Džem od malina ukus će poboljšati raspoloženje sto puta!

Teško je naći više tradicionalno za naš dom pripremu zemlje nego džem od malina. Njegov pripremili naše majke i bake, oni su već dugi niz godina uživali u gradovima i selima. A ovo popularnost je sasvim opravdano, jer je džem od malina je ne samo ukusan desert, ali kući lekara. Danas, nudimo vam nekoliko varijanti ovog jela.

Korisni bilješke

Prije nego što napraviti džem, maline, želimo da skrenemo pažnju na neke funkcije njegove pripreme:

• ako ste apsolutno sigurni u čistoću voća, a zatim ih oprati prije nego što je opcija za kuhanje;
• Ako je potrebno za pranje, a zatim, za sigurnost integritet bobica, treba ih isključen u cjedilo i uroniti ga u širokom zdjelu vode. Nakon toga, pričekajte da se višak tekućine za drenažu i onda prebaciti na kastryulyu-
  

  Savjet! Ako se voda ne imati vremena za odvod iz bobica, a zatim zaglavi rezultat će biti pretanak!

• ako se utvrdi malina bijele crve, onda oni mogu biti lako otarasiti - spojiti 2 litre vode i dvije žličice soli mix, sipajte u rješenje bobica i sačekajte 10 minutes- zatim lagano isprati u hladnoj vodi;
• kuhar džem od nehrđajućeg rezervoarima čelika ili emajliranog kastryule-
  
  
• Poznato je da je malina bogata vitaminima A, E i PP, koji prate elastičnost naše kože i dati mu svježinu. I za sigurnost ovih elemenata preporučuje se skuhati džem-ili pet minuta kuhati bez kuhanja, izlizane bobice sa šećerom.

recepti

Džem od malina u zimi možete isključiti na brojne načine. I zapamtite da je osnova ovog delikatesa je neverovatan bobica koja je u stanju pokazati puno korisnih svojstava čak i nakon termičke obrade.

Klasičnoj verziji

Pripremite sastojke:

• zrele bobice - 1 kg;
• šećera - 1 kg.

Proces kuhanja.

1. Lonac u kojem smo se džem, pažljivo oprati vodom uz dodatak sode i osuši.
2. Plodovi se pere, ako je to potrebno, i prebacimo u pripremljenu posudu.
3. Začinjen maline sa šećerom i ostaviti 3-3,5 sata na stolu svakih pola sata miješa, sadržaj posude.
4. Čeka još 4-5 sati, a zatim postavite posudu na ploču i dovesti do kuhati težine na minimum gasa stalno ga miješajući.
5. Isključite topline i ostavite bobica mase za 5-6 sati. Postupak je ponovljen 3 puta.
6. Hot džem proširio u sterilizirano staklenke i peciva.

Recept za Multivarki

Sljedeći džem od malina kuhamo multivarka. Dakle, pazi na recept.

Pripremite sastojke:

• svježe bobice - 1 kg;
• šećera - 1 kg.

Proces kuhanja.

1. Voće sortirani su, odbacujući razmažena i oprati ako je to potrebno.
2. Pripremljen bobice dodajte u zdjelu Multivarki, sipajte šećer i mešati lagano.
3. Multivarochnuyu pot zaokret u režimu "kaljenja" i zatvorite poklopac.
4. Kuvamo poslastica za jedan sat, a zatim isključite multivarku i prospe vruće desert sterilizirano staklenke.

Jam-Orijentacija sastanak

Za uštedu vremena i truda u kuhanje i miješanje predlažem ti kuhati džem od malina Orijentacija sastanak za zimu.

Pripremite sastojke:

• 900 g malina;
• 900 grama šećera.

Proces kuhanja.

1. Bobice sredi, možemo ukloniti brak i operite u hladnoj vodi.
2. Peppered pripremili voće u čistu posudu i napunite sa šećerom.
3. Ostaviti za 8 sati s bilo preko noći na sobnoj temperaturi.
4. Nakon tog vremena, stavimo posudu na vatru i dovesti sadržaja provri.
5. Kuvajte oko 5 minuta, isključite dovod plina tople desert sipa u tegle i poslati za skladištenje.

Savjet! U isto vrijeme ne bi trebalo da provri preko 2 kg bobica. Dakle, desert, dobiti vrlo mirisna i ukusna!

Na cijelom bobice

Ako volite džem od malina s cijelim bobicama, onda predlažemo da obratite pažnju na sljedeće recept:

Pripremite sastojke:

• zrele bobice - 1 kg;
• šećera - 1 kg;
• vode - 2/3 cup.

Savjet! Ako zamijenite vodu ribizle sok, a onda ukus i okus gotovog jela će premašiti sva očekivanja, i tretirati samo po sebi nije šećer!

Proces kuhanja.

1. Maline dobro sredjene, nije potrebno da se opere.
2. Protkan bobice pola šećera i ostaviti za 6 sati.
   
   
3. Je odvojen sok sipa u posudu, dodajte vodu (ili ribizle sok), a preostali šećer.
4. neprestano mešajući, donose sirup da provri i kuvati oko 10 minuta.
5. U ključanja sirup prelijte maline i kuvati oko 15 minuta, sadržaj u isto vrijeme ne idu zajedno, i lagano okrenite ruke lonac u krug.
6. Hot poslastica prebacimo u staklenke, roll up i poslati u skladište.

Uzmi ove recepte sebe napomenu i raduyte svoj dom tako jedinstvenim, ali u isto vrijeme tako poznato ukus maline džem. Ostati zdrav!