Brazilski oraščići

Video: Prednosti Brazil matica

Brazil matica se smatra jednim od najkorisnijih. Ali ovo - opšte reči. Da vidimo šta je u korist brazilskog oraha?

• Brazil Matice - za razliku od drugih matice.
• Brazil orah - upotrebu.
• Brazilski orah - štete.
• Brazil orah - Izbor i skladištenje.

Brazil Matice - za razliku od drugih matice.

Mnogi orasi imaju različite korisne osobine, zbog svog sadržaja mineralnih ulja i esencijalnih aminokiselina, kao i vitamina i minerala. Dakle, ono što je tako posebno u vezi brazilski oraščić?

Video: Bertoletiya visoka, ili Brazil orah

Možemo sa sigurnošću reći da je glavna korisna svojstva matice Brazil da bi se razlikovao od mnogih drugih vrsta orašastih plodova, zbog visokog sadržaja selena. Selen je također prisutan u pinjolima i bademima, bijeli luk i mnoge druge proizvode, ali ne u tako visokoj koncentraciji (npr koncentracija selena badema je oko 10 puta manja nego u brazilski orah). Ukupno 2 Brazil orasi sadrže dnevnu dozu supstance!

Selen - jednostavan element koji ne mogu biti sintetiziran u tijelu i moraju biti isporučena izvana. Njegov sadržaj u biljkama se stalno smanjuje zbog degradacije životne sredine, što je dovelo do smanjenja u sadržaju tvari u tlu, gdje ulazi u postrojenje. Životinjski proizvodi nisu rješenje, jer

• Prvo, životinje također ne može sintetizirati selen i dobiti samo od biljne hrane (koja je, kao što smo rekli, sadrži selen je sve manje i manje)
• Drugo, životinjski proizvodi prolaze razne obrade, što je rezultiralo smanjenim sadržajem selena (npr termičke obrade je izgubio 50% selena, i konzervi ga ne sadrže sve).

Sadržaj selena u svim proizvodima koji su prošli bilo obrade, smanjuje oštro. Na primjer, u pripremi brašna od žitarica izgubio 75% ovog materijala (više o opasnostima od rafiniranog brašna ...). Dakle, da se dobije dovoljnu količinu selena iz redovnog ishrane, koja se sastoji uglavnom od obrađenih, nije moguće hranu. Čak i uz veliki udio svježeg voća i povrća u ishrani, ovaj problem nije riješen.

Situacija pogoršana činjenicom da je pogoršanje ekologije dovodi ne samo do smanjenja sadržaja selena u tlu i biljkama, ali i povećati našu potrebu za ovo pitanje za održavanje zdravlja i štite organizam od raznih štetnih uticaja na životnu sredinu.

U takvim okolnostima, brazilski orah je zaista divan proizvod koji je teško zamijeniti nego ikad! Osim toga, brazil orah sadrži esencijalne aminokiseline metionina, koji promovira apsorpciju selena.

Ali ugljikohidrata, naprotiv, uništava selen! Tako da ne posipati brazilski orasi u šećer, i općenito, zdrav način života uključuje određena ograničenja korištenja jednostavnih ugljikohidrata - šećer, proizvode od rafiniranog brašna, torte i, posebno, bezalkoholna pića, koji su stekli ušao na listi najviše štetnih proizvoda!

Brazil orah - upotrebu.

Korištenje matice Brazil određen sadržaj selena i drugih korisnih i potrebnih za naše zdravlje agenata (esencijalne aminokiseline, esencijalne masne kiseline (omega-3 i 6), željezo, kalcij, cink, magnezij, mangan, bakar, kalij, fosfati, fosfor, riboflavin, flavonoidi, tiamina, niacin, holin, betaina i vitamina, kao što su B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, C):

Video: Brazilski Slimming # Oreh.Polza u Walnut ..

• Korištenje matice Brazil za prevenciju raka: prevencija nastanka i razvoja bolesti raka crijeva, dojke, prostate, pluća, zaštita ćelija od štetnog djelovanja slobodnih radikala, anti-DNA poremećaja ćelija.
• Korištenje matice Brazil za imunitet: jačanje imuniteta i povećati otpornost na virusne bolesti i bakterijskih infekcija.
• Koristite Brazil matica upalne procese: smanjenje i neutralizacija upalnih procesa.
• Prednosti za Brazil Nut hormonalni sistem: učešće u proizvodnji hormona štitnjače, normalizaciju funkcionisanja endokrinog sistema, poboljšanje funkcije pankreasa. Prednosti za muškarce: prevenciju i liječenje muške neplodnosti i povećati seksualnu aktivnost. Koristi za žene: produžetak ženske reproduktivne dobi.
• Korištenje matice Brazil za asimilaciju vitamina: Selen poboljšava probavljivost vitamini rastvorljivi u mastima, koji, uzgred budi rečeno, se takođe nalazi u Brazilu orasima.
• Korištenje matice Brazil za kardiovaskularni sistem: smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze.
• Prednosti za Brazil Nut pregled: prevenciju katarakte.
• Korištenje matice Brazil za trudnice i dojilje: zaštite žena od raznih bolesti, kao i dijete - od urođenih mana i bolesti koje se tiču ​​djece u prvim godinama života.
• Koristite Brazil matica za zaštitu od štetnih tvari: uklanjanje teških metala (olovo, živa, platina) i toksina, smanjenje toksičnosti pojedinih lijekova.
• Prednosti za Brazil Nut mišiće: popravak oštećenih ćelija i poboljšati njihov rast u zapošljavanju mišićne mase.
• Korištenje matice Brazil za mršavljenje: spali masti, poboljšava metabolizam, normalizira nivo šećera u krvi.
• Korištenje matice Brazil za kožu, kosu i nokte: sprečavanje preranog starenja, čišćenje, ishrane i podmlađivanje kose kože i noktiju.

