Korisni svojstva masline za organizam

Masline - to je plod masline, ali to se zove maslina. Doveli smo ove kulture u Rusiji sa Bliskog istoka. Puno maslina uzgaja u Italiji, Grčkoj i Španjolskoj. Naša masline se uzgajaju na Krimu i Krasnodar Territory.

Video: Kako korisno masline ~ istinu o masline, masline koristi

Postoje dvije set zvaničnih terminologije, imena tih plodova: masline zelene i crne masline. Prvi - prikupljeni iz stabla nezrele, a drugi su zrele masline. Međutim, ruski narod i dalje voli da pozove na svoj način. Evo i crne masline u Rusiji su pozvali na svoju ruku, crne masline.

Video: Prednosti za tijelo dunja korisna svojstva, šteta

Karakteristike crne masline

Crne masline su podijeljeni u dvije vrste. Neki dobio crnu boju kao rezultat punog zrenja na drvetu. Drugi su prikupljeni nezreo, zelen, ali umjetno ih je crno, da izdrži određeno vrijeme u otopini natrijevog hidroksida. Poznato je da nas iz djetinjstva, a kaustične lužine rješenje NaOH.

Video: maslinovo ulje * koristi i štete od maslinovog ulja za tijelo. korisni

Prirodno, crne masline, razlikuje od umjetno obojeni voća po intenzitetu boje. Prirodna boja zrelih maslina je tamno ljubičasta, tamno smeđe ili smeđe-crvenu nijansu. Oksidirani masline, natopljena ceđ, uvijek intenzivno i ravnomjerno crno. Ali njihova glavna razlika - kosti. To je samo u crnoj boji masline, zrelog na drvetu svojih prirodnih crnoj boji.

Korisni svojstva masline za organizam

Masline ishrane i ljekovitog. Oni su bogati vitaminima, nezasićenih masnih kiselina i elemenata u tragovima. Ove voće stimuliše funkciju jetre, želuca, žučnog mjehura. Oni poboljšavaju vid, kao što su, u velikim količinama, tu je vitamin A.

Video: Ekstra djevičansko maslinovo ulje. Koristi i štete od maslinovog ulja. [Galina Grossmann]

Masline - to je odavno poznato, snažan oksidans i dobre smanjenje ćelija u zarastanje rana. Zahvaljujući vitamin E, masline su dobri za energiju dobavljača tela. Oni su u stanju da ukloni bol. Kao takav, na primjer, da se smanji bol u kičmi, mješavina maslinovog ulja sa rastopljenim voskom.

Na kontraindicirana masline

Masline - izuzetno koristan proizvod. Postoji samo kontraindikacija. Oni ne treba da se uključe ljudi sa holecistitis, kao masline imaju jaku choleretic akciju. Također je potrebno podsjetiti fanove dijeta koje masline su visoke u kalorije.

U kakvim masline pojeden

Masline sušene vyalyat, slani i ukiseljene. Konzervirane masline su: cijelo, rezano na komade, ili punjene. Punjenje su: luk, sir, bademi, škampi, luk, naranče. I zelene i crne masline - veliki prilog za ribu jela. Oni se dodaju kao poseban sastojak u salatama. Maslinovo ulje se koristi za salate i prženje. Lako možete napraviti ukusan i originalan salata sa sušeni masline. Isperite masline i pomiješati sa narančine korice, dodajte sjeckani češnjak, komorača i malo soka od naranče.