Dijeta za kardiovaskularne bolesti - nekoliko jednostavnih preporuka

Video: Diabetes mellitus i kardiovaskularnih komplikacija

U većini slučajeva, kada govorimo o bolestima srca i krvnih sudova, mislimo koronarne bolesti srca, hipertenzija i ateroskleroze. Vrlo često, sve tri bolesti sigurno prate jedni druge, što i ne čudi, jer je u njihov razvoj uključeni isti patogenetske mehanizmi - povećan unos kalorija, gojaznost, zloupotreba soljenje, pušenje i alkohol. Lista, vjerujem, jedan je u mogućnosti da proširi svoje. Zbog toga, dijeta za kardiovaskularne bolesti karakterizira skup pravila koji su zajednički za sve nozološki oblicima.

A dobro izrađen hrane s kardiovaskularnim bolestima moraju ispunjavati nekoliko osnovnih zahtjeva: ograničenje prijema sa natrijum hrane, životinje i konditorskih masti i tečnosti, sa izuzetkom proizvoda koji povećavaju tonus simpatičkog podjele nervnog sistema, smanjenje unosa kalorija. U isto vrijeme moramo povećati svoj udio u ishrani polinezasićenih masnih kiselina i proizvode bogate kalijumom, kalcijum i magnezij. Sada je to više detalja.

so

Pacijent sa patologijom treba ograničiti na minimum potrošnje soli. Dnevne omjer natrij klorida ne smije biti više od 5 grama, u idealnom slučaju, poželjno je da se u potpunosti odustane od soli za neko vrijeme. Sva jela se pripremaju bez soli, dodati malo soli samo na stolu. Čak i kruh kupujemo soli dijetu.

Odmah dati savjet na kruh. Možete jesti jučerašnji kruh od brašna prvog ili drugog razreda, ali svježi kruh iz rafiniranih brašna moraju izbjegavati. Također, uklonite iz ishrane sve mafine, scones, muffina i palačinke.

Životinje i slatkiši masti

U patogenezi ateroskleroze, vodeću ulogu pripada lipoproteina niske gustoće koji sadrže holesterol i zasićene masti. Dugo vremena je bilo uobičajeno da kriv za sve nedaće je gore navedene masti životinjskog porijekla, ali s vremenom se broj liječnika promijenili svoje gledište. Danas, pretpostavlja se da je najviše maliciozni neprijatelji našeg kardiovaskularnog sistema su modifikovani trans-masti u hrani.

Video: Heart - glavni "motor" vašeg tijela

Stoga, kada je bolest srca, moramo ograničiti ne samo unos holesterola, ali i modificirani masne kiseline koje se nalaze u bilo konditorskih masti i, prema tome, i sve konditorskih. Otkloni sve torte i kolače, čips, kolači, bombone. ali šta smanjiti unos holesterola, svi znaju. Odaberite samo nemasno meso, ograničen na maksimalno jedno jaje dnevno, odaberite nemasni mliječni proizvodi, eliminirati kiselo vrhnje i vrhnje, strogo doziranje maslac. Općenito, sadržaj masti u ishrani je smanjen na 60 grama.

biljne masti

Ali, biljno ulje je dobrodošla, jer sadrži polinezasićene masne kiseline, koja sprečava stvaranje aterosklerotskih plakova. Svi povrća salata s okusom maslinovog ili suncokretovog ulja, okrenuti dijeta oraha, povrća.

Proizvodi koji povećavaju pritisak

Svi ovi proizvodi trebaju biti isključeni, čak i ako postoji teške arterijske hipertenzije. U ovoj kategoriji su kofeinom kafa, kakao, jak čaj, čorba od riba, meso, gljive i grah. Alkohol je apsolutno kontraindicirana.

Video: Prevencija kardiovaskularnih bolesti

Povrće i voće

Ova kategorija proizvoda je dobrodošao Izuzetak je luk, češnjak, špinat, rotkvice, kiseljak, jer sadrže ekstrakti, stimulišu nervni sistem. Također treba isključiti iz ishrane kiselog kupusa i sve slani i ukiseljeno povrće (pogledajte prvi paragraf - ograničenje soli).

kalorija

Od stečenih bolesti srca - je obično mnogo masti, morate smanjiti unos kalorija. Tih preporuka, koje su gore navedene, će doprinijeti značajno smanjenje vrijednosti energije, kao i potrebu da se fokusira na brojku od 2500 kcal.

Video: Čišćenje brodova s ​​češnjakom. Belog luka i limuna. Garlic protiv visokog pritiska.

dijeta obogaćivanje kalij iona, magnezij i kalcij

Ovi kemijski elementi su korisne za rad naše vaskularni sistem, i zbog toga treba povećati udio proizvoda sa visokim sadržajem dodatka. Magnezijum se nalazi u sjemenkama i heljde bundeve, kalcijum u mliječnim proizvodima u potpunosti, i kalij ti lako iz pečeni krumpir, kajsije, grožđe i mnoge druge voće, bobičasto voće i povrće.