Nutritivni standarda za starije osobe.

Video: Depresija u starijih osoba

Kruh i proizvoda od brašna: raži i pšenice kruh pečenje jučer mekinje kruh, soja kruh, fosfatida lecitin i morska trava, krekere i kolačiće. Pastry maksimalno ograničenje.

Video: Ishrana za starije i nemoćne osobe :: Dobro došli!

Juhe: Juha od povrća, boršč, cikle, vegetarijanske juhe, žitarica i voća. Brees ribe i mesa za sedam dana ne više od 2-3 puta, ograničavajući sadržaj svoje masti.
Perad, ribe, mesa: nagni kuhano, zatim pečenje po želji. Mesa u mljeveno ili pečene obliku (knedle, pljeskavice, ćufte). Morski plodovi ne-riba (školjke, lignje, itd), na pari ili pečena povrće, salate i dr.

Mliječni proizvodi: sve vrste nemasnog (mlijeko pića, mlijeko, sir, nemasni sirevi i salinitet). Ograničiti kiselo vrhnje, vrhnje, masti sir, masne sireve i slanih proizvoda.
Žitarice: složenac, žitarice, pudinga, u kombinaciji s mlijekom, sušeno voće, sir i mrkvu. Maksimalna isključiti riža, grah i tjestenina.

Video: Idete na sirovom hranom dijeta u starosti

Povrće: Možete koristiti razne sirove ili u kuhanim obliku. Široko preporučuje jelo od morskih algi i povrća (salate, predjela i vinaigrettes). Kiseljak i spanać treba ograničiti.
Užina: Nemasni viršle i kobasice um, šunka, kuvana riba u aspiku, blage sireve, haringa malosolonaya ili natopljene, svježe salate i morskih plodova, salata s biljnim uljem.

Ograničiti dimljeni, slano, slano grickalice, konzerviranu hranu i sve vrste kavijara.
Pića. Kava i čaj s mlijekom, slaba kafa, povrća i jagodičastog sokovi, voćni sokovi, voćni napici, čajevi iz kukova, decoctions pšenice mekinje. Gazirana pića i kvas ograničen.