Kako kuhati brisket

posebno ukusna lungić u pećnici.

Video: Lungić pečena u pećnici - super sočno! Jednostavan recept.

• 1 kg ombolo;
• 200gr. majoneza;
• 50g. senf;
• češnjakom;
• soli, mlevenog crnog bibera, Khmeli Suneli.

1. Lungić je točno u kuski- 2. U odvojenom mix brod majonezu, senf, sol, Khmeli Suneli, biber i bijeli luk prolazi kroz chesnokodavku (samo nekoliko zubi) - 3. Komadi ombolo meša sa marinadom (pokušati trljati marinadu u meso) - 4. Ostavite u frižideru chas- 5. put ombolo u formu, pokriti folijom, mjesto u pećnicu. Cook na 200 stepeni 45 minuta, a zatim uklonite foliju i peče na 180 stepeni dok ne porumeni.

Video: Slabine svinjsko pečenje. Vrlo ukusna!

Slabine govedine

Za one koji ne jedu vrijedan svinjetinu kuhati prsa govedine. morate:

• goveđi kare 1 kg;
• 500g šampinjona;
• luk 4 komada;
• svinjske iznutrice;
• šargarepe 2 komada;
• majoneza;
• soli, začina.

Video: Kako kuhati slanina, slabine.

1. Goveđa pečenica iseći na komade i bris majoneza, stavite u frižider na pola sata da meso propitalos- 2. Bow (glava 2) sjeckani šargarepe gumiran, gljive izrezati na komade, pržena u suncokretovom ili maslinovom ulju (prosjek mora biti spreman) - 3. preostala 2 luk smanjiti koltsami- 4. put na podmazan suncokretovo ulje luk, narezane prstena put goveđi kare, top sa gljivama i lukom i morkovyu- 5. kuhar u pećnici na 200 stepeni 40 minuta.

Kobasica od lungić

Video: Kako napraviti koreyku.Kak Cook ombolo

Osim pečenje i prženje je moguće Cook kobasica od ombolo.

• 1kg. lungić;
• 2 kg. govedina;
• 250gr. masti;
• crni biber;
• muškatni oraščić;
• kardamon;
• soli.

1 svinjski but, govedina i slanina prokrutit- 2. Dodati mljeveno začini, sol, sve je dobro peremeshat- 3. svinjske iznutrice napuniti nadevom, napraviti nekoliko malih uboda u kishke- 4. Bake kobasica od ombolo na 200 stupnjeva iz svih smjerova da završi gotovnosti- 5. viršla od ombolo se na tanjir i služiti zelenilom.