Pripremu Redfish

Recept za smuđa u pećnici

Kako bi se pripremio smuđa u pećnici će trebati sljedeće proizvode:

Video: Kako napraviti bas (Baked Bass)

• smuđ
• puter
• peršun
• Začini (češnjak, papar, sol i druge po svom nahođenju).

Isti proces kako kuhati smuđa u pećnici sastoji se od sljedećih koraka:

Video: Kako napraviti smuđa. Smuđ u skalama u pećnici.

1. ribe prije kuhanja treba pripremiti. Zbog toga je potrebno da se to jako dobro pod vodom oprati i ukloniti peraja. Vage uklonjena nije nužno jer to nije lako, a možete se povrijediti. Kada se riba je spreman, vaga će djelovati samo po sebi.

2. Na smuđa čini tri malih rezova, koji bi trebao biti na svakoj strani ribe. U svakom od ovih pitanja treba da stavi bijeli luk, koji je prethodno smanjiti na polovine.

3. Unutra i van, ribe trebaju trljati sol i papar. Osim toga, s unutarnje strane se podmazuje prethodno rastopljenim maslacem.

4. Sljedeći korak kako kuhati ukusna smuđ, puni bas sa peršunom. Prvo se mora dobro oprati i iseći melenko. Polovina peršun koji je pripremljen, potrebno je, zajedno s nekoliko čena belog luka nalazi unutar smuđ.

5. Nakon svih priprema vam je potrebno za postavljanje folije i stavio ga u ribu. Nauljeni lim folije ulja. Nakon pećnica zagrije na 180 stepeni, riba umotana u foliju i staviti na pečenje 20 minuta za pripremu.

To je sve bas, koji se peče u pećnici je spreman, sada se može staviti na pladnju i pospite preostalim ljepotu sjeckani peršun.

Recept za prženi smuđ u posudu

Video: Kako kuhati ukusna bas!?

Postoje i drugi recepti kako kuhati smuđa, koje omogućavaju kuhati vrlo ukusno jelo od ove ribe. Ne možete pržiti smuđ u pećnici i na tavi, to će manje vremena, ali okus nije kako je gore nego u pećnici. Unaprijed treba pripremiti sljedeće proizvode:

• smuđ
• brašno
• biljno ulje
• Sol i papar

Proces pripreme redfish u posudu sastoji se od sljedećih koraka:

1. Riba mora biti dobro oprati i utrobe unutrašnjost. Peel čist nije nužno, to ne dolazi lako isključi nakon kuhanja.

2. Kada se riba je čista, to bi trebao biti malo suha i iseći na komade. Svaki od ovih komada moraju trljati sol i papar.

3. Pre nego što je smuđa na tavi, to bi trebao biti dobar topao i dodajte ulje, koji će biti prženi smuđ. Taj isti riba, prvo morate roll na obje strane u brašno.

4. Čim kore postaje zlatno smuđ, riba se može ukloniti iz posude. Na taj način možete lako i brzo pržiti u tavi smuđa.