Kissel Diet Recipes

U stara vremena jedan od najpopularnijih jela je želea. Pripremljen je bez škroba, kao škroba krumpir naučili proces je relativno novijeg datuma. Tradicionalni ruski jelly izmišljotine pripremljeni od raznih žitarica. Uz kiselo mlijeko ljubavnica traži fermentacije čorbe od njih, tako da dobila okus kiselog želea. Otuda i ime - "puding". Konzistentnost žele, debeli i elastični, kao žele. Boju mliječi je sivkasto smeđe boje, što je bio vrlo sličan ilovasto obalama rijeka. To je gdje je postojala fraza - "med i mlijeko".