Suncokretovo ulje - njegova upotreba, korist i štetu

Govoreći o prednostima nafte u posljednjih nekoliko godina izvršena na svim stranama. I oni su ukusne i korisne, to je samo prvo mjesto u top listi povrća - maslina u inostranstvu. Ali kako suncokretovo ulje? Koristi i štete od proizvoda nakon upotrebe za tri stoljeća. To je bilo u Rusiji, je stvorena prva uljara za preradu šarene suncokreta. To je u ruskim selima i gradovima, mladi su uvijek volio grickati korisno sjeme suncokreta. To suncokretovo ulje je poznat po svojim pročišćavanje i antikancerogena svojstva. Ne ponovno vremena da se upoznaju s izvornim maslac?

Malo istorije

Suncokretovo ulje - nije samo jasno bocu sa zlatnim tečnost, koju smo od djetinjstva, obučen sa zelenom salatom i gdje pečenje piletine. Ovo je naša povijest, naš ponos, naš nacionalni ruski proizvod i brand medicine.

Naramenice maslitse suncokreta započeo drevni Indijci, onda je španski osvajači ga je doveo u Evropu, ali je ubrzo napuštena prelaskom na maslinovom perspektive. A zatim Petra Prvog primećen u Holandiji luksuznom suncokreta cvijet i želio "Scarlet cvijet" doma. Koji je donio.

U akademik XVIII vijeka Vasily Severgin studirao sjemenke suncokreta i insistirao na tome da oni čine veliku kafu (ječam i zdravo cikorija), Čak i ulje. Ali da bi salatu industrijski počelo tek 1834. - zahvaljujući seljaka Bokarovu.

Suncokreta i Maslina - koji je bolji?

suncokretovo ulje za razliku od maslinovog njegu gotovo svih pristalica zdravog načina života i dobra ishrana. Učesnici na tržištu i nutricionisti danas podigao mirisnoj destilacijom ploda masline u čin zarastanja eliksira: sprečava kardiovaskularne bolesti, jača imunitet, pa čak i za omatanje, maske i masaže je jednostavno ništa bolje nije moglo naći. Isto tako nije ostala po strani od ovog mode i napisali posebnom članku na je korisna svojstva maslinovog ulja.

U stvari, to je nemoguće sa sigurnošću reći kakva ulje je korisnije - maslinovo ili suncokret. I kako bi se shvatiti razliku između njih, razmotriti sve stavke u redu.

1. Nezasićene masne kiseline su omega-6.

Slavna svojstva maslinovog "nektara", koji štiti srce i krvne sudove, nisu povezani sa velikim procentom omega-6 kiseline ( laneno sjeme maslitse Sada postoji mnogo više), a uz pravu ravnotežu omega-3 ima manje korisne omega-6, gotovo ništa. Suncokret koji se ne mogu pohvaliti: 74,6% omega-6 protiv maslina 9,8%.

2. Nezasićene masne kiseline su omega-3.

To je najkorisnije od svih masnih kiselina, a ako postoji (0.761%) u maslinovom maslitse toga, suncokreta uopšte nije. funkcija koja mediteranske prehrane, što vodi kao standardni zdrave ishrane zbog masline, to uključuje puno masne ribe, što pomaže nadoknaditi nedostatak omega-3. A ako zalijem suncokreta sos losos, tuna ili skuša, možete dobiti gotovo isti efekt. Sve u svemu, to je sadržaj omega-3 ulja, ova 2 su praktično isti, štaviše, u nekim izvorima, naprotiv, oni pišu da je njihov sadržaj u maslinovom nula, i suncokreta - oko jedan posto.

3. Vitamin E. mladih

I evo suncokretovo ulje - jasan pobjednik: 100 ml proizvoda 41 mg vitamina E u odnosu na maslinovo 15 mg. Dakle, suncokret je također poznat kao efikasan i budžetskih sredstava za očuvanje mladosti i ljepote.

Sastav suncokretovog ulja je u neposrednoj blizini sastav maslinovo je i nedostatak trans masti (ako ne zagrijati proizvod), a mali postotak zasićenih masti. I suncokreta trajati još manje.

A ako Visoki oleinske?

Još jedna blago maslina i suncokreta proizvodi - je nezasićenih masnih kiselina, omega-9. To je dobro poznata kao moćno sredstvo za prevenciju raka (posebno rak dojke), korisno za sjajne kože, oštar um i jasno memorije, snažan i izdržljiv sudova srca.

