Dark meda - što utiče na boju

Tamno med može imati bojanje iz različitih razloga - od nektar, koja je uzeta u njegovoj izradi, ili drugih komponenti.

Neki meda su tamne boje

vrste meda

Pogledajmo koje vrste mogu imati takve boje i zašto.

medljika

Medljika se smatra mraku. Također je bogata hranljivim materijama i gotovo bez mirisa. Ukus on ima prilično egzotični - uz prisustvo gorčine. Napravljen je od fermentirani sok pčela, koji na visokoj temperaturi djeluje na listovima. Ali vrsta medljika pčela štetnih otrova. Čovjek je vrlo korisno za jačanje imuniteta. Ime dolazi od riječi Pad, što znači da je sok biljaka, insekata reciklirati.

Video: Kako odabrati kvalitetnog meda - savjet pčelar

vrijesovit

Ovaj tip je takođe karakteristično za bogate smeđe boje sa crvenim nijansa. Ona ima puno proteina i vrijedne minerale. To se često koristi za poboljšanje apetita. Za ishranu pčela u zimskom periodu ne može se koristiti. Vrijesak različitih viskoznosti. On je brzo zgusne, a često je "prugasta". Nakon dugog perioda skladištenja, slast je više sličan želea. U ćelijama može tako snažno da teškoće nastaju kada pumpanje zamrzne.

građa

Za njegovu proizvodnju koriste šumski med biljke - šipak, glog, brusnica, javor, divlje voćke i tako dalje. Budući da mnoge komponente dovoljno dominacija jedne ili druge ovisno boje, koja može varirati od svjetlo do smeđe. Ako ste zainteresirani za ove sorte, nudimo kako bi saznali više o njemu iz teksta o šumski med.

crnogoričnim

Raznolikost ima bogatu smeđe boje, to je lako naći na smolaste ukus i odgovarajuću aromu. Ima ljepljive konzistencije, ne imaju tendenciju da se kristalizirati. U usporedbi s nekim cvijet sorti u njemu više kristala i aminokiselina.

Crnogoričnim meda možete pripremiti većinu izdanaka smreke, jele i borove godina

livada

Za proizvodnju ovog tipa koriste se nektar i pelud iz raznih cvijeća i bilja, koje pčele su livade. Livadski med se smatra vrhunskim. Njegova boja može varirati od svjetlo do smeđe.

Video: Kako posvijetliti kosu na 2-3 terenu? | KAKO posvijetliti kosu PRIRODNO

kesten

Ovaj tip ima tamnu boju i gorak okus. Napravljen je od nektara cvjetova od kestena. Sami cvijeće kesten bijelo-ružičaste boje. Uprkos smeđe boje, konzistencija je transparentan. To je korisno kod bolesti želuca i bubrega, ima antimikrobna svojstva.

Video: Honey Cake. Moje idealno i jednostavno recept za med tortu. Ukrasite i sastaviti tortu

Imajte na umu: jer sam kesten je nisko-alergijske, malo meda i njegovih komponenti može biti pogodna za one koji pate od alergija na med.

Pomerantseva

Ima citrusa ukus i ne čudi, jer se sastoji od mandarine, naranče i limuna nektar. To može biti i smeđa, ali često i svijetle žute.

Diaghilev

Takav med smeđe boje i različite, može zapravo biti smeđa, smeđe-smeđe i smeđe. U njegovoj izradi, koristeći nektar iz cvijeća "Angelica officinalis".

Issopovy

Napravljen je od nektara cvjetova biljnim miloscu, a ima prilično tamne boje. Sami cvjetovi su tamno plave nijanse. Ova biljka eteru ulje specijalno zasađeno u blizini pčelinjaka i meda od nje, smatra se da je vrhunski. Njegova upotreba kao zarastanje rana agent, kao i bolesti probavnog trakta i bronhitis.

eukaliptus

Ova vrsta ima smeđe boje, to je vrlo vrijedan i koristan. S obzirom na činjenicu da je eukaliptus nije uobičajena biljka u Rusiji, cijena ove sorte je dosta visok. Takve boje zbog prisutnosti velike količine mineralnih materija (mangan, bakar, željezo).

cikorija

Za ove sorte odlikuje tamno braon ton. On je vrlo mirisna i ukusna. Također se koristi kao lekovito sredstvo, jer sadrži vitamine i minerale u velikoj količini. To je lako pogoditi iz naziva koji se koristi u njegovoj izradi cikorije - mali cvijeće plavo-ljubičaste boje. Mora da su vidjeli svaki, ali meda ove vrste mogu se vidjeti ne onoliko često koliko je cikorije.

Lopukhovs

Lopukhovs meda može varirati u boji, ali i je tamne boje masline. Ima ljepljive konzistencije i ima blef, ali pikantnog okusa. Radnici pčele sakupljaju ga od malih tamno ružičasta cvijeta šolja dlakave, kao i sa čičak. Raznolikost je poznat po svojoj čišćenje, hranjiva i diuretik svojstva.

heljda

Heljda sorta i tamne boje. Neophodno je da proizvede nektar cvijeća zajedničkih heljde. Heljda pogled je sasvim uobičajeno, to se smatra visoko kvalitetnih i vrlo korisno - da ima dovoljno glukoze, proteina, fruktoze i minerala.

Heljda vrsta pripada jednoj od najvažnijih high-grade

Video: Bailout recepti iz meda.Malahov +

Kvalitete tamno med

Sada možete shvatiti zašto mraku med - sve ovisi o nektar iz cvjetova koji se prikupljaju pčele na med, kao i druge komponente, koje se uzimaju kao osnova. I imajte na umu da je većina vrsta sa smeđim nijansama je samo cvijet. Pigmenti se kreću od cvijeta iz koje su prikupljeni nektar. Međutim, bez obzira na različite komponente, smeđa vrsta ima određene specifičnosti za njega. Usput, duže se skladišti, tamnije postaje.

Smeđe sorti i više od mikroelemenata željeza, što ih čini izuzetno korisnim. Gotovo sve vrste se koriste za liječenje brojnih bolesti i prilično efikasan. Unatoč činjenici da je među vrhunskim više upoznati vrste svijetle boje, smeđe med se smatra više koristan. Kao i njegova upotreba u kozmetička sredstva.

Ne zaboravite: za smanjenje krvnog pritiska, sok od povrća mix s medom. Uzmite 1 žlica nekoliko puta dnevno.

Kako razlikovati lažne od

Naravno, sve vrste različitih mirisa i okusa. Ako znate koji je odlučio kupiti, onda obratite pozornost na okus i ukus - ako se ne uklapaju ispravno, onda je pred vama će vjerovatno biti lažni. Karakteristična svojstva prirodni proizvod će biti pohranjeni za dugo vremena.
Više tečni proizvod se može održavati samo za nekoliko mjeseci. Ako ga kupiti u zimskoj sezoni i to je tečnost, to znači ili da je zagreje, ili da se nešto dodaje da ga.
U osnovi, dosljednost meda je debele tamne sorte, proizvod je vrlo savitljiva, to neće biti lako raditi sa žlicom.

Međutim, takav lažni med boja je teže i stoga daje prednost jednom od tih, vi ste više vjerojatno da kupi prirodni nerazrijeđen proizvod. Međutim, ove sorte su i više spadaju u kategoriju "low-grade". Ipak, oni ostaju prirodni ostava, iz kojeg se može izvući korisne prirodne darove. Saznajte više o sorti meda ovdje

Udio u društvenim mrežama:

Povezani