Kao što je bakalara ulje jetre: neka recepti i preporuke

Jetre bakalara - smatra se da je ovo jedan od korisnih proizvoda koji se mogu naći na polici u trgovini. Također bakalara ulje jetre ne zaostaje za ukus mnogih drugih proizvoda. Mnogi smatraju da je jetra nije jako dobar proizvod u smislu kvalitete, kao što su meso ili ribu meso. Ako slušate nutricionisti, oni tvrde da je ulje jetre bakalara je vrlo korisna u hrani. Ona ima više ljekovita svojstva, kao i pomaže u zdravstvu vraćanju. Dakle, da vidimo kako se koristi ulje jetre bakalara i, što je najvažnije, u kojim količinama.
Sadržaj:

Koje su kontraindikacije u upotrebi ulje jetre bakalara?
Koje su prednosti ulja jetre bakalara?
Kako najbolje iskoristiti bakalara ulje jetre?
Recepti s jetre bakalara
Cod jetrena pašteta
Salata sa jetre bakalara (mnogi dajte mu ime "Polennitsa")
Paradajz sa jetre bakalara (punjeni)
Pašteta sa dodatkom jetre bakalara i grašak (konzervirana)

Koje su kontraindikacije u upotrebi ulje jetre bakalara?

U takvom koristan proizvod, kao što je ulje jetre bakalara ima štetne osobine. Jedna od tih kontra strani - to idiosinkraziju ribljeg ulja, ili same jetre. Ako i dalje pokušati iskoristiti jetre bakalara, to može izazvati alergije. Prema tome, ako vjerujem u manifestaciji alergije, najbolje je da ga ne riskirati.

Ako sumnjate prisustvo kamena u bubrezima ili u visok krvni pritisak, trebalo bi da izbjeći jesti jetre.

Na nedavnom korištenja vitamin D ili preparati koji sadrže velike količine kalcija najbolje je da ne koristite bakalara ulje jetre. I sa bilo bolesti štitnjače eliminisati-proizvoda od strane njihovih ishrane. To se može opravdati činjenicom da se u jetri sadrži veliku količinu joda. Da jod može pogoršati štitnjače bolest, koja ne samo da nije korisno, ali samo pogoršati.

U trudnoći i isključuju jetre bakalar. Velike količine vitamina A može utjecati na razvoj fetusa. Svaki trudnica uvijek čuvajte se bilo kakvog kršenja u razvoju, tako uzeti u obzir savjet dao.

Djeca mogu jesti ulje jetre bakalara, bez ograničenja, jedino što treba paziti - takođe idiosinkraziju.

Ako se odlučite za probati ulje jetre bakalara, ne jesti bez ičega, poravnajte poslastica s kruhom ili kifla. Ako ćete koristiti bez svih težine tijela može biti previše korisnih tvari u jetri bakalara.

Koje su prednosti ulja jetre bakalara?

Kao što je već spomenuo nešto ranije, nutricionisti preporučuju uključuju riblje ulje u vašoj ishrani. Ali zašto? Ono što bi moglo biti tako poseban? Koje vitamine su dobre riblje ulje?

U jetri Teskey uključuje veliki broj različitih minerala, vitamina, kao i polinezasićenih masnih kiselina. Idemo navesti neke od vitamina i minerala:
Elementi u tragovima:

kalijum
željezo
fosfor
kalcijum
fosfor
kobalt
I drugi.

vitamini:

vitamin A
vitamina B1
riboflavin
Vitamin D i E

Poznato je da je ulje jetre bakalara sadrži vrlo visok kalorijski sadržaj, međutim, treba napomenuti da je ne pogoduje razvoju pretilosti kod ljudi. A "Omega - 3" pomaže da se smanji nivo holesterola u krvi, ako postoji višak.

Ako takve bolesti svojoj porodici imao, kao što su Alzheimerova bolest, ulje jetre bakalara je aktivno sprečava ovo pitanje.
Vitamin A, koji se nalazi u jetri na pomoći očuvanju vida i povrati oštrinu. Stoga, ulje jetre bakalara je vrlo dobar za vozače koji imaju vrlo veliku količinu vremena provode za volanom.

