Lecitin. Koristi i štete

Lecitin - masti kao što su organski materijal, koji je složen od fosfolipida. To nije pretjerano reći, gorivo za ljudski organizam. On - građevinski materijal za ćelijske membrane. Jača nervni sistem, je neophodno da se u jetri i mozgu. Prilagodite metabolizam lipida u ljudskom tijelu, normalizuje nivo holesterola u krvi Lecitin pomaže. Indikacije za korištenje ovog droga je veoma širok. To je neophodno za razvoj mladih organizma i za održavanje zdravlja zrelim godinama ljudi.

Lecitin za zdravlje jetre

Ova formulacija - najbolja jetre. Veća količina lecitina u organizmu sadržan je u ovo tijelo - 65% od ukupnog broja. Stoga priprema lecitina je indiciran za bilo koje patologije jetre - hepatitisa, masne jetre, intoksikacije, ciroze.

Ako alkohol intoksikacije lecitin također podržavaju zdravlje jetre i smanjiti neprijatne simptome apstinencije sindroma (mamurluk). Aktivira sposobnost organizma da se odupre toksine i potiče proizvodnju žuči, izaziva aktivne regeneracije (obnove) ćelija jetre. Iako pojilice treba tretirati ne jetre, i glava.

Osim toga, lecitin snažan antioksidans koji može ukloniti toksine iz organizma.

Lecitin protiv holesterola

Od holesterol se nalazi u istu hranu kao lecitin, korist i štetu od upotrebe tih proizvoda, kao što su izjednačio. Lecitin kolesterola drži u rastvorene forme i, shodno tome, sprečava taloženje na zidovima krvnih sudova. Osim toga, ulazi u tijelo lecitin promovira izlučivanje kolesterola već počnite štedjeti, smanjujući ukupan nivo 15-20 posto.

Osim toga, lecitin aktivira enzime za lipolizu, metabolizam masti stabilizira, promovira bolju apsorpciju vitamina A, D, E i K. fosfolipidi aktivirati cirkulaciju krvi u tijelu. Zbog toga, lecitin, praktično bez neželjenih efekata, je neophodan za prevenciju bolesti srca i ateroskleroze. Njegovi pacijenti također ispuštaju u periodu oporavka nakon srčanog i moždanog udara.

Za mlade geniji

Lecitina je neophodno dijete u prvim danima života - prvenstveno za formiranje i razvoj centralnog nervnog sistema. Dojenje beba dobiva lecitin s majčinim mlekom. Ako iz nekog hranjenje razloga dojke nije moguće, lecitin deficit treba rješavati odvojeno.

Posebno je važno da dijete postaje njegov obavezno dnevna doza od lecitina u prvoj godini života. Nedavne studije na Univerzitetu Kolumbija pokazala da količina lecitina, dobila u prvih 12 mjeseci života, mrvice, i određuje iznos njegovog uma u budućnosti, a memorija je još uvijek otpor promjenama povezanih sa starenjem. A to znači - uspjeh u školi, zanimljivim projektima u srednjoj školi i nagrađivanje karijeru.

Također posebno ranjive sa nedostatkom tijela lecitina djeteta u vrijeme stresa. Prvi ozbiljan iskustvo počinje u periodu prilagođavanja, prvo u vrtiću, a zatim u školi. Prvačića o odvojenom razgovoru. Tokom ovog perioda, samo treba lecitin. Podstiče moždanu aktivnost, smanjuje umor. Poboljšava pamćenje, pažnju, povećava stres.

Za učenike najbolje odgovaralo lecitin u obliku gela. On nije povezuju beba sa pilulama, naprotiv, proizvođači čine ga prijatnim za ukus, s voćnim mirisom. Druga opcija - lecitin topiv kapsule. Od vitamina djeca piju rijetko odbiti. Najčešće, djeca sadrži lecitin i kompleks vitamina neophodnih za rast organizma a.

I za divne dame

Lecitina je korisno za svakoga, ali zdravlje posebno žena ovisi o ovom jedinstvenom kompleksu fosfolipida. I što je najvažnije - medicinski učinak lecitina na nervni sistem.

17% nervnih vlakana sastoji od lecitina - jetre se ne može usporediti, ali ozbiljan interes. I najmanji nedostatak lecitina u organizmu - i nesanica, tearfulness, razdražljivost, do punopravnog nervni slom. A pošto stres - stalna pratilac života žena (glava-zvekir, dosadno s kolegama, obiteljski posao, raste djeci, brige o budžetu), ne može bez lecitin punjenja. Savršeno pomaže jačanju nerve i uspješno odoljeti stresa.

Lecitin često propisati svojim pacijentima i liječnicima u prevenciji i u kompleksu terapiji raznih ženskih bolesti: mastitisa, endometrioze, mioma - do raka maternice. Lecitin pomaže da se usklade menstrualni ciklus, olakšava neprijatne simptome menopauze. Stoga, njegovo imenovanje - kompletan prevenciju bolesti ženskih genitalija.

