Šta je uključeno u sastav meda?

1. glukoza
2. Proteini i enzima
3. minerala
4. vitamini

Med - prirodni doktor, koji osim toga ima ljekovita svojstva bez premca ukus. Nije ni čudo prvog mjeseca braka pod nazivom "med" jer je to najviše slatko i sretan put za mladence. Nedavne znanstvene studije su pokazale da je med razlikuje od drugih namirnica bogatih u sastavu, koji je bio dosta sličan krvne plazme. Dakle, što je hranjivu vrijednost meda? Pogledajmo ovo pitanje detaljnije.

glukoza

Kritična komponenta je glukoze. Ovo je osnova vrijednosti prehrambenih proizvoda. Glukoza - mješavina šećera voća i grožđa koje se lako apsorbira u ljudskom organizmu. U zavisnosti od sorte, ova brojka će biti jednaka 98% ili 100%. Monosaharida ulaze u organizam preko sluznice želuca i crijeva i dati veliki poticaj energije.

Zaobilazeći želuca i, bez gnjavi sa svojim radom, glukoza ulazi u krvotok. To je zahvaljujući svom med ima ugodan slatkog okusa, za koje je on bio najčešće uključuju u svakodnevnoj ishrani. Koristeći ovaj proizvod možete ostati mlad, jer otvara tajna dugovječnosti. O tome zašto med zdraviji šećer, pročitajte članak: Da li postoji neki šećera u medu, ili vječni sukob između dva slatku hranu.

• Normalizacija probavnog trakta;
• stimulacija želuca sekretorni aktivnosti;
• promoviraju brzu apsorpciju hranjivih tvari.

Poznato je da naš organizam ne može da postoji bez enzima. Obilje hrane u odsustvu ova komponenta će zaustaviti svoj rad, kao i hrana će biti apsorbira u nedogled.

Invertaze - je glavni enzim. On je doslovno "snaga" je saharoza molekula da se probije na jednostavnije. Rezultat je obrnut šećera - glukozu i fruktozu, koji su bez ikakvih problema u krvi.

minerala

Med sadrži velike količine mineralnih soli, koji također uzrokovati svoju nutritivnu vrijednost. Ove komponente su već prisutni u našem tijelu, ali u dovoljno malim dozama. Oni igraju važnu biološku ulogu, jer to zavisi od njih normalan rad centralnog nervnog sistema, procesa nastajanja krvi i oksigenaciju tkiva. Minerali aktivno "surađivati" s hormona, enzima i vitamina koji u medu su prisutne u velikom broju, i pomaže našem organizmu da se odupre stres i spriječiti pojavu mnogih bolesti.

Zanimljiv podatak! Naučnici su sproveli zanimljiv eksperiment. Za male grupe životinja čine ishrani koji su u potpunosti isključiti proizvode koji sadrže mineralne soli. Hrana je bila vrlo raznolika i imao je bogatstvo vitamina, proteina, ugljikohidrata i enzima sastav, ali, uprkos tome, test subjekata počeo brzo gube aktivnost i uskoro nad njima visio prijetnje smrću.

Reći da med sadrži veliki broj elemenata u tragovima - jest ništa. Ne stvarati beskorisno i suvo nabrajanje periodnog sistema elemenata, potrebno je uzeti u obzir ovo pitanje malo drugačije.

• Kalcijum - zahvaljujući njemu, naš kostur postaje jaka. Kalcij je potreban za formiranje kostiju.
• Cobalt - odgovoran je za normalno funkcioniranje cijelog organizma. Njegov nedostatak dovodi do smanjenja rasta, formiranje krvi i razvoj. U nekim slučajevima, neplodnost se može javiti kada nedostatak je kobalt.
• Bizmut - pomaže u borbi protiv bolesti kao što su sifilis, potpuno uništavajući svoje začetnici.
• Litij - eliminiše simptome artritisa.
• Cinka, nikla - smanjuje nivo šećera u krvi.
• Stroncij, natrijum - uspostavljanje bubrega i promovira izlučivanje produkata metabolizma.
• Gold - prevencija i pomoć u liječenju tuberkuloze.
• Sumpor - promovira detoksikaciju tijekom trovanja teškim metalima.
• Hlor - ispoljava indirektne efekte na metaboličke procese.
• Molibden - je aktivno uključen u formiranje aminokiselina.

VAŽNO! Svaki dan, tijelo 2 treba ući mg molibdena, inače će utjecati na njegov razvoj.

vitamini

Vitamini imaju visoku biološku aktivnost, čak iu malim dozama. Zahvaljujući njima, tu je metabolizam, a tijelo dobija sposobnost da izdrži uticaj negativnih spoljnih faktora.

Ono što procesi su odgovorni za vitamine?

• Povećati otpornost na zarazne bolesti.
• Spriječiti starenje.
• Koji su uključeni u metabolizam ugljenih hidrata, masti i aminokiselina.
• Promovirati brze zarastanje rana i preloma.

Posebnu potrebu za vitaminima ljudski organizam počinje da iskustvo u različitim stresnim situacijama tokom trudnoće i dojenja, tokom dužeg psihički stres tokom fizičkog stresa, sa adrenalna insuficijencija i poremećaja štitne žlijezde radova.

