Rooibos - čaj, koji smo predstavili u Afriku. Njegova korisna svojstva

Čaj Rooibos ( "crveni grm") - nacionalno piće južnoafričke domorodaca, danas osvojio popularnost širom svijeta.

Povijesti čaja je obavijen velom mitova neobično - Afrički domoroci vjerovali da rooibos - čaj, donirala drevni Bušmani kao stalni izvor vitalnosti, zdravlja i dugovječnosti. Rooibos grma čak izgleda misteriozno - dugo crveni grančice, ostavlja kao tanke igle i još više iznenađuje - grm je nemoguće da raste na drugim kontinentima, bez obzira koliko pokušaja su uzeti! Pa možda Rooibos - istinski dar od Boga, koji je predodređen da raste samo u Južnoj Africi, gdje je započeo svoj život?

Lokalni stanovnici su već dugo cijenjena zbog jedinstvenog svojstva rooibos i neobičan ukus, ali u Evropi i Americi čaja ostala je samo u prvoj deceniji prošlog vijeka. Prvo piće se ne uzima previše ozbiljno se lijepa čaj sa egzotičnim ukusom onoga što bi moglo biti tako korisno? Ali onda intervenisao u slučaju japanske, pravi poznavaoci čaja i utvrdili da rooibos - čaj, ni na koji način inferioran, au nekim slučajevima čak i nadmašuje legendarne ljekovitim svojstvima zelen.

Rooibos čaj: kako se ovo čudo?

Piće Rooibos ispunjava zelena i crvena - boja ovisi o načinu obrade.

Da biste dobili zeleno lišće na pari odmah nakon berbe. Ovaj čaj je lakši boje, okusa, - delikatan i rafinirani, travom nijansi, više poznat Evropljanima.

Da biste dobili izlaz crveni rooibos lišća i podvrgnuti prirodni proces fermentacije, a zatim konačno sušena na suncu. Takav čaj je slatko, drvenim i blago slatkog ukusa. Ali lokalni vole ovo piće - oni ispuštanje je jak, pa čak i zasladiti. U Africi su se složili da se pripremi rooibos kafa - pivo espresso ili mlijeka razrijediti. Tvrđave, boja i osvježavajući svojstva rooibos apsolutno ne zaostaje kafu!

Kvaliteta čaj rooibos ne zavisi na listovima - njihovom uzrastu i dužinu i prisustvo nečistoća - čaj pivo zajedno sa komadima grana i stabala. I još jedan plus, "eliksir od Bušmana" - za razliku od klasične čaj, rooibos čaj vrećice u nije gore labav. Pa slobodno izabrati u prodavnicama pakuju rooibos - ne izgubiti.

Rooibos čaj: struktura

Rooibos čaj su svojstva, tako da vrednuje u svijetu, određuje prije svega po svom sastavu: jednu šolju mirisnog piće - samo skladište materijala potrebnih za zdravlje:

• Iznenađujuće, u rooibos čaj nije kofein - to je moguće napraviti proizvoljno brzo, a čaj je siguran za trudnice, dojilje, pa čak i bebe;
• Glukoza daje čaj slast, i zbog toga može učiniti bez šećera. Rooibos - odličan izbor za one koji uvijek prate figuru, ali voli slatko;
• jedinstvena flavonoida i uspješno se takmiče sa starenjem, a protiv formiranja malignih tumorskih ćelija;
• kao dio rooibos je prirodni tetraciklina. Južnoafrički piće - gotovo prirodni antibiotik;
• . Kompleks različitih vitamina i minerala: kalcij, magnezij, željezo, cink, bakar, itd - rooibos pokazuje sve ljude bez izuzetka;
• aromatičnim uljima u Rooibos (oko 100!) ne samo da imaju blagotvoran učinak na cijelo tijelo i savršeno mirno, ali samo da čaj iznenađujuće ukusno.

Rooibos čaj: upotreba u medicini

Korisni svojstva rooibos je odavno vrednuje u domovini pića - Južnoafrički Bušmani su koristili čaj za sve prigode - od želuca kolike kod dojenčadi na tegobe kod odraslih.