Za ženske lepote lecitina je neophodan - ne samo globalni kozmetičkih brendova aktivno uključili u sastavu kozmetičkih proizvoda. Fosfatidilkolin - aktivni sastojak u lecitin - čini kožu glatkom, ostavljajući je mekom i tender. I dalje pomaže za ublažavanje upala, alergijskih osipa, uklonite višak masnoće i vrati malo lice svježinu.

I što je najbolje od svega: lecitin osigurava punu metabolizam i pomaže u kontroli težine.

Svestran, efikasno, sigurno

Prijem lecitin je efikasan kod mnogih bolesti, ali i kako bi ih spriječiti. Na primjer, kada će psiho-emocionalni i fizički stres, stalni stres prijem lecitin poboljšanje opšteg stanja organizma i nervnog sistema.

Lecitin je u stanju da zaštiti sluznice gastrointestinalnog trakta od štetnih utjecaja. Stoga, njegovo imenovanje pokazuje ljudi koji pate od gastritisa, kolitisa i čireva.

U psorijaze i dermatitisa prijem lecitin značajno smanjuju neprijatne simptome. Zbog toga se često koristi u složenim liječenje kožnih oboljenja.

Još jedan magičan svojstva lecitina - sposobnost za normalizaciju razine šećera u krvi. Jača membrane ćelija pankreasa, posebno beta-ćelija koje su odgovorne za proizvodnju insulina. Tako, kada je prvi tip dijabetesa lecitina smanjuje potrebu za vanjske inzulin. U drugi tip dijabetesa kompenzira fosfolipida i esencijalnih masnih kiselina.

Lecitina je neophodno za mozak. Pokazalo se da redovno uzimanje lecitina može obustaviti multiple skleroze (raspad mijelina ovojnice mozga), poboljšati moždanu aktivnost u Parkinsonove bolesti i Alzheimerove bolesti sindrom.

Takva raznolika i široka indikacije za upotrebu lecitina su objašnjeni vrlo jednostavno - to je sadržano u ćelijama svih sistema tijela. Međutim, on nema ozbiljnih nuspojava.

Kako tijelo reagira na nedostatak lecitina?

Prva od nedostatka lecitin nervnog sistema pati. Poremećaj memorije, konstantne promjene raspoloženja, smanjena pažnja, nesanica - su glavni simptomi nedostatka lecitina u organizmu.

Osim toga, ako je lecitin iz hrane, osoba nije dovoljno, loša probava počinje - odbacivanje masne hrane, često proljev i nadutost. Lutanja rad jetre i bubrega.

Može povećati krvni pritisak, progresivna bolest gastrointestinalnog trakta, bolesti srca i krvnih sudova, i zglobova.

Ako organ se redovno gubi vitalne lecitin, osoba ozbiljno povećava rizik od hroničnih bolesti:

• hipertenzije i koronarne bolesti srca;
• ateroskleroza (opet ne lecitin, nema ko da kontroliše loš holesterol);
• ulkus - želuca i 12 dvanaestopalačnom crevu;
• ciroze jetre i hepatitisa.

Rano osteoporoze, konstantna razdražljivost, izlivi besa - sve posljedice nedostatka lecitina. Kumulativni deficit fosfolipida i pate kože. Psorijaza, alergijski osip, dermatitis, hrana može biti izazvan nezdrava ishrana bez potrebne količine lecitina.

Prirodni izvori lecitina

Naziv supstance dolazi od grčke «lekithos», što znači "žumance." Shodno tome, lecitin je u iznosu koji je dovoljan u jajima, kao i proizvoda koji sadrže velike količine masti, - govedina ili piletina jetre, sjemenke i orašasti plodovi, ribe, mesa i suncokretovo ulje.

Jedan od lidera na sadržaj lecitina - brašna orasi. Ovaj "brašno" poslastica - pravi izvor zdravih masti, što nas optužiti za energiju, pomoći odoljeti stresa i da bi oštar um. Orah brašno se može dodati do skuta, ujutro kaša ili salata (ako ste na dijeti), kuhati od nje kolačiće i pogačice (za nepopravljivi sladokusac).

Neke vrste voća i povrća sadrže lecitin. Dakle, dosta lecitina u mahunarke, posebno soja. Sirovina za proizvodnju industrijskih lecitina često ponašaju naime sojino ulje, soja i proizvodi od njihove obrade. Bogata lecitin fosfolipidi i masne voće - Avokado i Azije durian. I u našim krevetima, osim graška i pasulja, lecitina vam pružiti mrkva, zelena salata i kupus.

Lecitin kao dodatak hrani

Dodataka prehrani - nezaobilazna noćna mora za svaku osobu. Mi smo u stalnoj potrazi za web stol s korisnim i štetnim aditivima, učiti napamet, opasne brojke pod šifrom E, u prodavnicama uporno čitaju sadržaj paketa, tražim lukav kemikalija. I ironija sudbine - jedan od najpopularnijih dodataka prehrani je sojin lecitin, korisne nekretnine koje se više ne podliježu sumnjam.

