Pudinga: dijeta recepti. Počastite se ukusnim bez štete za brojke

Puding - to je relativno nova i još uvek nepoznati našoj zemlji jelo. Ponekad je teško utvrditi o čemu se radi: puni, ali nekako slatko glavno jelo ili lagani, prozračan desert.

Klasični engleski puding recept sadrži šećer, jaja, mlijeko i brašno, kuhati ovo jelo u vodu za kupanje. Ali ako svi recepti su samo klasika, kuhanje ne bi bilo prostora za kreativnost, a to bi se pretvoriti u suho egzaktna nauka.

Puding Recept sada ima toliko - Božić, klasika, sir, voće, povrće Ukratko, za svaki stol i svaku prigodu moguće pripremiti originalan i ukusan puding.

Pudinga: dijeta recepti. Kako kuhati puding?

Ali šta je sa mnogim ljudima koji su na dijeti? Da li je moguće da uživaju u ovom divnom jelo - u stvari puding kalorija, osim što sadrži puno šećera i jaja? Naravno, nema nade situacijama. I ukusan desert je moguće - samo trebate odabrati pravi proizvod za njega.

• Ili fruktoze zaslađivač umjesto šećera

Ono što se spremaju dijetetska pudinga? U principu, skup sastojaka varira malo. Potrebno je samo zamijeniti jaja samo proteina ili samo u žumanca. I umjesto šećera zaslađivača će biti korisno ili fruktoze. Dakle, kao što zaslađivač, a fruktoza je puno slađi od šećera, a zatim ih za pripremu dijetetskih puding treba da tačno pola veličine. Naravno, to je dijetetski puding i dalje se ne može nazvati. Dakle, biti na dijeti i ne da se uključe s njima. Ali, s vremena na vrijeme da se maziti ukusna i zdrava poslastica, naravno, neće biti suvišno.

• Puding ili na pari u pećnici

Da puding ispalo stvarno pomoći i stvarno dijete, treba da znate kako da ga kuhati. I to se može učiniti na dva načina - na pari u pećnici. Kao što je poznato, hranu, na pari, korisno - oni zadržavaju duže od suštinske važnosti materije tijela, i vitamina u njima se ne uništavaju što je više moguće. Osim toga, parenje daje gotov puding je vrlo delikatna, kremaste teksture.

Dakle, nekoliko najboljih pudinga kuvar voća i povrća, očuvanje vitamina. Pra-degustacija jelo je cheesecake, na pari - tijekom pečenja sir postaje prozračan i lagan. Sve ostale pudinga mogu se peče u pećnici. Svaka žena, naravno, je slobodan da bira metodu za pripremu jela, kao što je na kraju sve ovisi o željeni rezultat.

Najbolji recepti dijetetskih pudinga

•  kolač od sira

- Jaja - 5 kom,
- Fruktoza - po ukusu,
- Cottage sir - 200 g,
- Bilo voće,
- Munk - 250 gr.

Da bi se, morate uzeti pet jaja i pažljivo odvojiti bijelci iz žumanca. Proteini su lagano šlag u penu sa fruktozom. Kravlji sir pomešan sa bilo kojim seckanim voćem. Vikendice sir i masa ploda dodati 250 grama finog griza. Pažljivo spojite tijesto sa proteinima. Proširio u formi i pecite u pećnici. Parena puding kuhani u gazu (po mogućnosti u vodenom kupatilu).

• Dijetetski mlijeko puding

- agar-agar - 1 žličica
- Milk - 500 ml,
- Fruktoza - po ukusu,
- Brašno - četvrtinu čaše.

Potreban kašičica agar-agar, mora se rastvoriti u pola litre tople (ne vruće!) Mlijeko, dodajte malo fruktoze, četvrtina šolje brašna. Sve brzo i dobro promešajte, sipajte u oblike i stavite u frižider za 8 sati.

•    Bundeve i jabuka puding

- Pumpkin - 500 g,
- jabuke - 500 g,
- Milk - pola šolje,
- Žumanca - 3 kom
- Brašno, integralni - 30 g,
- Honey - 20 g.

500 grama bundeve i jabuke kore, stavite u vlastitom soku oko 15 minuta. Samljeti u smoothie. Dodaj u pire pola čaše mlijeka, 3 žumanca i 30 grama pšeničnog brašna (cijelog zrna). Sve pažljivo promiješati, staviti u kalup i pecite dok ne porumeni. Također se možete pripremiti ovo jelo u silikonske forme za par. Ako bundeve i jabuka su dovoljno slatki, možete dodati 20 grama meda recept.

Rolls Diet: recepti, tehnike kuhanja

Diet slatkiša recepti