Ima hrane u željeza anemije

Imajte na umu da masne hrane ometa u krvi, tako da neke od meni bi morala biti uklonjena. Među njima:

• masnom mesu;
• masne ribe;
• ovčetina i govedina loj;
• masti;
• masti kobasica;
• margarin.

Preporučuje se da se eliminiše iz ishrane ili ograničiti hranu koja sadrži oksalate i fitinske kiseline, koji ne daju željeza apsorbira. Ova čokolada, mekinje, grah, mahunarke, integralne žitarice, orašasti plodovi, rabarbara, špinat, peršin i bosiljak. Mahunarke u ovom slučaju je bolje da se upije, tako da je moguće da se smanji njihov negativan utjecaj.

Kalcij pripada elemenata otežava apsorpciju željeza. Napustiti kalcijum apsolutno nemoguće, ali treba ograničiti na proizvode s njima i da ih nemaju u isto vrijeme hrana bogata gvožđem.

Trebao bi znati da je takav popularan i sve svoje omiljene pića kao što su kava, kakao i čaj sadrže polifenole, koji sprečavaju apsorpciju željeza, što može izazvati anemiju. Ako već postoji, onda ova pića, poželjno je dati ili ne da ih odmah piti nakon jela hranu koja sadrži željezo, to jest, preporučuje se pričekati dok se ne upije.

Elemente u tragovima za poboljšanje hematopoeze

Stimulirati formiranje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina sljedeće elemente u tragovima:

• Cink: iznutrice, meso, gljive, jaja, mahunarke, žitarice, kvasac, Nizozemski sir;
• bakar: žitarice, ribizle, dinje, brusnice, jagode, grah, jetra, govedina, hrena;
• Cobalt: grah, žitarice, orašasti plodovi, riba, mesne prerađevine, mlijeko, ogrozd, peršun, kajsije, trešnje, kruške, maline;
• Mangan: grah, zelje, žitarice, bundeva, maline, repa, crni ribiz, brusnice.

Elementi u tragovima su veoma važni u liječenju i prevenciji anemije

Kako napraviti jelovnik?

Mogućnosti za doručak

• bilo kaša;
• pare ili prženi odrezak;
• kuhano jaje;
• paprikaš;
• puding;
• kuvana riba;
• povrća pire;
• pržene jetre;
• sir sorti;
• čaj s mlijekom.

Opcija za ručak

• prvi obrok: juha, juha, uho, juha, mlijeko, juha knedle (govedina ili piletina), juha od povrća;
• glavno jelo: jetre ili bubrega (pržena, dinstane), meso (parna, pržena, kuvana, pečena, dinstane), biljna kotleta.
• desert: žele, voćna salata ili svježe voće, skuta.
• piti: sok, žele, čaj.

Popodnevna užina

• kava ili čaj s mlijekom;
• keksi;
• voće.

večera

• sir jela;
• puding;
• sir;
• meso jelo;
• riba jelo;
• kavijar;
• ragu od povrća;
• kuhana jaja;
• mlijeko, čorba kukova, čaj.

noću

• jogurt;
• bifidok;
• jogurt;
• fermentirani pečena mlijeko.

Uzorak izbornik za taj dan je kako slijedi:

1. U jutarnjim satima možete jesti pržena jetra sa barenim povrćem i piti biljni čaj.
2. Bite jabuku ili jaje.
3. U popodnevnim satima kuhati juha, salata od kupusa, kuvano pileće meso, jesti narandžasto.
4. Tokom snack popiti Ukuvano ruže kukova, jesti hematogen (bar).
5. Večernje odijelo zobenu kašu, skuta ili sir tepsija.
6. Noću možete popiti kefir.

zaključak

Više snage ne mogu dobiti osloboditi od nedostatka željeza anemije. Međutim, dijeta u ovakvom stanju je vrlo važno. Prije svega, potrebno je da unesete u ishrani namirnice bogate gvožđem, vitaminima i elementima u tragovima. Od velike važnosti za apsorpciju željeza je proteina hrane. Ne smije se zaboraviti o ograničenjima i pokušajte da ne jedu hranu koja sprečava apsorpciju željeza, oba s proizvodima koji sadrže gvožđe.