Diet (tabela) broj 10

Kada je imenovan?

hipertoniinog bolest - uporan hronični povećanje krvnog pritiska. Smatra se jednim od najčešćih bolesti u svijetu. Oko 30% odrasle populacije pati od ove bolesti. Normalan krvni pritisak se smatra pokazatelj 120/80 mm Hg. Art. Vrijednosti iznad 140/90 mm Hg. Art. već ukazuju na prisustvo hipertenzivna bolest. Postoje tri stupnja težine bolesti:

• Grade 1 (Light) - 140-159 / 90-99 mm Hg. Člana.;
• Grade 2 (umjerena težine) - 160-179 / 100-109 mmHg. Člana.;
• Grade 3 (teška) - iznad 180 / iznad 110 mm Hg. Art.

Video: 10 Diet menu stol

Najčešći faktori koji uzrokuju visok krvni pritisak, smatraju da je genetska predispozicija, gojaznost, dijabetes melitus, pušenje i alkohol zlostavljanje, dijeta s mastima ili soli, neke bolesti srca, vaskularna ili bubrega. Također hipertenzije mogu razviti kod ljudi koji su često u stresnim situacijama, ili kod trudnica.

Bez obzira na uzroke, uz nagli porast krvnog pritiska, ljudi obično žale na glavobolje (naročito u vratu), zujanje u ušima, zamagljen vid, slabost, otežano disanje, bol u srcu. Kod nekih ljudi, hipertenzija je asimptomatska. Međutim, bezopasan naizgled bolesti opasne komplikacije kao što su srca, zatajenje bubrega, neurološke bolesti, vaskularne ruptura sa kasnijim krvarenja u raznim organima i tkivima, i dr. Stoga je veoma važno da se prati rad njihov krvni pritisak i da ih drži u normalnom opsegu . Dijeta u ovom slučaju je tretman istina asistent droga:

• Kada blaga hipertenzija ishrana №10 imenovan;
• U hipertenzivnih srednje i visoke težine preporučuje se da se ide na dijetu №10 A;
• Ako hipertenzija razvija u pozadini ateroskleroze, u kom slučaju je dodijeljen dijeta №10 S.

ateroskleroze - hronična vaskularna bolest uzrokovana neravnotežom lipida u krvi, koja se manifestuje po taloženje masnih plakova na unutrašnjoj strani zidova posude. Povećanje veličine, te plakete na kraju klija vezivnog tkiva i zatvoriti lumen brod, što je dovelo do ozbiljnih problema sa cirkulacijom krvi. U razvijenim zemljama, ateroskleroze To je jedan od glavnih uzroka smrti, tako da bolest predstavlja ozbiljnu opasnost za stanovništvo planete.

Obično dovodi do ateroskleroze nepravilna ishrana sadrži velike količine štetnih masti, posebno u kombinaciji s pasivnim načinima života i višak tjelesne težine. Ostali faktori rizika se smatraju genetska predispozicija, dijabetes, bolesti koje krši metabolizam masti u organizmu, pušenje, hipertenzija, stres, itd

Manifestacije ateroskleroze su prilično različiti. Oni zavise od reda u kojem je brod formirana masti. Kada okluzija plovila ekstremiteta, simptome kao što su bol, poremećaj osjetljivosti i motoričke aktivnosti, formiranje trofičke čireva, i, na kraju, smrt ekstremiteta. Najopasniji svih vaskularne lezije srca, mozga ili drugih vitalnih organa. Oni dovesti do ozbiljnih kršenja funkcije ovih organa i češće su fatalne.

Dijeta ateroskleroza je ključni faktor u liječenju ove bolesti. Ona ima za cilj normalizaciju holesterola i triglicerida u krvi, usporavaju progresiju bolesti i ublažavanja njegovih manifestacija.

infarkta miokarda - smrt dijela srčanog mišića uzrokovane nedovoljnim dotok krvi do tkiva u ovoj oblasti. Nedostatak cirkulacije često naziva zatvaranja vaskularnog lumena, nastala kao rezultat tromboze, embolije, ateroskleroza ili grč. K infarkta miokarda izazvati gojaznost, pušenje i alkoholizam, hipertenzija, dijeta sa viškom masti, povećan holesterol i trigliceride u krvi, stalni stres i mnogih drugih faktora.