U prirodi, omega-9 u maslinovom i inostranstvu native suncokreta gotovo jednako - 44-45%. Ali ako uzmete visoke oleinske suncokretovog ulja - ponos inovativnih naftne industrije, postotak kiseline značajno će se povećati. Do 75 posto. U takvim ulje niz prednosti u odnosu na klasične maslina. On ima blagu neutralan okus (ukus maslinovog kao da nije sve od njih), to je pogodan za korištenje za prženje, a rok trajanja je znatno veći nego kod konkurenta Mediterana.

Drago mi je da proizvede takvo čudo ulja počela i ruski divovi prehrambene industrije. Pogledajte na policama nafte boce pod marke "Ruskinja", "Aston" i "venture" - to je u njima skrivena oleinske supersila.

Koristi i štete od suncokretovog ulja

Korisni svojstva ulja od suncokreta je u potpunosti zbog svog sastava. Ozdravljenje trijumvirat omega 3-6-9 nam daje hrabrost i energiju, jača intelekt i ubrzava mentalne procese, čisti krvne sudove i pomaže u borbi protiv lošeg holesterola.

Također suncokreta ekstrakt - najvažniji asistent na odgovoran brizi za sebe. Idealan je za kućnu hranjivim maskama, štiti kožu od opasnih sunčevih zraka. Neizostavna suncokretovo ulje za kosu (Komentari Forum žena je samo potvrdio).

Najbolje od svega, trljao uljem i koristiti ga u nije uvijek strogo potrebno. Terapijskog efekta je, čak i ako samo da ih ispunite kašu, salate, kuhani krumpir i druge poznate jela. Pokušajte zamijeniti menija krem ​​maslac za povrće! Okus nije otišao loše. Međutim, koristi u vrijeme povećati.

Ali rafiniran suncokretovo ulje i mogu izazvati oštećenja, tako da je važno da ga koriste u umjerenosti. Sa gojaznošću, na primjer, morate ograničiti suncokretovo ulje: kalorijske sadržaj svojih oko 899 kalorija, tako da je dan je dozvoljeno maksimalno 3 kašike. Kalorijska svaki - oko 152 kcal.

Pročišćavanje sisa nafte

Jedan od najpoznatijih ljekovitih svojstava suncokreta maslac - je svoju jedinstvenu sposobnost da se oslobodi organizma od toksina, otrova, patogena.

Sve otrovne tvari akumuliraju ne samo u crijevu, ali iu ustima. Stoga, odavno poznato terapeutski Sisa suncokretovo ulje - preporuke liječnika o tome se mogu prikupiti od davnina. Ova neobična tehnika je ponudio i drevni indijski lekari, iscjelitelja i ruske i ukrajinske onkolog T. Karnaut. Ali principi su isti svuda ulje za čišćenje.

• Prvi trening na jednostavan vode - zaglotnite kašiku kašiku i jurio kroz svoje zatvorene zube usnama i nazad. Kada vam se da više ne progutati tečnost, moguće je da se ulje.
• Suck potrebno suncokretovo ulje na prazan želudac ujutro ili navečer (po mogućnosti dva puta dnevno) za 24 minuta. Time se moraju poštovati strogo.
• Fokusirajte se na svoja osećanja, prvi proizvod u ustima zgusne, a zatim postaje tečna kao obične vode. U ovom trenutku, to je vrijeme da se pljuje.
• Boja se koristi ulje treba da bude bogat i bijelo kao mlijeko. Ako je žuta, a sa zakrpama - stoga, nedovoljno eksponiran. Ispljunuti ulje bi trebao biti u toaletu: ovaj fluid je stvarno otrovna.

Sisa redovne suncokretovo ulje, kao što kažu istraživanja, mogu nositi sa širokim spektrom bolesti. Ona uklanja hladnoće i ublažava bol u grlu, čisti krv i krvne sudove, poboljšava jetra, bubrezi, pluća i srce. I pomaže poboljšati tijelo u cjelini i da se ojača odbranu organizma.

Jedan uslov: da se uključe u takvim pročišćavanje u prisustvu bolesti gastrointestinalnog trakta je kontraindicirana - može početi pogoršanje. Stoga prije tretmana je bolje platiti posjet gastroenterolog.

Postoji alternativno mišljenje o sisa ulje:

Što se događa ako piješ ulje?

