Ovaj šećer nije potrebna
Prvi je da se izbjegne rafinirani bijeli šećer koji smo navikli da dodate na kafu i kolače. Ova vrsta šećera brzo u krvotok i uzrokovati opasne šiljke glukoze i inzulina. To može uzrokovati kvar naših tela.Rafinirani šećer se dodaje u gotovo svim namirnicama za vrijeme kuhanja, iz kečap na kruh, salatu, kobasice i mnogi drugi. Proizvođači pokušavaju da obmane kupce, nazivajući ga šećerom sirup, visoka fruktoza, ili bilo koje druge nepoznate ime. Ali sve je to samo marketinški načina da se kaže "šećer". Melasa, med, sirupi - također dodaje šećer. I iako ne uvijek prolaze tretman kao rafinirani šećer, oni su nas da radimo zlo.
Šta nije u redu sa šećerom?
Šećer ima 16 kalorija po kašičica. Na prvi pogled, to nije puno, ali na uštrb šećera akumulira stotine dodatnih kalorija bez ikakve nutritivne korist. Kalorija povećava rizik gojaznost, da, zauzvrat, može dovesti do dijabetesa.drugi Istraživanje je provedeno u 2013. godini, koja je pokazala da za svakih 150 kalorija dodao šećera koju jedemo - i to je samo čašu slatkog pića - nivo slučajeva dijabetesa raste za 1,1%. Ostali zapažanja u 2014. godini otkrili direktnu vezu između šećera se jede i bolesti srca. Što više dodatnih šećera jedemo, što više imamo veće šanse da umru od srčanih bolesti.
Nemojte zaboraviti i kako šećer utiče na nivo glukoze u krvi, zbog čega je naglo porasti, a zatim pasti. Kao rezultat toga, osećamo stalnog umora, mozak zamaglio se sve oko dosadne i tako dalje.
Osim toga šećer stvara povoljno okruženje za bakterije uništavaju gleđ zuba. Sistematski višak šećera može dovesti do moždanog udara, kvara bubrega, infarkta miokarda, osteoporoza, onkologije. Šećer smanjuje naš imunitet potiskivanjem zdravu crijevnu mikrofloru. Šećer overstrains pankreas, nas tjera da razmišljamo o dijabetesu. Šećer uzrokuje pojavu bora zbog negativnih efekata glukoze u kolagenih vlakana u našoj koži. Šećer je često uzrok akni i drugih kožnih problema, s obzirom na to da je visok nivo glukoze u krvi dovodi do hormonalne neravnoteže.