Najčešći manifestacija akutnog infarkta miokarda je bol u srcu, koja se kreće u vilici, u lijevu ruku, lijevo rame i na lijevoj strani tijela. Mnogi ljudi prije napada također može osjetiti nedostatak vazduha, jak osjećaj tjeskobe ili straha, vrtoglavica ili slabost.
Liječenje bolesnika koji su pretrpjeli infarkt miokarda, često je vrlo teško i uvijek kompleksa. Dijeta u ovom slučaju strogo primijenjena u skladu sa preporukama, jer je glavni cilj je da se stvori što povoljnije uslove za lečenje srčanog mišića oporavak i funkcionalni kapacitet srca. Za svaku bolest postoji određena opcija perioda i dijeta №10:

• 1 utjelovljenje - akutnoj fazi infarkta miokarda (prvi tjedan);
• Opcija 2 - subakutni period od infarkta miokarda (2 i 3 nedelje);
• Opcija 3 - stvaranje ožiljnog tkiva periodu (u rasponu od 4 nedelje).

Video: Diet Tabela 10

Za koju svrhu je dodijeljen ovu dijetu?

• Ograničavanje potrošnje štetnih masti i soli - jedan od najčešćih uzroka kardiovaskularnih bolesti je dijeta koja sadrži više od štetnih masti ili soli. Povećan nivo holesterola i triglicerida u krvi može izazvati razvoj bolesti kao što su ateroskleroza, hipertenzija, i dr. Na prvi znak postojanja ovih bolesti potrebno je da se ograniči potrošnja masne i slane hrane i obogatiti dijeta hrana bogata vlaknima i polinezasićene masne kiseline.
• A ishrana bogata vitaminima i elementima u tragovima  - ishrana bolesnika s različitim kardiovaskularnim poremećajima treba biti obogaćen vitaminima, koji normalizirati metabolizam, jačaju zidove posude i uravnotežiti lipida u krvi. Takođe bi trebalo povećati unos magnezija iona, jod, kobalt i mangan. Oni imaju pozitivan učinak na metabolizam masti u organizmu i smanjuju holesterol u krvi.
• Ograničenje ishrane energije - Pretilost je jedan od najčešće susreću faktor rizika za bolesti kardiovaskularnog sistema. Ljudi koji imaju višak kilograma češće pate od hipertenzije, ateroskleroze ili zatajenja srca. Stoga je vrlo važno pratiti svoju težinu i da bi ga u granicama. Ograničavanje kalorija pomaže u smanjenju težine, što će znatno olakšati teret na srčani mišić, kao i smanjiti rizik od ateroskleroze.

Video: Diet menu 10

Dijeta na dlanu

hrane režim za primanje

Kada se preporučuje dijeta №10 u skladu sa frakcijski power mod u kojem se hrana konzumira u jednakim dijelovima 5-6 puta na dan. Prvi obrok ne bi trebalo biti previše teško, a posljednji imenovanje treba izvršiti za 2-3 sata prije spavanja. Ne bi trebalo da piju previše slobodne tečnosti dnevno, jer daje dodatni pritisak na srce.

Prejedanje, zloupotreba soli ili masne hrane je strogo kontraindicirana! Nemojte koristiti mnogo ljutih začina. Gaziranih ili alkoholnih pića su isključeni iz ishrane. Snaga se preporučuje da obogati vitamina i elemenata u tragovima.

Koji proizvodi i jela se preporučuju?

supe: za sve podgrupe dijeta juha riješiti prilično slab supe od povrća sa pire povrće ili pahuljice jaja. Kada dijeti Sa №10 na biljna juha dodatkom voća, mlijeka i žitarica. Kada dijete №10 juha može začin vrhnje, limunska kiselina i zelje.

Za ishranu №10 dnevno porciju supe je 250-400g. Za opciju 1 №10 dijetom i svakodnevno služenje ne više od 200g, 2 i 3 varijante - je oko 300g.

Kada dijete №10 A supa isključena iz ishrane.
isključuju: supe od mesa, ribe ili gljiva čorbu rassolnik, supa, supe sa dodatkom mahunarki.

Mesna i riblja jela: dozvoljeno samo malo masti sorti govedina, teletina, perad (piletina, puretina) i ribe (smuđ, bakalar). Meso poželjno kuvana ili pečena, ili komad usitnjene obliku. Pre kuvanja meso se mora očistiti od fascije, tetiva, kože i masnih naslaga.
Kada dijete №10 i bolje pripreme jela koristi meso ili ribu mljeveno meso (parna kotleti, knedle, ćufte), a dnevni dio mesa u ovom slučaju ne prelazi 60g.
isključuju: bilo masnom mesu, peradi (guska, patka) ili riba, iznutrice (mozak, jetra, bubrezi), dimljeno meso i riblje konzerve, slane ribe, jaja, kobasica. Također se ne preporučuje konzumirati jela od mesa pečeno.