Dakle, odgovor na najvažnije pitanje - šta vitamina sadržanih u medu? Trebalo bi početi sa činjenicom da ova lista nije dok listu minerala i ako vas zanima, onda ćemo pokušati dati najviše detaljan opis svakog od njih.

vitamin A

Retinol ili vitamin A doprinosi normalan razvoj organizma. Zahvaljujući njemu, rastemo i dobijaju na težini. On je aktivno uključena u toku trajanja ćelija kože, promovira njenu regeneraciju. To osigurava normalan rad gornjih disajnih puteva epitela.

Ako vitamina A ne treba propustiti, onda gubimo sposobnost da se dobro vidi, metabolizam poremećen holesterola, a koža će postati suha i naborana. Došlo je do problema s bubrezima, a tijelo gubi sposobnost da se bori protiv infekcija.

Ne smije se zaboraviti da je predoziranje retinola mogu izazvati groznicu, povraćanje i gubitak apetita.

Telo je supstanca proguta u obliku karotena, i asimilacije, pretvara u vitamin A.

B vitamini

Ova grupa ima više od 10-vitamina, koji su uključeni u metaboličke procese u organizmu.

Upozorenje! Poznato je da nedostatak ovog vitamina može uzrokovati beriberi bolesti. To potvrđuje i druga studija. Naučnici su hranili golubove proizvoda lišen ovog vitamina, a oni bolesni ubrzo. Kada uveden u ishrani ptica cvijet meda, beri-beri potpuno povukla.

B vitamini osigurati normalno funkcioniranje nervnog sistema, držite zubi zdravi i imaju analgetik efekt.

Sa svojim nedostatak problema s metabolizmom masti, poremećen srčani ritam i počinje da se razvije polinevritis. Čovjek stalno u pratnji umor, pogoršava apetit, javlja depresija. Kosa može ispasti, a koža očnih kapaka i uši počinje oguliti.

vitamin PP

Niacin ili vitamin PP se nalazi u iznosu od 4 mg po 1 kg meda. Odgovoran za takve procese:

• poboljšava metabolizam ugljikohidrata;
• Ona ima vazodilatatornih akciju;
• Ona ima pozitivne efekte na hemodinamiku;
• Stimulira jetru;
• poboljšanje cirkulacije funkcije;
• povećava lučenje želuca;
• ima zarastanje rana i detoksikaciju akciju;
• normalizuje holesterol;
• Promoviše procesi oksidacije-redukcije.

VAŽNO! Dnevnih potreba za vitaminom PP je oko 20 mg. Ako postoje nepravilnosti u organima za varenje, a tu je i napetost u neuro-psihički aktivnost, potreba za ovim vitaminom povećava.

vitamina C

Askorbinska kiselina - jedan od najvažnijih tvari za normalno funkcionisanje organizma. To izaziva zarastanje rana i metabolizam, normalan vaskularne propusnosti, povećana otpornost na različite infekcije. Vitamin C pomaže u borbi protiv toksina, pružajući detoksikacija akciju u slučaju trovanja.

Upozorenje! Upotreba vitamina C u velikim dozama je štetno. Anemije, i otpornost organizma je potisnut.

Kada može doći do nedostatka askorbinska kiselina kako slijedi:

• razvijati skorbut;
• razdražljivost javlja;
• poremećeni srčani ritam;
• tu je nedostatak daha;
• smanjenim performansama;
• desni počinju da krvare.

vitamin E

cijeli Ova grupa vitamina, od kojih svaka ima specifičan biološki akciju. Vitamin E je u mogućnosti da se održava na dovoljno visokim temperaturama i ne uništava čak i kada je termometar znak dostiže + 170 ° C

To je vrlo korisno i pokazuje sljedeća svojstva:

• Ona poboljšava pamćenje;
• Stimulira mozak;
• Ona ima antihistaminik aktivnosti;
• Proizvodi anti-upalni učinak;
• stabilizator ćelijske membrane;
• sprečava oksidaciju vitamina A;
• aktivira spermatogeneze;
• Ona promovira nakupljanje masti topivih vitamina.

Često se u vašoj ishrani uključuju sportaša i ljudi vode aktivan stil života. Vitamin E se koristi kod poremećaja seksualnog sfere, a naveden je u trudnoći. To pomaže da zaraste raznih kožnih bolesti, stimulira interes i bubrege.

vitamin H

Biotin je neophodan za naše tijelo za normalizaciju metabolizma aminokiselina. Zahvaljujući njemu, razbiti metabolizam ugljenih hidrata hrane. Nedostatak vitamina H utiče na zdravlje kose, noktiju i kože, kao i poremetiti funkciju nervnog sistema.

Upozorenje! Potrebne dnevne doze za odrasle - 0,3 mg.

vitamina K

Ovaj vitamin se odnosi na grupu spojeva rastvorljivih u mastima. Zahvaljujući njemu, naša krv ima sposobnost da ugrušak. Nedostatak ove komponente dovodi do krvarenja i krvarenja.

Sada kada znate šta vitamina, minerala i elemenata u tragovima sadržani u medu, i shvatite da je ovo pravi skladište hranjivih tvari. Redovnom upotrebom ovog proizvoda pčelarstva, vi normalizuje funkciju unutrašnjih organa i zaštitili svoje tijelo od infekcija.