Preporuke za ishranu žuči ustav

Ljudi Ustav Bile u ishrani treba isključiti pržena, masna i jako začinjena jela, povećavajući formiranje žuči. 

Video: Ayurveda za žene (1 čas - tip vata ustav)

Neophodno je da napuste oštar ukus u korist gorak. Možete imati male količine crvenog i crnog papra, luk, češnjak. Ipak, začin je bolje koristiti nešto što ima malo slan, gorak ili sladak ukus. Pepper je bolje zamijeniti hren ili senf (imaju choleretic akciju). Ali čak i sa ovim začinima potrebno je da se pridržava mjera i teže za "zlatna sredina". Posebno korisno su đumbir, kardamom, muškatni oraščić, šafran. Soli treba koristiti umjereno, u svakom slučaju, ne preteruj hranu i nedosalivat ga na ploču. Treba da odustane od rafiniranog šećera.

U principu, prednost treba dati gorak, adstringentno, slatko ili blago kiselog okusa. Zanimljivo je kombinovati različite ukuse zajedno. Na primjer, gorko-slatko, kiselo, slano, slatko, slano, adstringentno ukusa slatko Daj neobična kombinacija sa uobičajenim proizvodima, poboljšavajući njihov učinak na organizam.

Ne smije se zaboraviti da postoje nekompatibilnosti. Dakle, riba ne može da se jede zajedno sa mesom i jajima. Također riba jela se ne preporučuje kao dodatak mliječnim proizvodima. hrana meso se ne može kombinirati s mlijekom. Meso se ne može kombinirati s bočnim jela poput heljde. Ne preporučuje se napraviti salatu i paradajza i krastavaca. Također, ne jedu mliječne proizvode, zajedno s voćem i povrćem. Pogotovo jer ne možete jesti staru hranu, pa čak i zagrijati hranu preostale od juče. Kršenje ovih pravila će dovesti do neravnoteže u probavnom sistemu.

Ljudi Bile ustav se može konzumirati mliječne proizvode (kefir, jogurt), ali je njihov broj treba ograničiti. Najveću korist tijela će donijeti kobile mlijeka, ali je potrebno da pijem u umjerenosti. Mlijeko je dozvoljeno da jedu samo mršav.

U izradi je pravilna ishrana je važno uzeti u obzir doba godine. Tibetanski doktori vjeruju da je pad jetre povećava aktivnost, povećava proizvodnju žuči. Neophodno je da izgradi svoje rezerve uoči zime, jer žuč grije dugo tijelo zimskim mjesecima. Solarne energije u ljeto grije jetre i doprinosi akumulacije i oslobađanje žuči. Dakle, dijeta treba biti posebno oprezan u jesen, tako da ne remeti prirodne procese unutar.

Pitta doša - najbolja hrana za ovaj ustav - kuvano, pirjano ili na pari. Snaga frakcijski - jelo mora biti barem 4-5 puta dnevno u malim količinama. Razlomak snaga pomaže da se bolje vari i apsorbuje hranu, ima blagu choleretic učinak, poboljšava motorna aktivnost crijeva. Kasnu večeru opasna za ljude Bile ustava. Pickle jelo treba biti vrlo umjeren. Možete obrisati žilavo meso ili povrće previše.

To ne boli jetra svježe lean svinjetina, govedina, kozje meso, pureće meso, piletinu. Možete jesti ribu i sve vrste morskih plodova, koji imaju svojstva hlađenja i da se pomogne ljudima s takvim ustavom.

Video: Kapha tip ljudskih ustava u Ayurvedi

Masti može biti puter. Korisne u umjerenim količinama, i biljna ulja - kokos, uljane repice, riža, kukuruz. Biljna ulja imaju umjereni choleretic učinak, pomoći sa pojavom zatvor. Biljna ulja mogu varirati od jedne trećine do polovine svih masti. Ovčetina, govedina, svinjetina se ne preporučuje jesti masti.

Preporučuje se da se jede voće i povrće sirovo. Oni imaju choleretic učinak i poboljšati gut motoričke aktivnosti. Poželjno je da izaberete voće koje imaju kiseli ili opora ukusa. ovo persimmon, Viburnum, krkavine, aronije, grožđe, nar, dunja. Povrća su posebno korisni karfiol i celer.

Video: Pitta tip ljudskih ustava u Ayurvedi

Će donijeti veliku korist tečnost kašu. Oni se mogu pripremiti čak u vodi. Poželjno je da se pržiti kuhanja griza maslac ili natopljenom vodom preko noći. Refuel kaša bolje da ne šećer, ali, na primjer, soja sos i muškatni oraščić. Posebno korisno pšenice i ječma žitarica i sojine sačme, riža, zob. Preporučuje se za upotrebu u hrani pšenice kruh od žitarica, obrok. Također grašak. Graška mogu biti kuhani juhe, cicvara, pire krumpir, začinjava ih sa soja sosom, kardamom i drugih začina preporučuje.

pretjerano vruće ili hladno hranu treba izbjegavati. Hrana treba da bude toplo, svježe pripremljen. Ne možete piti iz frižidera pića. koristiti samo hladna pića dozvoljeno u vruće sezone.

Osobe sa žuči ustav treba odustati bogatstvo čorbe i supe na osnovu njih. Posebno boli masnih juha sa začinima - grub, supu. Ova jela poboljšavaju formiranje i lučenje žuči u jetri, što je dovelo do prekida svoje funkcije.

Pića također trebaju piti toplo, ali ne vruće. Dozvoljeno u ishrani slaba čaja i kave, voćnih napitaka napravljen od voća i bobica. Međutim, čaj je bolje zamijenjen kompot od sušenog voća. Pića treba konzumirati odmah nakon glavnog obroka, a samo jedan sat poslije. Možete popiti uobičajenu čistu vodu, blago slatke ili gorke biljne čajeve.

Video: Snaga vrste ustava

Alkohol se preporučuje da se isključe. Jedina stvar koja ponekad može priuštiti - čašu dobrog starog vina. Njegova tart, pomalo gorak okus je najbolje odgovara za osobe sa žuči ustavom.