Proizvoda od brašna: za sve podgrupe dijeta dozvoljeno pšenica integralni hleb, jučerašnje serije, ili sušene i krekere od toga. Predmet dijete №10 №10 ili C može se dodati uz nju krisp, keksa i suho nesdobnoe nesdobnoe pecivo uz dodatak sira, mesa ili ribe.
Svakodnevni obrok proizvoda žitarica s dijetom i №10 je 50g Otelotvorenju 1, utjelovljenje 2 do 100g i 250g treće utjelovljenje.
Važno je da svi proizvodi od brašna bili spremni bez dodatka soli!
isključuju: bilo kojeg proizvoda iz keksa i lisnato tijesto, palačinke, muffini, keksi, kolači, slatka peciva. Niti treba jesti svježi kruh ili kolačiće.

Povrće i voće: preporučiti bilo jela kupus, repa i mrkva (kuhani, sos, pire) i zrelo voće i bobičasto voće sirovo, pečeni, pire ili pire. Kada dijete №10, №10 i №10 A C i dozvoljeno korištenje krastavaca, luk, krompir, grašak, paradajz, bundeva.
isključuju: bilo koji drugi povrća i voća (posebno sirova vlakna: repa, rotkvica, špinat, kiseljak), konzervirano povrće, kiseli, slani ili ukiseljeno povrće, grožđe, gljive, luk, češnjak.

žitarice: preporučene zob, heljda, griz, riža i žitarice proso u obliku ribani žitarica, kuhani bez dodatka soli u vodu ili mlijeko.
Kada dijete №10 i №10 A je također dozvoljeno koristiti jela od tjestenine u ograničenom broju. žitarice hrana može biti pripremljen u obliku lonac, souffle ili žitarice praškastih.
№10 s dijetom od riže i griza poželjno je da se eliminišu iz ishrane.
Dnevnih obroka hrane od žitarica u ishrani №10 i glasi: Opcija 1 - 100g, Opcija 2 - 150g i 3 opcija - 200g.
isključuju: kruh, tjestenina, grah, ječam i pearl barley.

Jaja i mliječnih proizvoda: poželjno je koristiti do 2-3 jaja tjedno kao pečenje je protein omlet ili zaključan. Od mliječnih proizvoda dozvoljeno mlijeko, nemasni sir, kefir, jogurt, acidophilus mlijeko, nemasni sir i neslan sorti. Pavlaka je dozvoljeno samo kao salata jela.
isključuju: masnoće sir, vrhnje, kiselo vrhnje, masne ili slane sireve, prženu ili tvrdo kuvana jaja, žumance.

deserti: u bolesti kardiovaskularnog sistema, poželjno je da se ograniči potrošnja slatkiša, posebno masti sadrže vrhnje ili sladoled. Preporučuje se razne slastice od voća i bobica (jelly, mousse, žele, sok). U ograničenom broju dozvoljenih med, džem, bez čokolade, marshmallows. unos šećera ne smije biti veća od 50g dnevno.
isključuju: čokolada, krem ​​poslastice, sladoled, slatki slatki kolači, torte, kolači.

Umaci, začini, začini: kuhana u supe od povrća ili mlijeka. Ja dozvoljeno voće fit umak. Također je dozvoljeno vanilin, cimet, limunska kiselina.
1 №10 za opcije ishranu i umaka i začina treba isključiti iz ishrane.
Predmet dijete №10 i №10 Osim ovih, također dozvoljeno kiselo vrhnje i paradajz sos, luk sos, lovor i bilja.
isključuju: bilo umaka s mesom, ribom ili gljiva čorbu, masne, začinjene ili slane umake, hren, češnjak, senf, majoneza, papar, sol.

pića: slab čaj ili kafa, možete dodati mlijeko, voće i sokovi od povrća, bujon kukova i pšenične mekinje, je ograničen - kvas.
Kada dijete №10 i riješiti slabi čaj sa limunom, kafa, čorba kukovima, mrkva i sok od repe, kao i infuzije suhe šljive.
isključuju: slatko, gaziranih ili alkoholnih pića, jak čaj ili kafa, kakao, sok od grožđa.

Preporučena izbornika

Prva doručak: koje možete izabrati:

tečnost: limuna čaj, kava, mlijeko, voćni sok.

ručak: koje možete izabrati:

ručak: prvo koje možete izabrati:

drugi koje možete izabrati:

desert koje možete izabrati:

užina: koje možete izabrati:

večera: koje možete izabrati:

tečnost: voćni sok, čaj s mlijekom, čorba kukovima.
Prije odlaska u krevet: šolja jogurta, čorba kukovima.