U drugim dijelovima svijeta, previše, uspio etablirati rooibos - korisna svojstva čaja će pomoći sa:

• alergija, kao i sve vrste dermatitisa, ekcema i svraba: Rooibos - dobro antibakterijskog agent;
• povišen tlak, kardiovaskularni problemi - jača vaskularnog zida;
• crvi - i odraslih i djece;
• SARS i angine - kao protuupalno i iskašljavanje;
• depresija, problemi sa spavanjem, nervoza - i u različito doba dana rooibos djela upravo kao što je propisano od strane organa: ujutro - osvježavaju nakon spava u popodnevnim satima - ublažava umor i konfigurira radne raspoloženje, večernje, što vam omogućava da se opustite i mirno spavaju.

Ako uključite u svakodnevnu ishranu rooibos je korisna svojstva ovog čaja neće prestati zadivljavati. Rooibos ne sadrži oksalne kiseline - i na taj način apsolutno siguran za ljude s različitim fazama urolitijaze, južnoafrički čaj se može koristiti za bilo kakve medicinske ishrane.

Visok sadržaj kalcija u Južnoj Africi piće pomaže jačanju kostiju, borba zuba propadanja. Optimalan odnos prirodnog kalija i natrija zadržava pravo ravnotežu minerala u organizmu, a to čini rooibos korisna za sve sportiste i ljude koji rade u uvjetima teškog fizičkog napora. Bakra u čaj normalizuje metaboličke procese u organizmu i vraća živaca - u slučaju problema s metabolizmom suviše lako zamijeniti svoj omiljeni napitak Rooibos.

Kao i rooibos - spasilac probavni sistem: umirujuće "uznemiren želudac", tretira zatvor i žgaravica, ublažava mučninu i povraćanje.

Dakle, Rooibos čaj - prednosti i štete od piće ne može biti u odnosu: ogroman niz korisnih svojstava rooibos apsolutno nema kontraindikacije! Jedina stvar koju možete spriječiti da uživate u ove ukusne egzotične čaj - idiosinkrazija. Međutim, to se javlja vrlo rijetko.

Rooibos čaj: upotreba u kozmetici

Ne samo na polju medicine je korisna rooibos - karakteristika ovog čaja se u potpunosti ispoljava u kozmetologiju.

Mnogo minerala i esencijalnih ulja u čaju čini Rooibos odličan tonik i anti-aging proizvoda za lice:

• Operite lice uz čaj Rooibos ili obrišite lice ujutro i navečer smrznute kockice leda rooibos - to će poboljšati boje, uklanja znakove umora, a uz redovnu upotrebu - čini kožu glatkom;
• učiniti kompresuje očiju Rooibos čaja - da pomogne podočnjaka, fine linije i torbe;
• Možete dodati žličicu čaja u domaćim maske - to će izgladiti bore na licu i vraća svježinu.

Rooibos je korisno za kosu: ako kosa ispiranje Ukuvano rooibos, to će pomoći da se ojača njihov rast.

Uzmite također kupka s dodatkom jake infuzije rooibos - oni ne samo da oslobađa stresa u večernjim satima nakon što je nervozan rad, ali i korisno za tijelo - koža postaje podatna nakon ciklusa za kupanje.

Rooibos: kako napraviti i piće

Rooibos čaj je savršen u svemu - ne samo da ima zaista ljekovite moći, čaj ne treba svladati umjetnost ceremonije čaja.

Samo ispustili čaj sa vrelom vodom i ostaviti - najmanje 5 minuta! Japanci vjeruju da da se pripremi rooibos potrebno 10 minuta, stanovnici Južne Afrike rooibos, a ponekad i kuhati pola sata. Tajna je jednostavan - više pivo rooibos, više koristi ga dobije.

Piće Rooibos može biti toplo i hladno, čuvajte u frižideru i kuhati na temelju zanimljivih koktela i bezalkoholnih udaraca.

Drvo i istovremeno sladak okus rooibos nije sasvim poznato da nas, tako da ako se samo otkrivaju ovaj čaj, pokušajte za početak rooibos sa raznim aditivima. Ide dobro uz cimet, citrus, jagode - u trgovinama se često nalaze u vrećama Rooibos s takvim aditivima.

U specijalitet kuće zapravo izgledaju i više rafiniran verzija - Rooibos komadima banana i kokosa, sa cvijećem od različka i kriške breskve, ananas, bademi i karamele, i tako dalje.

Pokušajte u potrazi za različite ukuse, promijeniti vrijeme piva - i vi ste sigurni da ste pronašli svoj rooibos - jedinstveni čaj, koji Južna Afrika je predstavila u cijelom svijetu.