Recepti za krofne

Kako kuhati ukusna krofne ne svi znaju. Ponekad osoba poštuje sve proporcija i učiniti sve što je upravo onako kako piše u receptu, ali krofne još nije dobio. Činjenica je da kako bi se pravilno pripreme krofne, i oni su dobili na stvarno ukusna, morate slijediti određena pravila i zahtjeve.

1. Kvasac, koji je sve tijesto, mora biti svježe i da imaju dobru klijavost. 2. duboko prženje, krofne koji su pripremljeni, trebalo bi da bude savršeno čista, i dobro sa žarnom niti. 3. Što se tiče jela, trebalo bi da bude toplo i samo prosijan. 4. Tijesto ne treba da stoji u nacrtu. Recept za krafne sa slatkim punjenjem može pripremiti odličan slatko desert, ako znate, kako kuhati krofne. Morat ćete pripremiti sljedeći set proizvoda, a to su:

• A kilograma brašna.
• A čašu mlijeka.
• Kvasac u iznosu od 35 grama.
• Veliki žlicu šećera.
• 4 pileća žumance.
• Butter u iznosu od 75 grama.
• Soli.

Video: Delicious krofne recept tajne kuhanja desert doma za čaj

Potrebno je da se raspusti brašno koristi mlijeko i dodajte kvasac. Prema tome, postoji proces gnječenje. To mora stajati na toplom mjestu za dva sata. Tanji od testa, najukusnije će ispasti krofne, ali to je previše curi, previše, ne bi trebalo biti. Kada se tijesto ustati na toplinu i rasti, mora biti jasno sa lopaticom i dodajte žumance, ulje i sol. Onda morate ponovo premesiti testo i ostaviti na toplom mjestu najmanje pola sata, moguće je čak i za jedan sat. Sljedeći korak kako kuhati ukusna krofne - Ova podjela testa na jednake komade.

Da bi se to postiglo, potrebno je da se stavi na brodu i podjele. Od komadi su valjani šavova. Jedan sloj punjenje nalazi. To može biti džem, kondenzirano mlijeko, ili nešto drugo, a vrh se stavlja još jedan sloj. Zatim smanjiti krofne, i dobro osiguran ivice. U kombinaciji donut je posut lagano brašnom i staviti na toplom mestu, tako da je bio u mogućnosti da se malo više. Leži u toplo mjesto za krofne ne bi trebalo da traje dugo, koliko penjanje ne bi trebalo.

Video: Donuts, kvasac Stepping kući recept

Sada možemo preći na završni korak, kako kuhati krofne. U vrućim prženje padne nekoliko krofne, a prženi ih na laganoj vatri.

Recept za custard donut

Ukusne krofne sa krem ​​dobiti. Ona se priprema na sljedeći način. Čašu mlijeka podijeljena u dva dijela, staklo dovesti do ključanja državu, a ostatak mlijeka da napusti hladno. U tom dijelu mlijeka koje ostaje hladno, dodajte pola šoljice šećera i 1 jaje. Sve ovo je potrebno da uzdrma. Da bi se to morate dodati težinu od jedne i pol šalice brašna, a zatim sipajte u mlijeku, koja je došla do usijanja državu. Sve staviti na vatru i kuvajte do tada, sve dok masa ne postane gusta. To je sve krem ​​krofne spreman.