Ako zube su skloni karijesa, komponente sadržane u proizvodu, pomoći će zadržati zube u integritet i sigurnost.
Prilikom formiranja skeleta djeteta, ili kada imate slomljena kost, potrebno je jesti jetre bakalara. Zbog relativno velikog sadržaja kalcijuma, kosti su jake, i da će biti manje vjerojatno da će vam jeseni će biti prekinut.

Mnoge žene dugo prije riješio misteriju ulje jetre bakalara. To pomaže da se održi mladost kože, i ona će vas spasiti od bora i sijede kose.

Kako najbolje iskoristiti bakalara ulje jetre?

Bakalara ulje jetre najbolje je konzumirati u obliku u kojem se prodaje. Ako je podvrgnut bilo kakvom tretmanu, to je vjerojatno da bi mogla izgubiti pola svog sastava hranljivih materija. Tako da koriste u pripremi sendviča sa uobičajenim crni ili bijeli kruh. Mnoge domaćice koriste bakalara ulje jetre za punjenje u palačinke ili korpe. Također se možete jetre punjeni paradajz ili jaja.

Recepti s jetre bakalara

Postoji mnogo recepata, koje uključuju ulje jetre bakalara. Pogledajmo samo neke od njih, koje nije teško pripremiti.

Cod jetrena pašteta

Potrebno: jar jetre bakalara, jedno jaje (prethodno kuhane), jedan kuvano krompira, malo luk, oko dvadeset grama sira (po mogućnosti čvrste), jedan kašičicu senfa.

Priprema: Uzmite luk i iseckati ga fino, što je prije moguće. Da bi se to dodati jednu kašičicu senfa i prelijte mješavinu ključanja. Čim dva minuta istekne, smeša je bačena u sito da se oslobodi vode. jetre bakalara jar temeljito pire i dodajte mješavinu, koja je staklo na ekranu. Tvrdog sira rešetkom na fino rende i dodajte u prvi tim. Konačno mash jaje i dodajte ga u rezultat paste.

Salata sa jetre bakalara (mnogi dajte mu ime "Polennitsa")

Trebat će vam: jedan bakalara banka jetre, tri kuhana jaja, pedeset grama oraha, jedno pakovanje od rakova palicama.

Priprema: tvrdo kuvana jaja, jaz (odvojeno žumanca Whites). Zatim miješati ulje jetre bakalara, žumance, orah. Rakova palicama, proširiti i staviti da se prethodno pomiješana. Rakova štapići potrebno je da napravite i završiti. Rezultirajući "Singe" uredno postavljeni na tanjir i pospite naribanim bijele.

Paradajz sa jetre bakalara (punjeni)

Trebat će vam: jedan cod banke, šest kuhana jaja, malo majoneza, zelena salata i malo peršuna.

Kuhanje: kuhana jaja, izrezati na pola, izvadite žumance. Pripremite čistu ploču i dodajte bakalara ulje jetre, žumance. Crush sve ovo viljušku. Dalje, treba uzeti pola jaja i napuniti ih sa dobivenom smjesom. Iz gore, ako želite, ukrasite zelje. To će biti jako lijepo.

Pašteta sa dodatkom jetre bakalara i grašak (konzervirana)

Trebat će vam: jedan teglu jetre bakalara, dva kuhana jaja, dvije kašike graška, jedan kuvano krumpir, jedan luk, jedna trećina od limuna, malo zeleni luk i prstohvat so.

Priprema: Jaja i krompir treba iseći na kockice, po mogućnosti od prosječne veličine. Bakalara ulje jetre se utrljava viljuškom dok glatka. To bi trebalo da bude slomljen grašak. Dodajte luk i zeleni luk, i. Sve mix dobro i posoliti, bolje je probati. Da biste zalijepili nije slano, ali u isto vrijeme, a ne svježe. Sezona sa majonezom i pospite sa jajetom.

Prema tome, ako se odlučite za kupovinu bakalara ulje jetre, potrebno je da ga pravilno odabrati kako bi se izbjegla tzv lažni. Da bi testirali potrebu da se tresti posudu, ako nema zvuka, onda je sve u redu. Također proučava sastav. Ne bi trebalo biti ništa suvišno, samo so jetre bakalara ulje i neki začini, kao što su lovor i papar. Upravo to je ulje jetre bakalara je odličan izbor. Bon appetit i biti zdrav!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani