

Video: Agent za liječenje i prevenciju trovanja hranom

Higijena u kuhinji - preduvjet u prevenciji hrane trovanje. Gotova jela ne bi trebalo da dođe u kontakt sa sirovu hranu - meso, meso, riba. Ne možete koristiti istu rezanje odbora za rezanje kruha, povrća i posebno sirovog mesa. Svaka kuhinja bi trebao biti nekoliko rezanje odbora.
Domaćice u kuhanju je potrebno pratiti stanje ruke: rana, čireva može postati izvor infekcije u rezanja proizvoda.
U ljeto potrebno je pripremiti samo onoliko hrane kao što možete pojesti u jednom trenutku.
Prije jela, operite ruke sapunom i vodom.
Temeljno isperite voća i povrća.
Ni u kom slučaju ne jedu buđav hranu. Čak i ako je bilo samo zelene mrlje na koru hleba, to se ne može jednostavno prekinuti. Ćemo morati baciti cijelu veknu. Isto se odnosi i na domaće pripreme: ukoliko zeleno Fuzz pojavila samo na površini džem, ne ustručavajte se da izbaciti cijelu teglu u smeće. Činjenica da je kalup je vrlo otrovna. Proizvodi veliku količinu opasnih toksina koji se brzo proširila po proizvod. Istraživanja su pokazala da kalup proizvodi kancerogene tvari koje ne samo uzrok trovanja, ali i izazivaju razvoj malignih tumora.
Pa kuhati meso, perad, ribe i gljive.

Za čuvanje kuhana hrana. Posebno treba biti oprezan s obzirom na jela koja ne zahtijevaju termičku obradu prije upotrebe (salate, kolači, pite završio, kupovinu žele, itd ..). Uvijek vodite računa da je dom frižider radi u normalnom režimu to jest, u roku od + 2 ... + 5 ° C.
Također je potrebno da se poštuju pravila skladištenja mliječnih proizvoda, konzervirane hrane, kobasice, šunke, dimljenog mesa. Na primjer, svi mliječni proizvodi, potrebno je čuvati u hladnjaku. Konzervirana hrana može biti dugo na sobnoj temperaturi, ali ne mogu se održati u blizini grijalice, baterije i tako vruće. P. Otvorena konzervi moraju nužno biti u hladnjaku, a ne duže od roka naveden na ambalaži. Mesa, ribe i povrća slatko treba odmah prebaciti iz limenke u staklu ili emajl posudu.
Smrznute hrane prije kuhanja, potrebno je za odmrzavanje, inače postoji rizik da će proizvod ostati u nepečene ili nedovoljno kuhanog, a to je opterećen ne samo trovanje, ali helminthiasis (zaraze gliste) .Vo izbjeći pojavu problema u probavnom traktu je potrebno kako bi se osiguralo da u kuhinji ne lete - glavni "dobavljača" crijevnih infekcija.
Ako postoji sumnja u kvalitetu hrane, neophodno je da se zaboravi riječ "Žao mi je što baciti." Zaista, u slučaju bolesti će morati "baciti" novac već na lijekove.
Kada Zimnica treba strogo pridržavaju pravila. Preporučuje se dodati soli ili krastavac gljive i povrće uz dodatak dovoljne količine soli i kiseline sa posebnim termičke obrade.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Lako trovanja. Prva pomoć i preventivne mjereLako trovanja. Prva pomoć i preventivne mjere
Temperatura nakon povraćanje - indikacija trovanja hranomTemperatura nakon povraćanje - indikacija trovanja hranom
Trovanje hranom. Kako bi se izbjegla neprijatna bolestTrovanje hranom. Kako bi se izbjegla neprijatna bolest
Konzervirane trovanje hranom i njene simptomeKonzervirane trovanje hranom i njene simptome
Prevencija parazitskih bolesti će smanjiti rizik od infekcijePrevencija parazitskih bolesti će smanjiti rizik od infekcije
Da li crna povraćkom opasno?Da li crna povraćkom opasno?
Znaju kako se postupa trovanjeZnaju kako se postupa trovanje
Ono što treba da uradite bi bilo da se ubije opisthorchiasis u ribaOno što treba da uradite bi bilo da se ubije opisthorchiasis u riba
Trovanje hranom u djece - uzroci i tretmanTrovanje hranom u djece - uzroci i tretman
Sirovom hranom dijeta.Sirovom hranom dijeta.
» » Prevencija trovanja hranom
© 2018 bo.ottitres.ru