Amarant: korisna svojstva

Amarant (štir) - je jednogodišnja biljka, rasprostranjena. Postoji mnogo vrsta amarant, ali je glavni značaj je crveni amarant, koji se koristi kao dekorativni i uljarica.

Amarant: korisna svojstva

Amarant sadrži u svojoj strukturi neophodna za naš organizam amino kiseline lizin, i makro i mikroelemenata kao što su:

Video: # 320 - Amaranth. Korisni svojstva

• kalij,
• fosfor,
• magnezij,
• proteina,
• vitaminima C, D,
• Grupa B.

Takođe, u ovom neobično za nas posaditi sadrži veliku količinu određene supstance - Squalene. Posjeduje anti-tumor, imunomodulatorni i antioksidativna svojstva.
U stalnoj eksploataciji od amaranta u hrani će poboljšati metabolizam, normalizira hormona, poboljšanje funkcije bubrega i jetre. Amarant mogu se koristiti za vrijeme trudnoće kako bi se smanjila znakove toksičnosti, kao i cytoprotectant za gastritis ili peptički ulkus.
Uključiti u ishranu male količine amarant mogu gotovo sve, osim za osobe koje pate od određenih bolesti.

Video: Kinsey (KORIJANDER), terapeutskim svojstvima i kontraindikacije. Narodnoj medicini.

Bolesti kod kojih kontraindiciran korištenje amarant:

• holecistitis,
• Holelitijaza,
• urolitijaze,
• pankreatitis
• Alergija na amarant.

Receptima amarant

• amarant svježe

Jedite amarant u hrani je bolje svježe, korisno kada list sadrži maksimalnu koncentraciju vitamina C. Dovoljno je dodati nekoliko listova salate, supe.

• pomlađivanje čaj

Video: Amaranth - kruh protiv smrti. Akademik Georgi Sidorov.

Sušenog lišća, možete napraviti ukusan i aromatičan čaj. Da biste to učinili, 1 žlica amarant lišća, čašu kipuće vode i uliti za 10-15 minuta. Konstanta potrošnja čaja od amarant dovesti do vidljivo pomlađivanje efekt.

• Korisni kaša

Suvog semena amaranta mogu se kuvana ne samo ukusna, nego i izuzetno koristan kašu. 600 ml. Vode treba dovesti do kuhati, zatim dodati čašu suhog sjemena amarant i sačekajte da će sve seme potonuti na dno posude. Nakon toga nužno pokriti kašu poklopac i kuhanje, miješajući povremeno za 30-40 minuta. U gotovom jelo, možete dodati voće ili orašasti plodovi.

• Healing amarant ulje

sama kod kuće može biti kuhani amarant ulja. U tu svrhu, 100 g zrelih sjemena amarant potreban dobar grind, dodajte tri puta više biljno ulje ili maslinovo ulje, topline u vodenom kupatilu na 50-60 stupnjeva. Mase sipati u termos i ostaviti 10 sati. Onda vam je potreban za odvod ulja, dodajte prah i amarant. Ulje radnju u frižideru, uzeti 1 žlica 2 puta dnevno. Amarant ulje može se uzeti u slučajevima gastritisa, ulkusne bolesti, ateroskleroze.