Jam zdravlja orlovih noktiju i na radost djece!

Home-made od bobica nam omogućava da zadrži imuni sistem u zimskom periodu. Takvi odnosi džem orlovi nokti. Ovaj domaći desert ispada vrlo mirisna, a ukus se osjeća ne samo ugodan slatkoće, ali i malo začinjeno kiselost. Jedna mala kašika ove delikates, jeli za doručak, ublažiti simptome prehlade i na taj način diverzificirati dnevni meni.

suptilnosti kuvanja

Ako želite da pripremite orlovi nokti džem za zimu, a onda za to vam je potrebno zrelih plodova, koji mora biti pažljivo proći kroz njih štede od krhotina, i malo osuši na papirnati ručnik. Proces pripreme jela traje manje od pola sata: što je kuhana na laganoj vatri, neprestano mešajući. Da bi testirali spremnost desert bi trebalo da bude manji dio da kaplje na hladno jelo, a ako je pad je dosta gusta i ne teče, tako da je poslastica je spremna i može se sipa u sterilne staklenke.

Ako vam se ne sviđa previše slatko slastica, a zatim nekoliko minuta prije kraja kuhanja u džem, možete dodati malo limunske kiseline. Džem od kozja krv daje vrlo gust nego i drugačiji od džem. I da se postigne takav rezultat, tokom procesa kuhanja Berry težina treba dodati malu količinu želiranje agent.

Savjet! Poslastica će biti više uniformu i gusta, kada je plod prethodno samljeti u blenderu ili proći ih kroz fino grinder roštilj!

Izbor recepata

S obzirom da je zima džem brzo dosadno, bolje je da se pripremi nekoliko poslastice iz orlovi nokti, od kojih će jedna biti džem. Osim toga, to može imati ogroman broj varijacija od klasičnog do tanjir sa dodatkom drugog voća ili bobice. Danas, nudimo vam neke recepte koji su stajali test vremena i dobili su najvišu ocjenu u mlade sladokusce.

tradicionalne jam

Za početak s klasičnim i pripremiti džem orlovi nokti sa želatinom. Za njega vam treba kilogram svježe bobice, pola kilograma šećera i oko 10 grama želatina.

1. Čista, suha plodovi su osnova da se dobije pire težinu i prebaciti ga u posudu za kuhanje.
2. Dodajte preostale sastojke i dobro miješati.
3. Stavili smo našu budućnost džem na mirnoj vatru i mešajući, dajući čir. Cook za 20-25 minuta, i odmah sipa u pripremljene tegle, zapečaćena.

u multivarka

Džem od kozja krv može biti kuvana u multivarka. U tom slučaju, nećete morati stalno promiješati mase, kao u posudu ovog uređaja se garantuje da se ne prigorit. Dakle, kilogram bobica uzeti kilogram šećera i nastavite.

1. Orlovi nokti dodati u posudu sa procesora hrane, treći dio šećera i prekidam.
2. Prebacimo rezultirajući mase kapaciteta Multivarki i pripremite se da režim "kaljenja" za pet minuta.
3. Otvorite uređaj, dodajte preostali šećer, promiješati i kuhati u isto vrijeme drugi treći sat.
4. Hot džem sipa u čistom suvom banaka i roll up.

hladan desert

A ako želite da uštedjeti vrijeme i dobiti vrijedne desert, predlažemo da kuhati džem bez kuhanja orlovih noktiju. Po kilogramu bobica moramo pola kilograma šećera.

1. Sa blender grind i miješati voćne kaše pripremljena sa šećerom.
2. Temeljito mijesiti težine sve dok se šećer potpuno raziđu.
   

   Preporuka! Budite sigurni da stane na put drvenu ili plastičnu lopaticu. Ako uzmete metalnom žlicom, onda je šećer je masovni protok je jako, jako sporo!

3. Sterilišite staklenke, pažljivo suši i razgrađuju ih spreman desert. Čuvati u hladnjaku.

Brzi pekmez

Recept "Orijentacija sastanak" vam omogućava da kuvate mirisnih orlovi nokti jam što je brže moguće i dok se to neće promijeniti. Mora pripremiti 1 kg bobica, šećera i 10 g prahu želatina.

1. Očistite mash bobice, ili obrt u mašini za mlevenje mesa. Postavili smo težine na vatru i sačekajte da provri.
2. Dodajte šećer, želatina i ponovo dovesti do kuhati uz stalno miješanje.
3. Cook za tri minuta (za to vreme šećer je u potpunosti raziđu), skinite penu i razgrađuju na vrelom tegle, roll up.

sa jagodama

I na kraju, nudimo vam da napravite poseban desert - jagoda džem i orlovi nokti. On ima vrlo prepoznatljiv okus i jedinstvene arome. Probajte, nećete požaliti! Ovdje ćemo koristiti orlovi nokti funti, pola kile jagoda, pola kilograma šećera, pola litre vode i 15 grama želatina.

1. Čista voće orlovi nokti padne u kipuću vodu i kuhano za oko dva minuta. Voda se odvodi.
2. Jagode i dodati van orlovih noktiju, dodajte šećer i prelijte pola litre vode.
3. Čir marmelada oko pola sata, a zatim toplo valjane u konzerve.

Koji god recept za džem od orlovi nokti birate, mi bi se osiguralo da će vam se svideti rezultat. Cook sa zadovoljstvom i raduyte svoje voljene najukusnije domaće pripremljeni!