Brazilski orah - štete.

Rekavši toliko o prednostima brazilski orah bi trebalo da bude, međutim, spomenuti moguće štete. Osim pojedinačnih netolerancije, Brazil orah štete može doći samo ako ste postali u velikim količinama. Preporučuje se da se ograniči samo dva ili tri matice dnevno. Ova preporuka nije visok kalorija brazilski orasi, kao što bi se misliti, znajući da u 100 gr. Brazilski orah sadrži oko 700 kcal.

Razlozi da se ograniči potrošnja brazilski orah se obično naziva dva:

1. Brazil orah sadrži malu količinu radioaktivnog materijala (barij i radij).
2. Brazil orah ljuske sastoji aflatoksina - ove supstance doprinose razvoju raka jetre. Međutim, pročišćena Brazil orah sadrži ove supstance, zbog čega je Evropska unija uvela stroga pravila ograničavaju uvoz brazilski orah u ljusci.

Video: indijskih oraščića - Brazil matica

Dakle, jedini razlog da se ograniči korištenje brazilskog oraha - je sadržaj barijum i radij. Razlog je, iako je samo jedan, već preozbiljno ignorisati. Pogotovo jer nema razloga da se jede brazilski orah u velikim količinama, jer je preporučena količina (2-3 matice po danu) sadrži dovoljnu količinu selena.

Ali da li je zaista radioaktivnih supstanci su jedina opasnost u upotrebi velike količine Brazil lud? I tu i tamo. Višak selen kao štetno za zdravlje, kao i nedostatak to!

Sa značajnim prelazi preporučeni iznos od brazilski orah u svakodnevnoj ishrani javljaju sljedeće loše stvari:

• To utiče na jetru, koja je, nakon nekog vremena, postaje uočljivo žutilo beonjače oka (na jednostavan način - protein oka). Takva žutilo je toksičan simptom gepatoza jetre.
• gubitak kose počinje.
• Započnite sa piling kože i noktiju.
• Kao rezultat trovanja selena osoba čak može umrijeti!

Kao što možete vidjeti, opasnost od trovanja selena - još jedan dobar razlog da se ograniči iznos od brazilski orah u svakodnevnoj prehrani. Ali, ne bojte se na sve da napusti ovaj koristan proizvod! Zaista nedostatak selena ne može donijeti manje štete! Opasna doza je oko 100 grama. Brazil Nut dnevno, dok je preporučena doza - 2-3 matice. Što se tiče drugih hranljivih materija koje su sadržane u brazilski orasi, možete ih dobiti od drugih proizvoda.

Da, brazilski orasi ne bi trebalo da se konzumira u velikim količinama, za razliku od nekih drugih sjemenke i orašasti plodovi (kao što su pinjoli ili susama), ali to ne umanjuje njegove korisna svojstva. Imajući u vidu neophodnost matice Brazil kao izvor selena, preporučio bih svima koji nemaju pojedinačnih netolerancije, uključiti ga u ishrani za dobro zdravlje i mladih.

U svakom slučaju, potrebno je znati da je prvi znak da ste prejedete brazilski orasi, češnjak je miris kože (naravno, ako niste jeli bijeli luk).

Brazil orah - Izbor i skladištenje.

Fresh Brazil matica ima ugodan miris, bez užeglosti, to je malo vlažan na dodir, kao da uzme i protresite pregršt brazilski orasi, neće zveči. Ako slomiti orah na pola, treba čuti krize.

Brazil matica se ne čuvaju dugo, jer sadrži polinezasićene ulja koja idu užeglo brzo kada je izloženo suncu i vrućini. To je najbolje da ga čuvati u frižideru, u zatvorenoj kutiji. Prema tome, korisno ulja u Brazilu orasima, očuvan od užeglosti, a matica neće dobiti nepotrebno mirise iz drugih namirnica čuva u frižideru. Brazilski orah hladnjak čuvaju do 3 mjeseca.

Također možete pohraniti brazilski orah zamrznuti - u periodu zamrzivač za pohranu je produžen do šest mjeseci.