Little Giant na zaštitnoj zdravlja - na ljekovita svojstva češnjaka!

Koji proizvod je obdarena sa jedinstvenim ukusom i aromom, često se koristi u kuhanju, au isto vrijeme ima masu korisnih svojstava? Naravno, to je luk! Što se tiče ukusa bijeli luk, može zaista nazvati jedinstveni, iako, naravno, to nije sve sviđa. Ali o primjeni u kulinarstvu i korisnim svojstvima teško da će čuti primjedbe. Ljekovita svojstva češnjaka su odavno poznati, čak i naše bake, nemaju pojma o hemijsku strukturu komponenti belog luka su dobro svjestan svoje baktericidna i fungicidnim svojstvima. Živimo u eri naučnog napretka, a samim tim i biti u stanju da dokaze efekte bijeli luk i staviti ga na faktore nego sada.

Okus i miris češnjaka daje njenih konstitutivnih aminokiselina i esencijalnih ulja alliin. To je zato što je sintetiziran u ljudskom tijelu aktivni sastojak alicin, koji je povezan sa mnogim ljekovita svojstva proizvoda. Alicin je u stanju da poremete aktivnostima bakterijskih agenata štetan po vitalni aktivnost patogenih gljivica aktivan protiv virusa. Sve to omogućava široku upotrebu belog luka u liječenju i prevenciji zaraznih bolesti.

Poznato je da, ako jedete svakog jutra češnjak klinčića, šanse da razviju hladno je smanjena na vrijeme. Relativno gripa ne može biti kategoričan kao virulencije patogena je vrlo visoka, ali povećava otpornost organizma na češnjaka može iu ovom slučaju. Oni koji ne mogu stajati miris, možemo preporučiti jednostavan recept - miješati mljeveno luk sa kašikom meda. U ovom slučaju, određeni okus je osjetio, ni vi ni vaš kolega.

Virusa i bakterija nisu jedini koji se plaše alicina češnjak i ostale sastojke. Crv najezde naći i ovaj kraj je nespojivo sa životom, jer ovaj proizvod može se preporučiti u kompleks mjera za borbu protiv crijevnih parazita. Toniranje efekat koji češnjaka na imuni sistem (u stvari, to je imunomodulator) potencira samo svojim antibakterijskim i antihelmintsku aktivnost.

Idemo dalje i gledaj, šta akcija ima luk na organe i tkiva. Jednom u krvi, aktivni sastojci odmah početi sa radom. Alicin reagira s eritrocitima i doprinosi nastup na njihovoj površini spojeva koji smanjuju vaskularnog tonusa. Ono što imamo na izlazu? Ljekovita svojstva češnjaka pružaju meke snižavanje krvnog pritiska, šta je korisno kod pacijenata sa hipertenzijom.

Crvena krvna zrnca nisu jedini koji blisko sarađuju sa češnjakom. Trombociti - krv ćelije odgovorne za zgrušavanje - sarađivati ​​sa komponentama proizvoda (alicin i adzhoenom). Kao rezultat toga, ove interakcije smanjuje agregaciju trombocita aktivnost i smanjuje rizik od tromboze. Poboljšavanje procesa mikrocirkulaciju i reologija krvi. Rezultat? To smanjuje rizik od infarkta miokarda i drugih stanja uzrokovana tromboze (plućna embolija, moždani udar). Može li itko preporučiti češnjak jezgra? Da preporučuje se! Jedino upozorenje - ako uzimate droge koje smanjuju viskoznost krvi, ne preteruj beli luk i obratite se lekaru.

I to nije sve! Ljekovita svojstva češnjaka i prostire se na metaboličke procese: alicin i druge komponente doprinose sadržaj u lipoproteini krvi visoke gustoće (HDL), a to je praćeno smanjenjem koncentracije lipoproteina niske gustoće (LDL). Za referencu: zadnji (LDL) kolesterola se talože na zidovima krvnih sudova i dovesti do stvaranja aterosklerotskih plakova, već naprotiv HDL sadrže "dobre" masne kiseline i spriječiti razvoj ateroskleroze. Zaključak? Beli luk je odličan anti-aterogenu agent! To je važno znati o jednoj nijansi - bijeli luk pokreće mehanizme koji smo upravo govorili, ali nisu u stanju da održe koncentraciju LDL kolesterola na niskom nivou, na duži vremenski period. Jer ateroskleroze dijeta ne gubi svoju relevantnost.

Šta još ima u bijeli luk? Antioksidansi! Svi znamo da su korisni.

Antioksidansi pomažu očistiti vaše tijelo toksina, promovirati eliminaciju radionuklida i druge neprijatne supstanci.

U spoju sa imunomodulatorni efekti češnjak antioksidanti imaju na naš organizam efekt anti-tumor. Dokazano je da redovna konzumacija češnjaka (probijao svaki dan) smanjuje rizik od raka želuca za 50%, a raka debelog crijeva i raka rektuma - za 30%. Nije toliko primjetan efekt češnjaka ima na učestalost raka dojke i raka prostate, ali je došlo do blagog pozitivan efekat.

Ljekovita svojstva češnjaka i širenje na hormonalni metabolizam. U muškom, mali zub može uzrokovati testosterona spike, kao i niže koncentracije nadbubrežne hormona koji imaju katabolički efekt (i.e., doprinose razgradnji proteina). Ovaj efekat može da usvoji sportaša koji pohađaju teretanu za povećanje mišićne mase. Važno je shvatiti da u kontekstu potrošnje belog luka nije ogroman skok hormona koji daju injekcije steroida - ali to je dobro, jer nuspojave i neće biti.

Kažeš, jedan mali klinčića možda neće biti tako snažno i efikasno. Pogrešno. Podsjetimo da je u dozama farmakologije koriste mjereno u mikrograma, a oni su vrlo jak utjecaj na naš organizam. Pa zašto prirodnih sastojaka ne može imati sličan učinak? Oni mogu i imaju. Samo jesti češnjak redovito je potrebno, a onda ćete postati jači i jači.