Što se događa ako piješ biljno ulje? Ovo pitanje muči mnoge ljude - i oni koji žele da započnu ulje čišćenja organizma (i odjednom slučajno progutati?), I samo tretirati suncokreta proizvod, pa čak i studenti koji sanjaju da izvrdavam dan ili dva (ipak kratko i sigurno dobiti bolestan?).

• Ulja Strife - to je to. Najopasniji slučajno progutati već bijela, toksične maslitse da žvakati 20 minuta. U ovom slučaju, svi virusi i šljake pasti natrag u tijelo i može čak i izazvati trovanje.
• Ako povremeno piti 1-3 kašike dnevno, šteta neće biti, naprotiv, crijeva će raditi još bolje.
• Ali ako popijete čašu tijelo može reagirati na nepredvidiv način. Najčešći efekti - mučnina i povraćanje. Često - tešku dijareju, nekoliko sati u toaletu bezvylazno ste dali. I ako postoji gastrointestinalne bolesti, sasvim je moguće da zaradite pogoršanja.

Tretman suncokretovog ulja

Čišćenje organizma - to nije jedina metoda liječenja koristi ulje komine. Vrlo efikasan biljno ulje za zatvor.

Da biste aktivirali stomak, morate uzeti jednu kašiku tečnosti nafte dnevno. Nekoliko mogućnosti: ili posaditi u čaši vode, ili pomiješana s jogurt, ili samo da dodam salate i žitarica (ne grije!). U težim slučajevima može clysterize 100 ml zagrijati na 47 stupnjeva i unesite klizmochku preko noći. Nakon 10-15 minuta potopiti postupak.

Ako ste počeli upale grla, možete pripremiti ovaj lek: žličicu nerafinisanog suncokretovog ulja i aloe, miješati i bris grla. Za djecu da ne koristite!

A ako upaljene desni ili mučeni loš zadah, možete pripremiti ispiranja: 2 velike žlice maslaca, kašiku morske soli, dobro promiješati. Isperite usta za 5 minuta i prije spavanja.

Upotreba suncokretovog ulja za kosu

Suncokretovo ulje za kosu - je jednostavan, jeftin i efikasan način da se brine za i luksuz duge lokne, i elegantan kratko frizuru. Zdrave masti i vitamina u ulju hrani vlasište, štiti kosu od štetnog djelovanja vjetra, sunca i mraza, poboljšati izgled kose, pomaže da se izliječiti krte i cjepidlačiti.

Najkorisnije ulje tretman za suhu kosu, ali možete pronaći opcije za maske i druge vrste. Ovdje su najviše jednostavan i efikasan receptima suncokreta za njegu kose.

Maska za suhu kosu od suncokretovog ulja

Dva svježe piletine žumance funte sa 5 ml tinkture kalendula, Sipajte nekoliko kašike maslaca i promiješajte. Nanesite na brave cijelom dužinom, držite 15-20 minuta i operite kosu kao i obično.

Univerzalni maska ​​za kosu od suncokretovo ulje

Miješati sok velikog limuna, 3-4 velike žlice baznog ulja i 3-4 kapi eteričnog ulja lavande. Proširio cijelom dužinom kovrče, dobro pola sata oprati.

i kožu

Suncokretovo ulje za lice popularan kao ostalih naftnih derivata. Njegova redovnom upotrebom pomaže da kožu više elastična, glatka prve bore, čak i boju kože, uklanjanje ljuštenja.

Posebno korisno su nafta spa tretmane u zimi - za suhu kožu preporučuju se tople obloge putera suncokreta. Stavite na lice natopljenim u tečnom salvetu ostatak za pola sata, a zatim isperite kreč čorba.

Još jedan klasičan recept tradicionalne medicine - suncokretovo ulje za sunčanje. Alati za njegu tijela danas se ne računa u periodu plaže, ali jednostavan ulje - je dokazana i efikasna klasike. Plus je obiluju: hrani kožu i ne isprati, čak i nakon 2-3 zagrijava i štiti od štetnih efekata ultraljubičastog zračenja.

Za glatko i sigurno tan ulje treba primjenjivati ​​pola sata prije odlaska na plažu. Počinjemo sa stopala, tijelo se namaže tanak sloj, u krajnjoj instanci - vrat i lice. Zatim vlažnom krpom i čekati dok se ne upije.

Šta mišljenja?

Suncokretovo ulje za njegu kose se teško može nazvati najpopularnijih recept, ali one žene koje to pokušao, uživaju dijele svoja iskustva na forumima.

