Drva za potpalu - jedinstvena orijentalna poslastica

Video: Knjiga 02 - The Hunchback of Notre Dame Audiobook Victor Hugo (Chs 1-7)

Grmlje je izvorno skovan na Istoku. Njegov je pripremljen u obliku tanke trake, cvijeće ili ptice. To je vjerojatno da ime je dobio zbog izgleda i karakteristika krize. Orijentalni kuhari uz velike teškoće pokušava da sakrije recept za ovu divnu kolačiće, ali bez uspjeha. I sada kao drva za potpalu i kuhati na odmoru u mnogim zemljama. Jednom u Ukrajini, Drva je pod nazivom "Vergunov". U Francuskoj, bio je pod nazivom "vjetrova NUNS-a." Iu Rusiji - samo grmlje. Bilo je zavolio i djece i odraslih. Takva poslastica nije samo pogodan za odmor. Šalicu kave sa pruća ukrasiti bilo koji, čak i svakodnevnih sivo jutro.

Kako kuhati domaći drva za ogrev

recept za domaćinstva ogrevnog drveta nije tako komplicirano. Njegova suština je da je komada lisnato tijesto prženo u ulju i posut šećerom u prahu.

Dakle, za pripremu ogrjevnog drveta trebat će vam: 2 jaja, pola čaše mlijeka, pola kašičice soli, pola šolje šećera, 2 šolje brašna. Osim toga - biljno ulje za prženje, i šećer u prahu. 1. Pa, tukli smo yaytsa- 2. Dodajte ostale sastojke osim brašna. dobro tukli dok mjehurići obliku. Dodati 2 kašike biljnog ulja, kroz koje tijesto neće držati u rukama i da će biti mekana i nezhnym- 3. Dodajte brašno i mijesiti meke testo- 4. Uzmite dio tijesta i izbaci vrlo tankim - debljine 2,1 mm-5. smanjiti tijesto u pryamougolniki- 6. Izrada svaki pravougaonik u sredini uzdužne rez nozhom- 7. Kroz rezultiralo rupom u sredini, oba everted ivice pravougaonika;

8. Zagrijte ulje povrća u fritezu ili tiganju. Ulje treba da pokrije komada testa- 9. Pažljivo spustite nafte u kuhanim tijesto pravougaonika. Oni bi trebali odmah plutaju i nadutosti. Oni su prženi vrlo brzo, tako da je potrebno kako bi bili sigurni da se ne spaljeno. Okrenemo na drugu storonu- 10. Kada drva za potpalu pržiti temeljno na obje strane, izvadite je i širenje na papiru ili krpom. Oni apsorbiraju višak ulja-11 gotov posuti kolačiće sa šećerom u prahu i poslužite!

Tajne kuhanja ogrevnog drveta

Na drva za potpalu okrenuo mirisna i više bujnim u tijesto dodajte nekoliko kašika alkohola. To je savršen za tu svrhu rakiju ili rum. Ako su na raspolaganju nema, možete dodati ili vodke.

• Prije nego mućenje su najbolje da se ohladi jaja. Zatim okrenite tijesto mekše.
• Prosijati brašno nužno - to također utječe na kvalitetu testa.
• Mlijeko može zamijeniti kiselo vrhnje ili jogurt - onda ogrjevnog će biti više tendera.

Ovi kolačići mogu biti od bilo kojeg oblika: lukove, čvorova, ili čak i ruže. Tu su i posebne kalupi za izradu drva za ogrev.