Koje namirnice sadrže vlakna: zašto je to korisno?

Jedna od najvažnijih komponenti dijeta je vlakana. Svakodnevnoj prehrani svake osobe da bude prisutan dijetalnih vlakana. Sadržane vlakna u hrani biljnog porijekla. Dijetalnih vlakana poboljšava probavu i imaju blagotvoran učinak na vitalne procesi, koji se javljaju u organizmu.
Sadržaj:

Što je vlakana
Kako korisno vlakana
Glavne vrste vlakana
Hrana sa vlaknima
Preporuke o upotrebi prehrambenih vlakana

Što je vlakana

celuloza &minus- je najteži dio postrojenja i trudnoperevariemaya. Dijetetska vlakna su složeni ugljikohidrati koji se sastoje od škroba ili celuloze, kao i ne-škrob polisaharide.

U srcu zeleno lišće, kora mahunarke, povrće i voće, sjemenke i ljuske od žitarica sadrže biljnih vlakana.

Digestivnog sistema za varenje biljnih vlakana, a to je vlakana, a ne. Dijetetska vlakna poboljšati crijevnih peristaltiku, što je vrlo potrebno za pravilno funkcioniranje probavnog sistema.

Vlakna se odnosi na hranjive tvari i ulaska u gastro-intestinalnog trakta, pomaže da se direktno ubrzati prolazak hrane kroz organe za varenje.

Dijetalnih vlakana može očistiti tijelo od štetnih i otrovnih tvari, holesterol, ali i omogućiti zaključiti nje nitrati, koji padaju zajedno sa voća i povrća.

Ako ljudskoj ishrani predstavlja dovoljnu količinu vlakana, tijelo manje podložni crijevne bolesti, višak kilograma i gojaznosti.

Kako korisno vlakana

Sadržaj prehrambenih vlakana pretpostavlja svojoj dugoj preživanju, što usporava proces jedenja. To doprinosi brzom zasićenja organizma, koji eliminira rizik od prejedanja. Nutricionisti savjetuju da se polako žvakati hranu, posebno korisna za one koji žele izgubiti na težini.

Osim vlakana ima laksativno dejstvo, zbog različitih topljivost biljnih vlakana proizvodi.

Sporo varenje sprečava nagli porast razine šećera u krvi. Kao rezultat toga, tijelo je zasićen, pokreće za dugo vremena.

Dijetetska vlakna imaju sljedeće korisna svojstva:

Podrška normalan sastav mikroflore
Sprečava razvoj dijabetesa
Sprečava razvoj upalnih procesa u crevu
Suočavanje sa gojaznošću i održavanje zdrave težine
Očistiti i isceljuje probavnog sistema

Enzimi, hormoni, pankreasa tajna treba izdvojiti u dovoljnoj količini za zdrav probavni sistem. Svi ovi dostupni su kada je biljka vlakana u ishrani.

Izlučivanje kolesterola smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i poremećaja krvotoka.
Vlakna ne sadrži kalorije, tako da je uključen u različitim dijeta.

konzumiranje hrane bogate vlaknima smanjuje mogućnost zatvor i razvoj hemoroida.

Vlakana pomaže da se poveća broj korisnih bakterija u debelom crevu, kroz koju se fermentirane probavljive hrane. Kao rezultat toga, u crevima masnih kiselina se proizvode &minus- butyrates koji se onda koriste u jetri.

Glavne vrste vlakana

Izdvojiti 2 vrste vlakana: rastvorljiva i nerastvorljiva. Svaki od njih obavlja određenu funkciju.

Rastvorljiva vlakna odlikuje otpornost na probavnih enzima. Od topivih prehrambenih vlakana su:

Pektina. Oni imaju sposobnost da lijepljenje zajedno. Utiču na proces apsorpcije u želucu i crevima. Smanjiti apsorpciju esencijalnih minerala kao što su cink, željezo, magnezij i kalcij. Iz tog razloga, apsorpciju proteina i masti se smanjuje, tu je nadutost.
Smole. Zbog smole povećava rok trajanja proizvoda. Oni također usporiti proces apsorpcije glukoze.
insulin. To je prirodni probiotik, a stimulira rast korisnih crijevnih bakterija. To se ne apsorbira i oborio u krvi.
Na korištenje topivih vlakana u debelo crijevo je proces odvajanja njenih korisne bakterije. Obojica su proizvodnju ulja i octene kiseline, koja omogućava održavanje kiselosti na pravom nivou.
Među nerastvorljivih vlakana su sljedeće vrste:
Celuloze. Bubri u crevima, povećava fekalne mase i ubrzava njegovo usvajanje. To pomaže da se poboljša vitamina balans povećanjem sinteze vitamina.
Hemiceluloza. Upija vodu, čime se olakšava aktivnost debelog crijeva. Ona ima sposobnost da se vežu određene jona teških metala, a zatim uklonite ih iz organizma.
Lignina. Smanjuje upijanja drugih vlakana. Kada tijelo lignin veže za žučne kiseline, snižava kolesterol.

Prisutni u ishrani imaju obje vrste. Imajte na umu da je više od 3 puta bi trebao biti rastvorljiva vlakna.

Hrana sa vlaknima

Veliku količinu vlakana nalaze u orasima, voće i povrće.

Za voće s visokim sadržajem vlakana su: naranče, jabuke, kruške, kajsije i šljive. Među bobice izolovani: jagoda, jagode, maline i kupine. Osim voća, vlakna se također naći u sušeno voće: grožđice, suhe marelice, šljive, datumima.

Povrće, u kojima je prisutna vlakana: bundeve, karfiol, tikvice, mrkva, paradajz, cvekla, paprika, bilja i drugi.

Vlakna se nalaze u orasima, pistacije, kikiriki i bademi.

Nerastvorljivo dijetalnih vlakana se nalazi u pšenici, riža, raž mekinje, integralne žitarice, mahunarke (grah, grašak, sočivo), heljda.

Preporuke o upotrebi prehrambenih vlakana

Znajući listu namirnica sa visokim sadržajem vlakno, možete promijeniti svoju ishranu.

Najbolje od svega voća i povrća konzumiraju sirovi. Značajna količina vlakana gubi se tokom pečenja. Povrća gulaš se preporučuje ili blago SRJ.

Fiber nije u stanju da razbije tokom čišćenja voća ili povrća. Treba da znate da u sokovima vlakana nije u potpunosti sačuvana. Stoga, u korištenju soka od naranče ili naranče je bolje jesti voće.

Umjesto slatkiša preporučuje se uzimanje voća ili sušeno voće.

Na dan zdrave osobe bi trebao trajati oko 30 grama. vlakana. Get it, možete jedući hranu koja je bogata vlaknima.

Svaki dan na doručak je poželjno da se kuhati kašu. Ona opskrbljuje tijelo s vitaminima, elementima u tragovima i mineralnih materija. Kaša pomoći podržati tijelo u dobroj formi. Osim toga, upotreba žitarica napuniti baterije i osjećaj sitosti dugo vremena. Jedna porcija kaše sadrži 5 grama. vlakana. Da bi se povećala dnevna doza se može dodati da je bilo voće ili sušeno voće.

Između obroka, potrebno je da napravite korisne grickalice. Odlična opcija bi bila voća ili jela sa njima.

Kada se koristi u vlakna potrebno da pijete dosta tečnosti. Ako ne nastavite da pijete režima, vlakno će usporiti ili blokirati hranu iz crijeva.

Neke vrste vlakana probavnom poteškoća može biti štetno. Jedući velike količine masti u starosti mogu se pojaviti probavni problemi. Stariji ljudi mogu žaliti nadutosti, uznemirila njegovu stolicu, itd

U tom slučaju, mora se voditi računa u upotrebi vlakana.

Višak sadržaj vlakana u organizmu može izazvati proljev. Jedite nesvarljiv hrana treba biti spor i postepen, kako bi se postigao željeni nivo vlakana.

Ljudi koji pate od određenih bolesti probavnog trakta, treba kontrolirati količinu i vrstu masti konzumira.

U prisustvu sindrom iritabilnog crijeva treba biti oprezan. Prekomjerne unos biljnih vlakana pogoršava simptome bolesti.

U hroničnih bolesti, liječnici obično preporučuju da se pridržava strogih dijeta. Molimo da se konsultuje sa specijalistom za izbjeći daljnje probleme. Neophodno je da se smanji broj proizvoda u vlaknima čir, kolitis i pojedinačnih netrpeljivosti.

Mogu mekinje biti korisno za crijeva? Moguće je da naučite kada gledate video.