"Upotreba suncokretovog ulja za eksperiment da napravi pauzu od čičak. Veliki učinak - smanjuje prirodne masti i značajno ubrzava rast kose. vidljivi nakon 3-4 aplikacije. "

"Uzimam kosu samo nerafinirana! Kosa tada odličan - vrlo sjajna, svilenkasta, iako su vrhovi zatvorene, nakon salon. Glavna stvar - dobar ispiranje, što je dovoljno za mene dva puta ".

O suncokretovog ulja Sun recenzija više kontroverzna. Mnogi od novih poruka su obeshrabreni iz takvih iskustava - nakon brend znači i miris prijatan na koži, a specijalna zaštitna filtera u sastavu više. Također, nakon što je čisto ulje ima mali rizik od iritacije, ako imate sklonost ka alergijama.

Vidi da li suncokretovo ulje je prava stvar za vas može biti jedan od načina. Probajte ga na mjesto gdje možete odmah oprati, ako ne kao efekat i osjećati. Na primjer, u svojoj zemlji. I ne zaboravite da se sunce kupke od strane svih pravila!

Da bismo razumjeli vrste suncokretovog ulja

masnu proizvodnju tečnih za kulinarske, kozmetičkim i medicinskih potreba ide mnogo koraka, sve dok ne dobijete konačni proizvod. I vrste proizvoda koje se biraju na policama, postoje vrlo različiti.

1. Sirove (prvi hladno presovanog). Ovo je najvredniji ulje - to se ne može porediti sa onim ukusa i tamne boje suncokreta. Idealno za salate, gotove zavoje, graška kaša, salate, umake. Zagrijte to je nemoguće!
2. nerafinisan. Ovo je također dobro poznati proizvod s intenzivne boje i bogatu aromu. Sirova suncokretovo ulje, koristi i štete su poznati za dugo vremena, smatra većina zdrave suncokret "opciju." Ona zadržava sve vitamine, zdrave masti, a ipak to je samo vrlo ukusna.
3. rafiniran. To je uobičajena ulje koje koristimo za kuhanje, prženje, parkova i drugih kulinarskih užitaka. Radi puni ciklus čišćenja, tako dobrih masti u takvim maslitse malo manje, i sadržaj vitamina E je ozbiljno inferiorniji u odnosu na svoje rafinirane "analogni".
4. Winterized suncokretovo ulje. Ono što je i ono što jede? Da, sa ništa! Ovaj isti rafinirani proizvod, koji se dalje uklonjen iz prirodnih voskova. Sasvim je jasno, vrlo svijetao, zbog toga je dobro prilagođen za salate i ne mijenja izgled, boju i okus jela.

Kako odabrati i čuvati ulje?

Kako se ne bi se izgubiti pred ogromne police naftnih derivata u supermarketu, važno je znati upravo ono što vam je potrebno. Kako odabrati biljno ulje? Obratite pažnju na rok upotrebe, aplikacija, vrstu i GOST.

Kupiti samo trebate jedan proizvod koji je izrađen u skladu sa GOST R 52465 2005. Kada je ulje proizvedeno u skladu sa TU, to ne znači nužno da je to loše. Ali kontrola u takvu proizvodnju manje strogi, tako da je savršena kvaliteta vam nikakve garancije.

Ako ste u potrazi za mirisnim maslitse za salate i vinaigrettes, uzeti nerafinirani više ili prvi razred. Kada porodica ima djecu, pogodan rafinirani, deodorized, "Premium", koristi se za hranu za bebe. Najjasnije - to je rafinirani hidratizirana, ona također ima najduži rok trajanja.

Nemojte se prevariti primamljivim etikete kao što su "ne-GMO" i "bez holesterola". Suncokret proizvod ni jedno ni drugo, u principu, ne može biti, to je - marketinški trik za naivne kupce (usput, to je razlog zašto preporučujemo lecitin iz suncokreta umjesto sojin lecitin u članku o korist letsitnia). Zašto vam je potreban proizvod od proizvođača koji ne poštuje?

Kako čuvati suncokretovo ulje kod kuće? Ovo je još jedna važna stvar za održavanje. Prije svega, pogled na vrstu ulja. Nerafinirani, možete sigurno koristiti 3-4 mjeseca, rafinirani će trajati do 10 mjeseci ili čak i više. Držeći da je potrebno na temperaturi od 5-20 C, a može biti u frižideru. A ako rafiniranih uspijeva u trgovačkim plastičnu bocu, a zatim zapashistoe nerafinirani bolje odmah nakon kupovine sipajte u staklene boce.