Malina
Nije nikakva tajna da je džem od malina nije samo slatko desert, ali i omiljeni lijek za naše majke i bake. Koristi se kada su uvjeti gripa, bronhitis, laringitis i kašalj. Džem od malina vjerojatno najpoznatiji po svojim znojava svojstva. Ono što pomaže kod hipertenzije, od tada izlaz višak soli, a kao posljedica se spusti pritisak.
Korisne džem od malina?
Liječnici potvrdili lijekove, pozivajući se na činjenicu da su prisutni u džem od malina kao acetilsalicilna kiselina takvih elemenata. To salicilne kiseline džema je poluga koja snižava temperaturu tijela. Međutim, u odnosu na hemikalijama apsorbuje mnogo bolje i brže.
Korisni svojstva zbog velike količine vitamina - A, B2, C, E, PP, i mnoge kemijske elemente i Fe, K, Ca, Cu, Co, Mg, Zn. Džem od malina bogata organske kiseline, šećera, ulja.
Zahvaljujući bakra u sastavu džem od malina, pomaže kod depresije, depresivno raspoloženje. To je vrlo velike količine vitamina B, međutim, savjetuje da ga nakon droga tretman i sulfa antibiotici, što smanjuje proizvodnju ovog vitamina u organizmu.
Video: Kalup za maline
100 grama džem od malina sadrži: 273 kalorija, 70,4 g ugljikohidrata.
Video: Kako da zamrzne bobice. Najbolji recept. Zamrzavanje malina i ribizla za zimu
Džem od malina pomaže kod poremećaja u probavnom sistemu, ateroskleroza, anemija, bol u želucu. Za ljude koji pate od opstipacije, pomaže džem od malina tako bogate vlaknima.
Zbog organske kiseline, koja je dio džem od malina, mnogo bolje apsorbuje gvožđe. Kalij dolazi kao prirodni sastojak poboljšava rad srca, pomaže kod aritmije, i mnoge druge bolesti kardiovaskularnog sistema.
Džem na sorbitol ili ksilitol koriste osobe koje pate od dijabetesa.
Džem od malina ima antimikrobna svojstva, zbog se može ukloniti iz Staphylococcus aureus, pluralitet plijesni i kvasaca.
Pozitivan učinak na ton maternice i crijeva mischts. Samo da se uključe u ishrani trudnica, jer je toliko folne kiseline, koja sprečava fetalni abnormalnosti u ranim linijama.
Ne tako davno označena kemikalija - sterole, koji je u stanju da spriječi razvoj ateroskleroze.
Ali u pripremi džemova, posebnu pažnju treba obratiti na temperaturu vremena obrade u cilju očuvanja vitamina C u cijelosti. Glavni džem jesti mudro, ne zaboravljajući da je i lijek koji može, kao korist i štetu, ako pretjerate u količini.
Domaći recepti konzerviranje džem od malina
- Bobice su smješteni u kontejner džem u 1-2 slojeva.
- Sipao šećer i 8-10 sati staviti u frižider.
- Nakon ovog jam je prilagođen čir i kuhano za oko 20 minuta.
- Cherry pranje, podalje od grančica i lišća, izvadite sjemenke.
- ogrozd jasno grančica i cvasti, pranje, Pierce.
- Maline petlja kroz i uklonite stabljike.
- Onda miješati sve bobice u posudu, pokriti s vodom i stavite jela kuhati na laganoj vatri.
- Kada voda počne da ključa, promiješati džem svakih 5 min.
- Jam treba kuhati za 2 dana do 2 puta dok se pekmez ne zgusne i postaje više ili manje homogena masa.
- Kada je džem je spreman, sačekati da se ohladi, a zatim proširio u sterilizirano staklenke i zatvorite metalni poklopac.
- Operite i suho limun, uklonite koru (bez bijele plak), sipajte ga sa šećerom, sipajte sok od limuna i ostavili "ostatak" za jedan sat.
- U međuvremenu, operite dinja, suhe, izrezati na 4 komada.
- Odstraniti koru, izvadite sjemenke i vena, iseći na male komade.
- Oprati i maženju osušiti maline brzo.
- Pripremite sirup. Sipati u posudu "limun" šećera (ukloniti koru), sipati vodu, kuhati na laganoj vatri, miješajući povremeno. Kada se sirup provri, dodajte dinje i nastaviti kuhati na laganoj vatri bez miješajući.
- Kada je dinja omekša, dodajte maline.
- Krčka na laganoj vatri bez miješajući. Proverite da li je džem nije spaljen. Nastaviti kuhati dok se pekmez ne zgusne.
- Kada je spremna, izvadite iz topline, uklonite pjena, proširila u sterilne staklenke i pokrijte sa sterilnim poklopcima.
Video: kuhati džem od malina debljine s okusom svježeg bobičastog voća
- hladne vode - 4 šolje
- šećer - 2kg
- limunska kiselina - 2 kašičice
Video: Malina * ogrlica * Polymer Clay * MASTER CLASS * Malina od polimerske gline * Tutorial
- Posude za kuhanje džem sipati šećer, dodati vodu i pripremili bobice.
- Kuvati dok se obavlja u jednom koraku na laganoj vatri.
- Da bobice nisu spaljene, zdjela povremeno uklonite s vatre i miješati sadržaj kružnim pokretima.
- Pred kraj kuhanja, dodati limunska kiselina.
Kako da brzo riješi prehlade koristi narodne lekove
Kako maline utiče na krvni pritisak?- Borovnica jam
Topli čaj od maline i vas ostaviti hladno!
Džem od malina ukus će poboljšati raspoloženje sto puta!
Malina leči stotinu bolesti! Na vikendici je to korisno!- Džem od jagoda
- Konzerviranje u multivarka
- Limuna džem
Malina ostavlja za vrijeme trudnoće - čaroban dar prirode!- More krkavine jam
Malina. koristi od malina
Malina - korisnog svojstva i kontraindikacije
Maline sa šećerom u zimu bez kuhanja - priliku da uživaju u svježe bobice cijele godine
Ozdravljenje maline od hladnoće- Recept za džem od latica ruže
- Džem od jagoda
- Recepti konzerviranje bobice
- Tangerine džem ili bankovni Pozitivchik
- Jam u pećnici
Zadržati vitamina, aroma i okus malina! Pripremite mliječ i mi ćemo u veljači otvoriti!
Zadržati vitamina, aroma i okus malina! Pripremite mliječ i mi ćemo u veljači otvoriti!
Malina ostavlja za vrijeme trudnoće - čaroban dar prirode!
Je ljekovita svojstva malina
Ozdravljenje maline od hladnoće
Topli čaj od maline i vas ostaviti hladno!