Dobro za srce, krvne sudove i - kukuruznog griza! Ostati zdrav!

Kukuruznog griza se smatra da je univerzalni proizvod, jer je njegova upotreba u kulinarstvu je vrlo raznolik. Iz njega možete pripremiti gotovo bilo koje jelo - od glavnog do deserta. Zbog toga se ponekad naziva kao "kraljica stola." Ali popularnost ove žitarice se ne bazira samo na svojoj univerzalnosti - to je također vrlo koristan. Koja je njegova tajna?

struktura

Kemijski sastav kukuruznog griza je jedinstvena. On sadrži:

• ogroman broj vitamina - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• elementi u tragovima - kalij, titan, kalcij, tin, fosfor, nikal, željezo, aluminij, cink, kobalt, bakar, mangan, bor, krom, molibden.

Ovaj bogat skup važnih materija za tijelo nam omogućava da preporuči kukuruznog griza koji se koristi za ljude koji boluju od dijabetesa, bolesti metabolizma, bolesti krvi, alergija, gojaznost, i abnormalnosti gastrointestinalnog trakta.

Osim toga, sastav proizvoda uključuju:

• karoten - je vrlo koristan za starije osobe i za one koji vode sjedeći način života;
• biljnih proteina, što je bogat vrijednim supstancama - triktofan, lizin, gistirin, cistein, arginin;
• jedinstvena masti i nezasićenih masnih kiselina - linolna, linolenska, arahidonska, koji su aktivno uključeni u regulaciji kolesterola. Ove supstance čine i posebne netopive spojeve i time spriječiti njegovo taloženje na zidovima posude;
• Fosfatiranje - su i sami biološki aktivnih supstanci, od suštinske važnosti za normalno funkcioniranje mozga tkiva. Zahvaljujući njima, tu je nakupljanje proteina i sprečava stvaranje holesterola, što je veoma važno i za oslabljenih i za sve veći a.

Kalorijska kukuruznog griza - 328 kcal na 100 g proizvoda. Ovaj indikator ne daje pravo da imenuje jela pripremljena na osnovu ovog dijetetski proizvod. Ali to ne sprečava mnoge od naših sunarodnika i predstavnici drugih naroda svijeta sa velikim zadovoljstvom da uživate kukuruz kaša, palenta, tepsija, palenta i mnogih drugih kulinarskih delicija na osnovu njega.

VAŽNO! U prekrupe kukuruza ne glijadinskih, tako da je ovaj proizvod se koristi u proizvodnji biospecific hrane za pacijente koji pate od celijakije. Bez kukuruznog griza ovu patologiju crijeva ne mogu izlečiti!

Efekti na tijelo

U hrane koja se konzumira tri glavne vrste kukuruznog griza koji će varirati prema načinu obrade žitarica i frakcije:

• polirani - je napravljen odvajanjem kukuruznih klica i voće granata koje su zemlju i ostrugati rezultat jezgra čestice se formiraju sa zaobljenim rubovima;
• velika - to se koristi za izradu zraka i hlopev- kukuruz zrna dobijen drobljenje zrna;
• mali - jer je obično napravljen od kukuruza palochki- način njegove proizvodnje je slična prethodna dva.

korist

Korisni griz svojstva kukuruza početi sa činjenicom da je antialergijski proizvod, koji vam omogućava da se uključi u hranu za bebe skoro od prve godine života. Ovaj proizvod je u stanju da spriječi i inhibiraju truljenja i fermentacije u crijevima, što dovodi do normalizacije mikroflore.

Uz ovaj proizvod, možete povući iz masnog tkiva i pesticida.

Savjet! Kukuruznog griza zadržava sve svoje kvalitete, čak i nakon termičke obrade. Dakle, bitni elementi i hranjive tvari unose u organizam u cijelosti.

Kukuruznog griza će biti koristan u sljedećim slučajevima:

• depresija i raznih neuroloških bolesti;
• smanjen imunitet;
• pogoršanje mozga;
• anemija;
• metabolička bolest;
• nepravilnosti u probavnom traktu.

Vitamin E, koji je dio proizvoda, voditi računa o stanju naše kože i kose, produžava mladost i održava cvjetanja izgled. Vitamin PP, ili niacin, aktivno učestvuje u regulaciji metaboličkih procesa. Zahvaljujući njemu, organizma od toksina, poboljšava cirkulaciju krvi, ne samo u kapilare i krvne sudove, ali i sudova posteljice tijekom trudnoće.

Kukuruznog griza pomaže u regulaciji funkcije endokrinog sistema - nadbubrežne žlijezde i štitnjače koja utiču na naše težine. To ima pozitivan učinak na vid, izbjegavanje bilo kakvih problema u vezi s tim.

povreda

Međutim, kukuruzni griz, u nekim slučajevima, može dovesti ne samo koristi, ali štete. Njegova upotreba se ne preporučuje u ovakvim situacijama:

• slab apetit;
• neuhranjene;
• čir na želucu.

Ovaj proizvod, kao i svaki drugi, će imati koristi samo ako prethodno konsultuje sa specijalistom, posebno kada postoji sumnja na prisustvo bolesti koje su kontraindikacije.