Dijeta za gojaznost - oštar smanjenje kalorijske dijeta

Osnovni princip, koji se bazira na dijeti gojaznost je značajno smanjenje unosa energije, jer je uzrok bolesti leži u postojećim neravnoteže između količine energije koja ulazi u tijelo, a iznos potrošen tokom dana kalorija. Po pravilu, to dovodi do dva faktora - fizička neaktivnost i povećanje unosa kalorija.

Video: Dijeta za hipertenziju. recepti

unos kalorija se preporučuje da se smanji do 1900 kalorija dnevno. Mnoštvo jela treba povećati na šest, a količina hrane u svakoj od tehnike treba biti minimalan. U ovom slučaju, dijeta i dalje mora sadržavati sve potrebne hranjive tvari u tijelu, uključujući i proteine, masti, vitamina, ugljikohidrata i minerala. Istovremeno ispunjavaju sve ove uvjete?

№8 dijeta za pretilost uključuje jelo dovoljno proteina (Oko 100 grama dnevno), blagi pad u iznosu od masti (55-75 grama dnevno) i oštar pad od jednostavnih ugljikohidrata (do 150 grama dnevno). Zašto je važno smanjenje je ugljenih hidrata?

Činjenica je da su ugljikohidrati su gotovo glavni izvor lipogenezu (stvaranje masnog tkiva) u organizmu. To je sintetiziran od šećera masti, koji se zatim pohranjuje u masne naslage, zauzvrat smanjuje količinu ugljikohidrata u hrani preuzimaju zamah suprotan efekat - elemente masnog tkiva koji će se koristiti za sintezu glikogena i šećera. U ovom slučaju, potpuno isključiti ugljenih hidrata iz ishrane je nemoguće, kao u ovom slučaju, glukoza je sintetiziran od aminokiselina, a to će dovesti do kršenja metabolizam proteina.

Iz istog razloga, ne možemo u potpunosti eliminirati masti iz ishrane. Gojaznost Diet 1 stepen i to preuzima punu isporuku lipida u našem organizmu (oko 100 grama dnevno). Razlog je taj što lipida iz hrane da inhibira proizvodnju insulina od strane pankreasa i inzulina jer izaziva konverziju ugljikohidrata u masti i njihovo nakupljanje u masnom tkivu. lipida hrane također izazvati duži osjećaj sitosti, i biljnih polinezasićenih masti doprinose normalnoj tok metaboličkih procesa.

Ishrana gojaznost klasa 2 (A prvi) zahtijeva sljedeće preporuke. Isključiti iz ishrane hleba i proizvoda od brašna i šećera, ako se ne mogu u potpunosti odbaciti, treba zamijeniti zaslađivači (sorbitol, ksilitol). Također eliminirati sve vrste kiselih krastavaca, dimljeni proizvodi, začini i sve ostalo što može poboljšati apetit - umaci i prelivi, hrana, koja se sastoji od pojačivač ukusa.

Povećanje u proporciji ishrani povrća (kupus, repa, mrkva i zelje, krastavci), ali u isto vrijeme značajno smanjiti udio strane krompira jela. Takođe se preporučuje za smanjenje potrošnje žitarica i tjestenine. Ishrana gojaznost razred 3 To uključuje potpunog odbacivanja gore navedenih proizvoda. Iznos od zrna se smanjuje na 300 grama dnevno, i to bi trebalo da bude crni hleb ili kruh s mekinjama.

Sljedeći važan i vrlo važno - smanjenje unosa soli. Od potpuno napustiti ga niko u (dugoročno), soli se savjetuje da dozi na osnovu stopi od 5 grama dnevno i dodajte malo soli gotova jela. Usput, pripremite štandova sa hranom ili na pari ili kuhano, ali SRJ - je strogo zabranjeno.

Meso ne treba isključiti, jer je to jedini izvor esencijalnih aminokiselina, a željezo iz mesa za varenje mnogo bolje nego povrće. Prednost se daje nemasno meso - govedina, perad. Ovo je također istina u odnosu na ribe.

Video: Ishrana kod hipertenzije i ateroskleroze

Dijeta mora da sadrži mliječne proizvode - nemasni sir, mlijeko, jogurt, itd Oni su bogati kalcijumom i amino kiseline i bakterije mliječne kiseline koje se nalaze u mlijeko, važan za funkcionisanje creva .. Posebno su značajne mliječne proizvode i meso, kada sastavljate dijeta za dijete pati od viška kilograma - ishrani dece, mora uključivati ​​kompletan set aminokiselina sa gojaznošću, vitamina i minerala, što je nemoguće bez normalan razvoj rastućeg organizma.

Ostatak dijeta za pretile djece se temelji na istim principima kao i dijeta za odrasle - oštar smanjenje kalorija, frakcijski jesti, eliminacija visokokalorična namirnica i jednostavne ugljikohidrata.

U borbi protiv gojaznosti preporučuje se organizirati gladovanje dana tijelo - ne više od dva puta tjedno. Ovih dana ste na dijeti od jednog proizvoda: meso poste dana uključuju upotrebu tri stotine grama mesa sa povrćem, mlijeko - oko šest stotina grama sira. Kada istovara dana jabuke moraju da jedu po do dva kilograma jabuka i tokom voća - 1,5 kg voća.

Gojaznost je u pratnji lezije organizma i težine unutrašnjih organa. Osim je jetra. Dijeta za masna jetra uključuje potpunog odbacivanja pekarskih i konditorskih proizvoda, tjestenina, šećer, alkohol je ispao, a dijeta pojedinačno odabrati liječnika nutricionista na osnovu karakteristika organizma, i komorbiditet status funkcije jetre.