Upoznaj soja lecitin mogu biti u raznim tvornice proizvodi postali su sastavni dio našeg života:

• margarin, vrhnje i biljna ulja, namaza;
• praktično sve konditorskih proizvoda (bombone, kolačiće, pločica, rt, itd);
• kruh i peciva poslastice (pogačice, torte, kolače, posebno sa kremom);
• novorođenčeta formula (od prvog mjeseca života).

Dakle, ono što je aditiv hrani "soja lecitin" potrebno i korisno komponentu ili potencijalno štetne konzervanse? Počnimo s činjenicom da lecitin fosfolipida su vrlo sastojci koji čine uobičajene poslastice kao što ih volimo. Oni ne dozvoljavaju masti kristalizira (za pečenje mekom krema je vrlo važno), povećati rok trajanja pečene slatkiša, i još uvijek se time bavi, pogačice, torte i kolače lako da se odstupi od oblika za vrijeme pečenja.

Dodavanjem ovog zvanično dozvoljeno u mnogim zemljama, uključujući i one koji su vrlo strogo nadzire kvalitetu i upotrebu proizvoda, - u SAD-u, Australiji, Evropske unije i Rusije. Lecitin se smatra ne samo bezopasna, ali i koristan dodatak na proizvode, a njegova mukotrpnog istraživanja su do sada sprovedene. U svakom slučaju, kako se ne bi propustiti potencijalnu opasnost.

Jedino pitanje je - u odnosu na sojin lecitin, koji se često izrađena od genetski modificirane soje. Ovo - sledeću stavku.

Gdje kupiti lecitin?

Lecitin se komercijalno proizvodi od ili sojino ulje ili sjemenke suncokreta. S obzirom da soja se često genetski modificirane, preporučujemo da koristite lecitin, koji se proizvodi od sjemena suncokreta, koji u principu nisu izloženi gena modifikacijama.

Od poznatih proizvođača može preporučiti proizvode kompanije "Naš lecitin" - što je domaći proizvođač, posluje od 2001. godine, njihovi proizvodi su dostupni u mnogim ljekarnama i online trgovinama, i što je najvažnije, njihov lecitin - 100% od suncokreta. Ako se ne varam, to je skoro jedina kompanija koja proizvodi samo lecitin iz sjemena suncokreta, soje, i drugi koriste. Bacite pogled na njihovoj web stranici:

Kako da?

Lecitin je uključena u raznim vitamina kompleksa, kao i nezavisni droga oslobađa u obliku kapsula, gelova, granule, tablete, tekućine. U tečnom obliku, lecitin se čak može miješati sa hranom prije potrošnje.

Dnevna doza od 5-6 grama lecitina za odrasle i 1-4 grama za djecu. Ovo nije dodatak lecitina, koji dobijamo iz hrane. Koristite ga je obično prije ili za vrijeme obroka tri puta dnevno. Toku liječenja (profilaksa), u prosjeku ne manje od tri mjeseca, ali se može produžiti čak i duže, do nekoliko godina.

Konačna doza i trajanje primjene određuje liječnik.

Sa svim različitim oblicima lecitina najpopularnijih i potražnje među kupcima je lecitin granula. Važna prednost takvih medicinskih fosfolipida: u ovom slučaju to je vrlo lako pratiti kvalitetu i prikladnost lecitina.

Ako se pravilno skladišti kurativne aditiv (ili je istekao), ukus lecitina značajno varira, ona postaje užeglo, kao masti. Ako progutate kapsulu, vidimo se osjećaju i upitan ukus zrnastim lecitin u redu.

Je lecitin granulata i očaravajući da ovaj aditiv može imati različite načine (kao tečnost lecitin). Možete samo jesti sa žlicom u željenom dozi, sa vodom ili sok, a možete dodati svoju omiljenu hranu. Stane gotovo bilo koje jelo - lecitin je dozvoljeno da se miješaju u kašu, musli, sir i jogurt, posuti salate, i koristiti ga niskolechko ne pati.

Kontraindikacije malo, ali imaju

Ko još je kontraindiciran u lecitin? Uputstvo za upotrebu navodi da se lijek ne može se koristiti samo ako ste preosjetljivi. Problem je u tome alergična na lecitin - prilično česta pojava. Dakle, ako ste skloni alergijskim reakcijama, prvi znaci i prestati uzimanje lijekova, pokušajte da ne propustite.

Osim toga, lecitin je nepoželjno prijem u trudnoći (pogotovo u prvom trimestru) i dojenja.

Među nuspojave u rijetkim slučajevima, tu je mučnina i povećana salivacija, vrtoglavica.

Uzmite lecitin strogo prema uputama. To je bolje da se konsultuje sa svojim lekarom i on će propisati kurs lijekova potrebno u određenoj situaciji i specifične zdravstvene probleme.